Новые рецепты
Омлет
Вегетарианский омлет без яиц
Разнообразие вегетарианских блюд способно удивить рядового обывателя. Предлагаю на заметку весьма интересный и очень вкусный, к тому же, довольно простой рецепт вегетарианского омлета...
Омлет
Омлет по-мексикански
Все очень просто! Все, что вам нужно, это подготовить овощи. Можно добавить сыр. Рецепт в моем стиле, то есть, просто и вкусно)...
Потребуется специальное оборудование: Сотейник, Сковорода алюминиевая.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из яиц, рецепты на сковороде, пышный омлет, рецепты американской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 545 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Вместо 4 маленьких омлетов можно приготовить 1 большой и перед подачей разделить на 4 равные части.
Ингредиенты:
- Горький шоколад 100 г
- Сливки 1/2 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Сливочное масло 4 столовые ложки
- Яйцо куриное 4 шт.
Как приготовить
-
Шоколад разломать на мелкие кусочки и бросить в небольшую кастрюлю со сливками и сахаром. Поставить на умеренный огонь и, тщательно помешивая, но не доводя до кипения, дождаться, когда сахар полностью растворится, а шоколад расплавится.
-
Слегка взбить вилкой яйца, объединить с половиной шоколадно-сливочной смеси и тщательно размешать.
-
В небольшой сковороде (диаметром 10 см) на умеренном огне растопить 1 ложку сливочного масла. Когда пена исчезнет, вылить в сковороду четверть яичной смеси. Периодически осторожно пододвигать края омлета к центру сковороды. Когда омлет будет готов, поддеть его с одного края лопаткой, сложить пополам и выложить на тарелку. Таким же образом приготовить еще 3 омлета. Чтобы омлеты не остыли, их можно накрыть фольгой.
-
Перед подачей на стол полить омлеты оставшимся шоколадно-сливочным соусом. Если соус остыл, его можно подогреть на умеренном огне, не доводя до кипения.
Похожие рецепты
Омлет для похудения
Здоровое питание и хорошая фигура - это просто! Главный секрет в правильном подборе блюд для диеты. Но диета - на значит не вкусно, а, скорее, наоборот. Попробуйте, вам понравится....
Рецепт приготовления французского омлета
яйцо — 3 шт. • соль • смесь 5 перцев • тархун — 2 веточка • кинза — 2 веточка • масло сливочное — 15 г • шнитт-лук...
Омлет по-турецки
вода - 4 ст.л. • помидоры - 1 шт. • оливки без косточек - 4 шт. • сулугуни - 15 г • курица копченая - 50 г • яйца куриные крупные - 2 шт....
Рецепт омлета с грибами
Простое и изысканное блюдо!...
Белковый омлет
Белковый омлет приготовить легко. С приготовлением этого вкусного блюда под силу справиться абсолютно всем людям, которые могут пользоваться плитой. Все, что для этого понадобится,...
Простой рецепт морского омлета
Когда Черешенка раздразнила блюдом с морепродуктами, я пошла на кухню и сделала себе свой любимый омлет. Благо, мидии сейчас продают в каждом магазине и я держу их в холодильнике в...
Омлет с рисом
Если вы хотите придать привычному блюдо яркие нотки и сделать его вкус более сочным, тогда этот отличный рецепт омлета с рисом то, что вам нужно. Думаю, что такого блюда вы еще не...
Как приготовить омлет с сыром
Сытный омлет с сыром - лучшее начало дня. С сыром прекрасно сочетается. Можете сделать с сыром Пармезан или Чеддер. Попробуйте....
Омлет тамаго
Японский омлет в домашних условиях? Проще простого! Японский омлет Тамаго вы с легкостью можете приготовить сами! Его необычный сладковатый вкус вам понравится! Дополнят хорошо такой...
Рецепт омлета пошагово
Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...
Отзывы
Genda, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит шоколадный омлет.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадный омлет.
Раньше думала, что шоколадный омлет, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению шоколадного омлета получилась
Genda, спасибо.
Приготовила шоколадный омлет.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо!
Отличный рецепт шоколадного омлета!
Девочки, увлеклась омлетом с сыром. Готовлю каждые выходные.
Genda, я всегда доверяю твоим рецептам!
Столько нового узнала про шоколадный омлет!
Спасибо!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо genda, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Ох, какая вкуснятина!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Какая вкусняшка!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Мои гости требовали добавки)))