Французский омлет

Рецепт французского омлета

Фотография французского омлета

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйцо — 3 шт.
  • соль
  • смесь 5 перцев
  • тархун — 2 веточка
  • кинза — 2 веточка
  • масло сливочное — 15 г
  • шнитт-лук

Как приготовить

  1. Взбиваем яйца венчиком с солью и перцем. Измельчаем тархун и кинзу, добавляем в яичную смесь и взбиваем пластиковой вилкой.

  2. 2. Топим на сковороде сливочное масло до легкого пузырения и уменьшаем нагрев до среднего. Выливаем яичную смесь с зеленью и начинаем активно перемешивать пластиковой вилкой, дополнительно двигая сковородой. Слегка неготовый омлет снимаем с нагрева, собираем от краев к центру, даем ему схватиться снизу.

    французский омлет
  3. 3. Сворачиваем схватившийся омлет и аккуратно выкладываем на тарелку. Посыпаем измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!

    французский омлет

Отзывы

4.8 / 5
picalara
picalara

Я еще не делал французский омлет, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

shangareeva_72
shangareeva_72

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

lyuba
lyuba

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

atelo
atelo

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Яся Мазунова
Яся Мазунова

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

nowacoo2005
nowacoo2005

На сайте нашла recipeon.ru/zakuski/omlet/omlet-s-gribami просто ли приготовить?

renee1997
renee1997

Сделала по вашему рецепту французский омлет, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

ilofile
ilofile

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

alena90
alena90

Спасибо! Люблю французский омлет!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

enestom2002
enestom2002

Спасибо за рецепт французского омлета, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

lidiya76
lidiya76

Anutot, это просто волшебный рецепт французского омлета!

Похожие рецепты

Омлет классический французский

Омлет классический французский

Очень нежно на вид, а на вкус это еще нежнее. Сложно поверить, что там кроме яиц и сливочного масла больше ничего нет! ни молока, ни сливок и взбивать до умопомрачения не надо вот ведь...

Французский сливочный омлет

Рецепт приготовления французского сливочного омлета

Должна признаться, я не люблю на сайтах выставлять рецепты омлетов и яичниц, боюсь комментариев типа: "А рецепт чая из пакетика или бутерброда с маслом будет?" - но тут совсем другое...

Французский омлет с семгой

Французский омлет с семгой

Мы часто кушаем омлет на завтрак. Вот как французы делают это.:)...

Омлет по-мексикански

Рецепт омлета по-мексикански

Все очень просто! Все, что вам нужно, это подготовить овощи. Можно добавить сыр. Рецепт в моем стиле, то есть, просто и вкусно)...

Омлет с пармезаном

Омлет с пармезаном

Сыр, по-моему мнению, может преобразить многие простые блюда. Он дает не только вкус, но и текстуру. Руководствуясь этим, я решила добавить его в знакомый всем рецепт. Читайте, что...

Омлет по-турецки

Простой рецепт омлета по-турецки

вода - 4 ст.л. • помидоры - 1 шт. • оливки без косточек - 4 шт. • сулугуни - 15 г • курица копченая - 50 г • яйца куриные крупные - 2 шт....

Омлет кусочками

Омлет кусочками

Среди множества рецептов приготовления яиц существует один несложный, но очень интересный. Предлагаю вам взять на заметку вариант, как сделать омлет кусочками с сыром....

Омлет с грибами

Как приготовить омлет с грибами

Простое и изысканное блюдо!...

Омлет с рисом

Омлет с рисом

Если вы хотите придать привычному блюдо яркие нотки и сделать его вкус более сочным, тогда этот отличный рецепт омлета с рисом то, что вам нужно. Думаю, что такого блюда вы еще не...

Омлет

Рецепт омлета пошагово

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...