Фриттата с картофелем, сладким перцем и зеленым луком
Фотография фриттаты с картофелем, сладким перцем и зеленым луком
Новые рецепты
Омлет
Фриттата Осенняя с лососем, сладким перцем и луком-пореем
Идеальный итальянский омлет для сытного завтрака:)...
Омлет
Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла
Яйцо куриное 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Молоко 5 столовых ложек • Орегано по вкусу • Соль по вкусу • Растительное масло 1 столовая ложка • Сыр моцарелла 50 г...
Если нет зеленого лука, возьмите порей или репчатый, а можно и вообще обойтись без лука, но картошка не будет такой вкусной!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, рецепты итальянской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 548 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйца куриные - 6 шт.
- крупный картофель - 3 шт.
- консервированный красный сладкий перец - 3 шт.
- сыр твердый - 30 г
- лук зеленый - 1 пучок
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Зеленый лук мелко порезать.
-
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить лук на медленном огне.
-
Картофель почистить, отварить, затем порезать тонкими ломтиками.
-
Добавить нарезанный картофель в сковороду с луком и обжарить до легкого золотистого цвета.
-
Яйца слегка посолить, поперчить и перемешать венчиком (но не взбивать!).
-
Консервированный перец нарезать полосками, выложить к картофелю с луком и все перемешать.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Овощи в сковороде залить яйцами и посыпать натертым сыром.
-
Накрыть фриттату крышкой и держать на среднем огне до готовности.
Похожие рецепты
Фриттата с курицей, грибами и зеленым горошком
Фриттата (итал. frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Быстро,...
Рецепт приготовления фриттаты с макаронами и болгарским перцем
Предлагаю сегодня рецепт фриттаты. Безумно пышная, нежная, вкусная и готовится очень быстро....
Фриттата с артишоками и зеленым горошком
Вместо пекорино подойдет любой другой сыр. Можно добавить в омлет еще и мяту, а главное не передержите его под грилем, чтобы он не стал сухим!...
Рецепт красного омлета с зеленым луком и шпинатом
Вкусный, быстрый и полезный омлетик)...
Фриттата со шпинатом, луком и картофелем
Картофель 2 шт. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Красный лук 1 головка • Замороженный шпинат 280 г • Яйцо куриное 8 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Простой рецепт фриттаты с брокколи и сладким перцем
Фриттата с брокколи и сладким перцем классический итальянский омлет. Главный ингредиент здесь не яйца, а крупно нарезанные овощи, поэтому их должно быть много. Яйца только фиксируют...
Фриттата с ветчиной и сладким перцем
Фриттата (фритата;итал.frittata) итальянскийомлет, который готовят с начинками изсыра, овощей, колбасыилимяса...
Как приготовить омлет с петрушкой и зеленым луком
Очень простое и очень вкусное блюдо на завтрак - омлет с петрушкой и зеленым луком. Приготовленный по этому рецепту с фото, омлет получается очень нежным, воздушным, с легкой текст...
Фриттата с беконом и луком-пореем
яйцо • чеснок • тимьян • лук-порей • бекон • сыр пармезан • масло оливковое • масло сливочное • чабатта • сыр рикотта • сахарная пудра • банан...
Рецепт омлета с ветчиной и зеленым луком пошагово
Летом очень много зеленого лука, даже если у вас нет огорода, на рынке он сейчас стоит очень дешево. На завтрак в будние или выходные дни можно приготовить вкусное и сытное блюдо- омлет...
Отзывы
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Получилось отменно!
inna, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Хочу рассказать о recipeon.ru/zakuski/omlet/omlet-s-vetchinoi-i-zelenym-lukom, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо огромное за рецепт! фриттата с картофелем, сладким перцем и зеленым луком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибочки
как раз собралась делать фриттату с картофелем, сладким перцем и зеленым луком
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Inna, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!