Классический французский омлет с сыром

Рецепт классического французского омлета с сыром

Фотография классического французского омлета с сыром

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 650 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молоко 1 ч.л.
  • Сыр 50 г
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Тщательно взбить яйца с молоком лучше обыкновенной вилкой.

  2. Растопить на сковороде сливочное масло. Сковорода должна быть достаточно разогрета, иначе омлет не получится воздушным.

  3. Как только масло перестанет пениться, добавить яйца с молоком, покрыв все дно. Нужно немедленно поднять ту часть омлета, которая прихватилась, чтобы яичная смесь под нее затекла. Повторить так несколько раз, слегка покачивая сковороду, чтобы омлет быстрее прихватился со всех сторон.

  4. За минуту до полной готовности распределить тертый сыр по одной половине омлета и готовить еще 20 секунд.

  5. При помощи лопатки завернуть омлет, накрыв сырную половинку другой. Выключить огонь и оставить готовиться еще секунд на 30.

Отзывы

3.7 / 5
nowacoo2005
nowacoo2005

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

astrakhan_96
astrakhan_96

Хороший рецепт!!!

ocedanowi
ocedanowi

Этот рецепт чем-то похож на омлет с сыром. Я правильно поняла?

dasha78
dasha78

Сегодня приготовила классический французский омлет с сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт классического французского омлета с сыром мой любимый!!!

ahtictap1997
ahtictap1997

Приготовила классический французский омлет с сыром!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Очень красиво! И вкусно!

Марианна Белова
Марианна Белова

Классический французский омлет с сыром - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

pinina_99
pinina_99

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ahtictap1997
ahtictap1997

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла классический французский омлет с сыром. Вот я ему и приготовлю.

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

klyusilova_96
klyusilova_96

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Хороший рецепт. Спасибо

toucia1993
toucia1993

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

toucia1993
toucia1993

Это, реально, вкуснотища.

Похожие рецепты

Пышный омлет с сыром на сковороде

Пышный омлет с сыром на сковороде

Очень нежный и вкусный пышный омлет на молоке с сыром - это хорошее начало дня. Готовим омлет в сковороде....

Классический омлет на сковороде

Рецепт приготовления классического омлета на сковороде

куриные яйца 3 шт. • сливочное масло 50 г • соль 1 щепотка • яйца 5 шт. • подсолнечное масло 60 г • сахар 45 г • уксус рисовый 30 г • соевый соус 20 г...

Омлет классический французский

Омлет классический французский

Очень нежно на вид, а на вкус это еще нежнее. Сложно поверить, что там кроме яиц и сливочного масла больше ничего нет! ни молока, ни сливок и взбивать до умопомрачения не надо вот ведь...

Классический омлет с беконом

Рецепт классического омлета с беконом

Легкий, но очень сытный омлет с беконом - прекрасное начало дня! Это простой классический рецепт омлета с беконом. Не знаю, как остальным хозяйкам, но мне он, не смотря на свою простоту,...

Французский сливочный омлет

Французский сливочный омлет

Должна признаться, я не люблю на сайтах выставлять рецепты омлетов и яичниц, боюсь комментариев типа: "А рецепт чая из пакетика или бутерброда с маслом будет?" - но тут совсем другое...

Французский омлет с семгой

Простой рецепт французского омлета с семгой

Мы часто кушаем омлет на завтрак. Вот как французы делают это.:)...

Омлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыром

Сливочное масло 40 г • Соль по вкусу • Свежие шампиньоны 2 шт. • Свежие измельченные листья орегано по вкусу • Яйцо куриное 3 шт. • Перец черный молотый щепотка • Тертый сыр пармезан...

Пышный омлет с сыром

Как приготовить пышный омлет с сыром

Яйцо куриное 10 шт. • Молоко 2 стак. • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Твердый сыр 2 столовые ложки • Соль по вкусу...

Французский омлет

Французский омлет

яйцо — 3 шт. • соль • смесь 5 перцев • тархун — 2 веточка • кинза — 2 веточка • масло сливочное — 15 г • шнитт-лук...

Омлет с сыром

Рецепт омлета с сыром пошагово

Сытный омлет с сыром - лучшее начало дня. С сыром прекрасно сочетается. Можете сделать с сыром Пармезан или Чеддер. Попробуйте....