Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Рецепт омлета с помидорами, сыром и зеленью

Фотография омлета с помидорами, сыром и зеленью

Омлет, пожалуй, самый популярный завтрак, любимое блюдо детей и взрослых. Его очень просто готовить и можно бесконечно экспериментировать добавлять овощи, грибы, жарить на сковороде или запекать в духовке. Существует масса вариаций его приготовления. Этот рецепт омлета традиционный, но с интересной подачей. Для приготовления этого блюда идеально подойдет набор мисок Nest 9 Plus Опал, а также доска разделочная с ножеточкой Slice & Sharpen бренда Joseph Joseph.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  классические рецепты,  закуски из сыра,  закуска из помидор,   рецепты русской кухни.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 4 шт.
  • помидоры черри - 20 шт.
  • молоко - 100 мл
  • сыр - 45 г
  • сливочное масло - 20 г
  • зелень рубленая - 1 горсть
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Сыр натереть на мелкой терке, помидоры нарезать на четвертинки.

  2. В чашу для приготовления разбить яйца.

    омлет с помидорами, сыром и зеленью
  3. Взбить яйца венчиком в течение 20-30 секунд. Добавить молоко, соль и перемешать до объединения.

    омлет с помидорами, сыром и зеленью
  4. Поставить сковороду на плиту (на средний огонь). Когда сковорода прогреется, растопить на ней кусочек сливочного масла. Добавить помидоры и потушить в течение нескольких минут.

    омлет с помидорами, сыром и зеленью
  5. Влить в сковороду яичную смесь и слегка перемешать (около 20 секунд), это условие необходимо для полноценной прожарки омлета.

    омлет с помидорами, сыром и зеленью
  6. Добавить зелень, накрыть крышкой и оставить на плите на 3-4 минуты. Когда омлет уже почти затвердел, убавить огонь на минимум и добавить натертый сыр. Дать постоять 15 секунд. Затем снять блюдо с огня и свернуть конвертиком (завернуть края омлета вовнутрь с трех сторон).

    омлет с помидорами, сыром и зеленью
  7. Выложить омлет на тарелку, по желанию, можно добавить зелень, натертый сыр и половинки помидоров черри. Приятного аппетита!

    омлет с помидорами, сыром и зеленью

Отзывы

4.2 / 5
nitederer1974
nitederer1974

Yetiturse1998, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

toucia1993
toucia1993

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

lyashok_92
lyashok_92

Омлет с помидорами, сыром и зеленью просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

nontishiu
nontishiu

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ekimedin1995
ekimedin1995

Вкусно

houdat1972
houdat1972

Я, как большая любительница омлета с помидорами, сыром и зеленью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне омлета с помидорами, сыром и зеленью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Забираю омлет с помидорами, сыром и зеленью в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт омлета с сыром.

giono
giono

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не омлет с помидорами, сыром и зеленью.
Всем рекомендую.

andofasto2000
andofasto2000

Прекрасный рецепт!
Лучше делать омлет с помидорами, сыром и зеленью строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

polina77
polina77

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать омлет с помидорами, сыром и зеленью, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Похожие рецепты

Омлетные рулетики с курицей, помидорами и зеленью

Омлетные рулетики с курицей, помидорами и зеленью

Яйцо куриное 6 шт. • Куриное филе 250 г • Помидоры 100 г • Лук-шалот 9 головок • Чеснок 4 зубчика • Кинза 1 пучок • Зеленый лук 3 стебля • Овощной бульон 100 мл • Мед 2 столовые ложки...

Омлет фаршированный с помидорами и перцем

Рецепт приготовления омлета фаршированного с помидорами и перцем

Фаршированный омлет - вкусно, быстро, красиво. Попробуй! Рецепт этого омлета увидела в телепередаче с Ильей Лазерсоном. Рецепт очень понравился. Готовится быстро, вкусно. Начинки можно...

Омлет с баклажаном и помидорами

Омлет с баклажаном и помидорами

Омлет или яичница это всегда палочка-выручалочка для хозяек. Если добавить в омлет сезонные летние овощи, то получим легкое и полезное блюдо, которое можно с успехом подать на завтрак,...

Омлет с сосисками и помидорами

Рецепт омлета с сосисками и помидорами

Омлет с сосисками и помидорами - простое и быстрое блюдо, с его приготовлением справится даже ребенок....

Омлет с ветчиной и помидорами

Омлет с ветчиной и помидорами

Омлет с ветчиной и томатами получается воздушным, ароматным и очень ярким. Ну, и вкусным, конечно же!...

Омлет с курицей и помидорами

Простой рецепт омлета с курицей и помидорами

Омлет - это блюдо, которое никогда не перестанет удивлять, ведь его можно сделать с миллионом разных начинок. Предлагаю вам на заметку рецепт приготовления омлета с курицей и помидорами...

Омлет из белков с зеленью

Омлет из белков с зеленью

Можно использовать этот омлет как дополнение к говяжьему или куриному бульону. Для этого омлет нужно разрезать на квадратики и положить в тарелку с бульоном, дополнительно посыпав...

Омлет с грибами и сыром

Как приготовить омлет с грибами и сыром

Сливочное масло 40 г • Соль по вкусу • Свежие шампиньоны 2 шт. • Свежие измельченные листья орегано по вкусу • Яйцо куриное 3 шт. • Перец черный молотый щепотка • Тертый сыр пармезан...

Пышный омлет с сыром

Пышный омлет с сыром

Яйцо куриное 10 шт. • Молоко 2 стак. • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Твердый сыр 2 столовые ложки • Соль по вкусу...

Омлет с сыром

Рецепт омлета с сыром пошагово

Сытный омлет с сыром - лучшее начало дня. С сыром прекрасно сочетается. Можете сделать с сыром Пармезан или Чеддер. Попробуйте....