Новые рецепты
Омлет
Фриттата с брокколи и сладким перцем
Фриттата с брокколи и сладким перцем классический итальянский омлет. Главный ингредиент здесь не яйца, а крупно нарезанные овощи, поэтому их должно быть много. Яйца только фиксируют...
Омлет
Вегетарианский омлет без яиц
Разнообразие вегетарианских блюд способно удивить рядового обывателя. Предлагаю на заметку весьма интересный и очень вкусный, к тому же, довольно простой рецепт вегетарианского омлета...
Замечательный питательный ужин без мяса. Нежный омлет (или киш без основы), запекается в духовке. Чечевица - хороший источник белков, железа и клетчатки. Яйца и молоко делают блюдо сытным.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из сыра, закуска из помидор, закуска из капусты, пышный омлет.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 луковица, мелко нарезать
- 2 ст.л. оливкового масла
- 0.5 стак. чечевицы
- 2 стак. воды
- 2 стак. соцветий брокколи
- 1 стак. нарезанных помидоров
- 4 яйца, взбить
- 1 стак. молока
- 1 ч.л. соли
- черный молотый перец по вкусу
- 2 ч.л. итальянской приправы или Прованские травы
- 0.5 стак. тертого сыра (по желанию)
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 190 С. Смешать в 24 см форме лук с оливковым маслом и поставить в духовку на 15 минут, до размягчения лука.
-
Добавьте в небольшую кастрюлю воду и чечевицу, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20 минут, до размягчения чечевицы. Слейте лишнюю жидкость (но не до конца), положите на чечевицу брокколи, накройте и варите 5 минут. Чечевица подсохнет, а брокколи размягчится.
-
Выложите чечевицу, брокколи и помидоры в форму на лук, перемешайте. Если хотите, добавьте сыр.
-
В миске взбейте яйца с молоком, солью, перцем и приправой. Вылить на овощи в форме.
-
Запекать 45 минут в разогретой духовке, пока центр не станет плотным и не будет дрожать, если потрясти форму. Остудите в течение нескольких минут перед подачей.
Похожие рецепты
Омлет с брокколи в духовке
Если добавить в привычный омлет немного брокколи и запечь его в духовке, получится потрясающе вкусное блюдо. Разнообразьте свое повседневное меню и приготовьте омлет по-новому....
Рецепт приготовления омлета с брокколи и грибами
Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 60 мл • Капуста брокколи 1 головка • Шампиньоны 6 шт. • Сыр 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло по вкусу...
Омлет в мультиварке
Омлет можно готовить не только в сковороде, но и в мультиварке! Можно обойтись без муки. У меня омлет достаточно быстро опал. Хотя это еще зависит от размера формы (чаши). Если нужен...
Рецепт омлета с брокколи
Яйцо куриное 6 шт. • Капуста брокколи 300 г • Шнитт лук 20 г • Овсяные отруби 20 г • Молотая паприка по вкусу • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Черри для подачи • Кресс-салат...
Омлет со щавелем
Омлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота...
Простой рецепт солнечного омлета
Для любителей пряного и остренького) Солнечный, потому что он получается теплого желтого цвета благодаря добавлению куркумы и очень ароматный за счет специй. Рецепт этот я нашла на...
Омлет в горошек
Что главное в завтраке? Быстрота! Что любят все без исключения? Омлеты! Для разнообразия не будем делать его жареным на сковороде, а запечем в микроволновке, добавив овощи-мясо, что...
Как приготовить омлет в лаваше
Омлет в лаваше – простое, сытное и вкусное блюдо, которое запросто можно приготовить для всей семьи. С удовольствием делюсь с вами рецептом, так полюбившимся моим домашним. Казалось...
Омлет в пакете
Вода 1 л • Соль 2 г • Молоко 150 мл • яйца 3 шт....
Рецепт омлета пошагово
Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...
Отзывы
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Может пригодится кому рецептик http://recipeon.ru/zakuski/omlet/vegetariansky-omlet-bez-yaits. Просто и быстро.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю омлет с брокколи и чечевицей.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Омлет с брокколи и чечевицей — просто СУПЕР!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется омлету с брокколи и чечевицей!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Делала омлет с брокколи и чечевицей на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!