Новые рецепты
Омлет
Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла
Яйцо куриное 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Молоко 5 столовых ложек • Орегано по вкусу • Соль по вкусу • Растительное масло 1 столовая ложка • Сыр моцарелла 50 г...
Омлет
Омлет фаршированный с помидорами и перцем
Фаршированный омлет - вкусно, быстро, красиво. Попробуй! Рецепт этого омлета увидела в телепередаче с Ильей Лазерсоном. Рецепт очень понравился. Готовится быстро, вкусно. Начинки можно...
Омлет или яичница это всегда палочка-выручалочка для хозяек. Если добавить в омлет сезонные летние овощи, то получим легкое и полезное блюдо, которое можно с успехом подать на завтрак, обед или ужин. Угощайтесь, очень вкусно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, классические рецепты, закуска из помидор, закуски из баклажанов, рецепты домашней кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1190 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйца куриные - 6 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- соль - ⅕ ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
- баклажаны - ½ шт.
- помидоры желтые - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- перец сладкий красный - ½ шт.
- сыр - 50 г
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
- растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
Как приготовить
-
Луковицу очистить. Баклажан и луковицу вымыть, обсушить. Лук нарезать мелкими кубиками. Баклажан нарезать кубиками чуть покрупнее.
-
В сковороду налить масло для начинки, разогреть. Положить лук и обжарить его, помешивая, 5 мин Затем добавить баклажаны и жарить на небольшом огне до мягкости.
-
Помидоры и перец вымыть. Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу. Нарезать помидоры и перец мелкими кубиками.
-
В сковороду с овощами добавить нарезанные помидоры и перец, перемешать. Продолжать обжаривать все овощи еще 3-5 мин
-
Выложить обжаренные овощи из сковороды в миску, посолить, поперчить, перемешать.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Яйца соединить с молоком, мукой, солью и перцем, взбить.
-
В сковороду налить порцию масла для омлета, разогреть. Вылить яичную смесь в сковороду, жарить на несильном огне несколько минут, чтобы хорошо схватился низ омлета. На одну половину омлета выложить начинку, посыпать ее сыром. Продолжать жарить еще пару минут.
-
Аккуратно, с помощью двух лопаток, завернуть свободный от начинки край омлета на половину с начинкой. Накрыть сковороду крышкой и жарить на небольшом огне еще пару минут.
-
Омлет со вкусной начинкой из баклажана, помидоров и других овощей готов. Подавать горячим со свежими овощами и зеленью. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Омлет с помидорами, сыром и зеленью
Омлет, пожалуй, самый популярный завтрак, любимое блюдо детей и взрослых. Его очень просто готовить и можно бесконечно экспериментировать добавлять овощи, грибы, жарить на сковороде...
Рецепт приготовления омлета с сосисками и помидорами
Омлет с сосисками и помидорами - простое и быстрое блюдо, с его приготовлением справится даже ребенок....
Омлет с ветчиной и помидорами
Омлет с ветчиной и томатами получается воздушным, ароматным и очень ярким. Ну, и вкусным, конечно же!...
Рецепт омлета с курицей и помидорами
Омлет - это блюдо, которое никогда не перестанет удивлять, ведь его можно сделать с миллионом разных начинок. Предлагаю вам на заметку рецепт приготовления омлета с курицей и помидорами...
Омлет с шампиньонами
яйцо — 2 шт. • шампиньоны — 100 г • молоко — 120 мл • масло растительное • соль...
Простой рецепт яблочного омлета
Яйца куриные 4 шт. • Яблоко 1 шт. • Крахмал картофельный 2 ст.л. • Сахар 1 ч.л....
Омлет с манкой
Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во р...
Как приготовить паровой омлет
Паровой омлет со шпинатом приготовлен в пароварке - сегодня у нас день полезного питания....
Омлет тамаго
Японский омлет в домашних условиях? Проще простого! Японский омлет Тамаго вы с легкостью можете приготовить сами! Его необычный сладковатый вкус вам понравится! Дополнят хорошо такой...
Рецепт омлета пошагово
Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...
Отзывы
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала омлет с баклажаном и помидорами «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за рецептик омлета с баклажаном и помидорами!!!
Муж был в восторге.
омлета с баклажаном и помидорами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт омлета с баклажаном и помидорами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала омлет с баклажаном и помидорами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Что думаете о рецептике омлета с ветчиной и помидорами?
Ilincid, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Это было превосходно...
чуть омлет с баклажаном и помидорами вместе с пальцами не слопала)
Ну, это было превосходно!
омлет с баклажаном и помидорами вместе с пальцами едва не съела)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить омлет с баклажаном и помидорами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что омлет с баклажаном и помидорами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила омлет с баклажаном и помидорами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я пошла делать как у вас!!!
Прикольный рецепт
Спасибо ilincid, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант омлета с баклажаном и помидорами
Омлет с баклажаном и помидорами прелесть, спасибо за рецепт
Очень круто получилось!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без омлета с баклажаном и помидорами не обходится!
Спасибо, ilincid!
Ваш рецепт омлета с баклажаном и помидорами всё-таки самый лучший из всех!