Новые рецепты
Омлет
Классический французский омлет с сыром
Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 1 ч.л. • Сыр 50 г • Сливочное масло 1 столовая ложка • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...
Омлет
Сладкий омлет с молоком на сковороде
Сладкий завтрак и омлет совместимы! Читай рецепт и готовь! Такой омлет - отличная сладость с утра и заодно белковый завтрак. Хотя для не худеющих и на полдник его можно запросто пр...
Время подготовки: 5 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из яиц, рецепты на сковороде, омлет на сковороде.
- Время: 12 мин
- Порций: 2
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Классический омлет - это сытное блюдо из яиц, которое можно приготовить на завтрак для всей семьи. Предлагаем вам 3 варианта его приготовления.
Ингредиенты:
- куриные яйца 3 шт.
- сливочное масло 50 г
- соль 1 щепотка
- яйца 5 шт.
- подсолнечное масло 60 г
- сахар 45 г
- уксус рисовый 30 г
- соевый соус 20 г
Как приготовить
-
Взбейте венчиком молоко, яйца и соль. Натрите сыр, зелень порубите.
-
Смажьте сковороду растительным маслом, влейте жидкую смесь.
-
Через 3-4 мин посыпьте заготовку сыром, готовьте его еще 2-3 мин
-
Растопите сливочное масло.
-
Перемешайте яйца вилкой, не взбивая.
-
Перелейте теплое масло тонкой струйкой в яичную смесь. Добавьте соль и специи по вкусу.
-
Влейте смесь на сковороду, распределите ее равномерно. Пеките омлет на слабом огне 2 мин
-
Как только края заготовки начнут белеть, сверните омлет рулетом, помогая себе лопаткой. При желании блин можно просто сложить пополам.
-
Взбейте яйца. Процедите смесь через сито, чтобы избавиться от комочков и пузырьков.
-
Добавьте уксус, сахар и соевый соус.
-
Разделите смесь на 4-5 частей. Вылейте одну порцию на разогретую и смазанную маслом сковороду.
-
Как только блин схватится, сверните его рулетом и отодвиньте к краю посуды. На освободившееся место вылейте следующую порцию яичной смеси.
-
Когда блин поджарится, снова сверните рулет, начиная с готовой части. Повторяйте процедуру приготовления, пока не закончится яичная смесь.
-
Постелите на коврик для ролов пищевую пленку и положите на нее горячий омлет. Плотно заверните циновку, придайте заготовке прямоугольную форму.
Похожие рецепты
Пышный омлет с молоком на сковороде
Пышный омлет с молоком на сковороде получится у каждого! Отличное блюдо для завтрака или полдника, для обеда или ужина!...
Рецепт приготовления пышного омлета с сыром на сковороде
Очень нежный и вкусный пышный омлет на молоке с сыром - это хорошее начало дня. Готовим омлет в сковороде....
Омлет классический французский
Очень нежно на вид, а на вкус это еще нежнее. Сложно поверить, что там кроме яиц и сливочного масла больше ничего нет! ни молока, ни сливок и взбивать до умопомрачения не надо вот ведь...
Рецепт вегетарианского омлета без яиц
Разнообразие вегетарианских блюд способно удивить рядового обывателя. Предлагаю на заметку весьма интересный и очень вкусный, к тому же, довольно простой рецепт вегетарианского омлета...
Воздушный омлет на сковороде
Воздушный омлет с молоком на сковороде - невероятно нежное блюдо из куриных яиц, которое можно подать на завтрак и в полдник....
Простой рецепт классического омлета с беконом
Легкий, но очень сытный омлет с беконом - прекрасное начало дня! Это простой классический рецепт омлета с беконом. Не знаю, как остальным хозяйкам, но мне он, не смотря на свою простоту,...
Быстрый омлет на сковороде
Вы готовили когда-нибудь быстрый омлет на сковороде в домашних условиях? Этот рецепт предназначен для занятых людей, у которых нет времени долго стоять у плиты и творить кулинарные...
Как приготовить омлет для похудения
Здоровое питание и хорошая фигура - это просто! Главный секрет в правильном подборе блюд для диеты. Но диета - на значит не вкусно, а, скорее, наоборот. Попробуйте, вам понравится....
Французский омлет
яйцо — 3 шт. • соль • смесь 5 перцев • тархун — 2 веточка • кинза — 2 веточка • масло сливочное — 15 г • шнитт-лук...
Рецепт омлета пошагово
Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...
Отзывы
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Первый раз в жизни решилась на классический омлет на сковороде и не получилось(((
Так обидно!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, liberman_98, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Недавно готовила вегетарианский омлет без яиц, так мне даже не осталось)
Liberman_98, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Сейчас буду готовить классический омлет на сковороде по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Увидев рецепт классического омлета на сковороде и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Сегодня буду готовить!
Это просто очень вкусно