Потребуется специальное оборудование: Ложка для удаления семян, Мясорубка механическая.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из курицы.
Зеленый лук мелко нарезать.
Яйца взбить, а затем пропустить через сито, чтобы удалить нежелательные комочки, и смешать с зеленым луком.
На предварительно разогретую маленькую сковороду вылить 1/12 часть яичной массы, распределить ровным слоем, как блинчик, и готовить на среднем огне. Когда края омлета начнут светлеть, перевернуть на другую сторону. Сделать таким образом 12 порций.
Лук-шалот почистить и тонко нарезать. Чеснок тоже почистить и мелко порубить.
В большой сковороде разогреть бульон и тушить на среднем огне чеснок и лук-шалот до прозрачности, время от времени помешивая.
Помидоры, удалив семена, нарезать кубиками. Кинзу мелко порубить.
Мясо цыпленка пропустить через мясорубку, выложить в сковороду к луку и чесноку и готовить еще 8 минут, постоянно помешивая.
Добавить мед, соевый соус и нарезанные помидоры, приправить перцем и тушить на слабом огне, пока жидкость не выпарится. Если получится слишком сухо, влить немного бульона.
Добавить кинзу, все перемешать и снять с огня.
Положить начинку на готовые омлеты и свернуть трубочкой.
Фриттата с курицей, грибами и зеленым горошком
Фриттата (итал. frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Быстро,...
Рецепт приготовления омлета фаршированного с помидорами и перцем
Фаршированный омлет - вкусно, быстро, красиво. Попробуй! Рецепт этого омлета увидела в телепередаче с Ильей Лазерсоном. Рецепт очень понравился. Готовится быстро, вкусно. Начинки можно...
Рулетики из омлета с курицей Аппетитные
отварное куриное филе 200 г • грецкие орехи 30-50 г • чеснок 1-2 зубчика • зелень петрушки, укропа • майонез • сольсвежемолотый перец • яйца 5 шт. • майонез 5 ст.л. • мука 5 ст.л. •...
Рецепт омлета с помидорами, сыром и зеленью
Омлет, пожалуй, самый популярный завтрак, любимое блюдо детей и взрослых. Его очень просто готовить и можно бесконечно экспериментировать добавлять овощи, грибы, жарить на сковороде...
Сытный омлет с овощами и курицей
Вкусный и сытный омлет, который придет вам на выручку в тех случаях, когда надо быстро накормить семью, а сил и (или) времени на приготовление изысканных шедевров у вас попросту не...
Простой рецепт омлета с баклажаном и помидорами
Омлет или яичница это всегда палочка-выручалочка для хозяек. Если добавить в омлет сезонные летние овощи, то получим легкое и полезное блюдо, которое можно с успехом подать на завтрак,...
Омлет с сосисками и помидорами
Омлет с сосисками и помидорами - простое и быстрое блюдо, с его приготовлением справится даже ребенок....
Как приготовить омлет с ветчиной и помидорами
Омлет с ветчиной и томатами получается воздушным, ароматным и очень ярким. Ну, и вкусным, конечно же!...
Омлет с курицей и помидорами
Омлет - это блюдо, которое никогда не перестанет удивлять, ведь его можно сделать с миллионом разных начинок. Предлагаю вам на заметку рецепт приготовления омлета с курицей и помидорами...
Рецепт омлета из белков с зеленью пошагово
Можно использовать этот омлет как дополнение к говяжьему или куриному бульону. Для этого омлет нужно разрезать на квадратики и положить в тарелку с бульоном, дополнительно посыпав...
Отзывы
Какой интересный рецепт омлетных рулетиков с курицей, помидорами и зеленью:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Сейчас буду готовить омлетные рулетики с курицей, помидорами и зеленью по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибочки :)
Спасибо вам, Евгения, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для омлетных рулетиков с курицей, помидорами и зеленью уже имеются в наличии.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком омлета с ветчиной и помидорами. Он мне очень нравится.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик омлетных рулетиков с курицей, помидорами и зеленью
Омлетные рулетики с курицей, помидорами и зеленью выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!