Фриттата со шпинатом, луком и картофелем

Рецепт фриттаты со шпинатом, луком и картофелем

Фотография фриттаты со шпинатом, луком и картофелем

Вегетарианство: Детское меню.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из лука,  закуска из яиц,  пышный омлет,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 393 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель 2 шт.
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Красный лук 1 головка
  • Замороженный шпинат 280 г
  • Яйцо куриное 8 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Очистите картофель и порежьте небольшими кубиками. Отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 8 минут. Слейте.

  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 5 минут. Добавьте картофель и готовьте, помешивая, до золотистого цвета, примерно 5 минут. Добавьте размороженный и слегка отжатый шпинат, посолите и поперчите.

  3. В миске слегка взбейте яйца и вылейте на сковороду. Жарьте, помешивая, до полуготовности яиц, примерно 5 минут.

  4. Поставьте сковороду под гриль и подрумяньте сверху 1-2 минуты. Порежьте на сегменты и подавайте.

Отзывы

4.4 / 5
alesya90
alesya90

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

mila75
mila75

Здравствуйте marianna98!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Валя Астрахан
Валя Астрахан

Спасибо за рецепт!
теперь фриттата со шпинатом, луком и картофелем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

sasha70
sasha70

Обалденно:)
спасибо за идейку фриттаты со шпинатом, луком и картофелем.

ofundinto
ofundinto

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фриттата со шпинатом, луком и картофелем сказка!

ekimedin1995
ekimedin1995

фриттата порционная - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

akabarry
akabarry

Делаю фриттату со шпинатом, луком и картофелем который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

asiya92
asiya92

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Светлана Франко
Светлана Франко

Спасибо marianna98 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

lyusya
lyusya

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

krizhanovskaya_80
krizhanovskaya_80

Приготовила фриттату со шпинатом, луком и картофелем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

senofi
senofi

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

anyuta
anyuta

Ухтышка какой рецепт фриттаты со шпинатом, луком и картофелем!!!!!!!
слюни текут рекой

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Спасибо marianna98, ты меня спасла!!!

ade70
ade70

Готовила фриттату со шпинатом, луком и картофелем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит фриттату со шпинатом, луком и картофелем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Похожие рецепты

Красный омлет с зеленым луком и шпинатом

Красный омлет с зеленым луком и шпинатом

Вкусный, быстрый и полезный омлетик)...

Фриттата с цукини, беконом и шпинатом

Рецепт приготовления фриттаты с цукини, беконом и шпинатом

цукини - ½ шт. • яйца куриные - 4 шт. • тонко нарезанный бекон - 100 г • шпинат свежий - 2 горсти • перец черный молотый - 1 щепотка • соль морская - 1 щепотка...

Фриттата с беконом и луком-пореем

Фриттата с беконом и луком-пореем

яйцо • чеснок • тимьян • лук-порей • бекон • сыр пармезан • масло оливковое • масло сливочное • чабатта • сыр рикотта • сахарная пудра • банан...

Фриттата из замороженных овощей

Рецепт фриттаты из замороженных овощей

Шикарный ужин или обед. Очередной рецепт с овощами, на этот раз замороженными, которых много в любом магазине и на любой вкус. Все очень просто - отвариваем те овощи, которые можно...

Фриттата из кабачков и моркови

Фриттата из кабачков и моркови

Получается необычный очень нежный гарнир к любому блюду...

Фриттата с лососем и спагетти

Простой рецепт фриттаты с лососем и спагетти

150 г спагетти • 300 г зеленой фасоли • 400 г консервированного лосося • 2 ст.л. сливочного масла плюс еще немного для смазывания сковороды • 1 стебель лука-порея (только белая часть)...

Фриттата с тилапией и грибами

Фриттата с тилапией и грибами

когда то давно придумала этот вкусный омлетик и только недавно узнала что это называется "фриттата". очень обрадовалась, потому что когда я говорю что "сварганю яишенку" и подаю полноценный...

Фриттата порционная

Как приготовить фриттату порционную

Выходной день. Можно забыть про каждодневную овсянку на завтрак и приготовить на двоих-троих такую вот фриттату! А потом прогуляться по ближайшему парку, пошуршать листиками, что я...

Овощная фриттата

Овощная фриттата

фасоль стручковая 300 г • лук (репчатый) 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • помидоры 3 шт. • яйца куриные 4 шт. • сметана 100 г • сыр 50 г • соль 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу...

Омлет Фриттата

Рецепт омлета фриттата пошагово

Рецепт этой фриттаты или омлета в переводе на русский нашла в инете. Не помню где. Но точно знаю, что эти рецепты от Martha Stewart - американской телеведущей и писательницы, получившей...