Новые рецепты
Омлет
Фриттата со шпинатом, луком и картофелем
Картофель 2 шт. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Красный лук 1 головка • Замороженный шпинат 280 г • Яйцо куриное 8 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Был у меня вчера свежий пучок шпината. И стала я думать чтоб из него, такое полезное кроме супа сготовить и вот надумала такой рулет и теперь делюсь с вами. Мне очень он понравился как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасная и полезная закуска! нахвалила- то сама себя:) Попробуйте!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из яиц, простые закуски.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- рис - 100 г
Как приготовить
-
Шпинат отварить на пару, остудить и отжать лишнюю жидкость. яйца взбить, смешать со шпинатом, посолить, поперчить (по желанию) Противень выстелить пергаментом, распределить шпинат с яйцами, посыпать тертым пармезаном и поставить в хорошо разогретую духовку (180г) на 5-7 мин
-
Рис отварить до готовности. Творог размять и перемешать с крахмалом. По желанию подсолить.
-
Вынуть и чуть остудить омлет из духовки и распределить по нему творог. Поставить опять в духовку на 10-15 мин (следить за краями первого слоя, чтоб не подгорели).
-
Вытащив противень, сверху на творог распределяем рис. Немного погодя, чтоб не обжечься, приподнимаем с одного края бумагу и начинаем сворачивать рулет, при этом бумагу естес-но отслаиваем. Даем рулету немного отдохнуть, завернув его в фольгу, а затем можно и нарезать. На теплую порцию не лишне будет добавить сметанки или молочного соуса. Приятного аппетита. Есть еще вариант не использовать крахмал, а творог перемешать с готовым рисом и вместе нанести на сыр и запечь. Но это пришло мне в голову только сейчас, пока печатала, и такой вариант не опробован:)
Похожие рецепты
Фриттата с цукини, беконом и шпинатом
цукини - ½ шт. • яйца куриные - 4 шт. • тонко нарезанный бекон - 100 г • шпинат свежий - 2 горсти • перец черный молотый - 1 щепотка • соль морская - 1 щепотка...
Рецепт приготовления омлета фаршированного
Конечно, омлет уже сам по себе очень вкусное блюдо, но ведь мы можем сделать его еще вкуснее. Для этого нам всего лишь надо придумать аппетитную начинку, которую мы положим внутрь...
Омлет с сельдереем
сельдерей стебли - 70 г • сельдерей зелень - 30 г • яйца куриные - 2 шт. • вода - 1 стак. • соль - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...
Рецепт омлета с крахмалом
Это блюдо на любителя, так как с крахмалом омлет получается рассыпчатым. Не получается традиционный запеченный пласт. Впрочем, вкусовые достоинства не страдают....
Испанский омлет
Этот омлет - целый полноценный ужин. или завтрак спортсмена! Обязательно включает в себя слой картофеля, в остальном - действуйте по мере фантазии и состояния холодильника. Можно добавить...
Простой рецепт омлета в горошек
Что главное в завтраке? Быстрота! Что любят все без исключения? Омлеты! Для разнообразия не будем делать его жареным на сковороде, а запечем в микроволновке, добавив овощи-мясо, что...
Омлет на кефире
Омлет на кефире – это, наверное, универсальное блюдо из многообразной серии омлетов во многих семья на завтрак. Ведь что может быть проще его приготовления? Тем более яйца практически...
Как приготовить омлет в лаваше
Омлет в лаваше – простое, сытное и вкусное блюдо, которое запросто можно приготовить для всей семьи. С удовольствием делюсь с вами рецептом, так полюбившимся моим домашним. Казалось...
Омлет с манкой
Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во р...
Рецепт омлета пошагово
Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...
Отзывы
Здравствуйте Танюша!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Столько нового узнала про рулет-омлет со шпинатом!
Спасибо!!
Спасибо Танюша…)
рулет-омлет со шпинатом только начала готовить:)
Танюша, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рулет-омлет со шпинатом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Есть рецепт фриттаты со шпинатом, луком и картофелем recipeon.ru/zakuski/omlet/frittata-so-shpinatom-lukom-i-kartofelem, девочки уже готовили.
Танюша, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку рулета-омлета со шпинатом.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Большое спасибо!!!
У Танюша очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта