Солнечный омлет

Рецепт солнечного омлета

Фотография солнечного омлета

Для любителей пряного и остренького) Солнечный, потому что он получается теплого желтого цвета благодаря добавлению куркумы и очень ароматный за счет специй. Рецепт этот я нашла на одном из кулинарных сайтов, когда просматривала выдержки из различных статей и кулинарных книг) с тех пор очень он мне полюбился) Попробуйте и Вы) Фотографий у меня сегодня мало, так как фотоаппарат бастовал)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,   рецепты индийской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 377 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • масло растительное - 1 ст.л.
  • куркума - 25 ч.л.
  • кориандр молотый - 1 ч.л.
  • зира - 1 ч.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • сливки - 30 мл
  • имбирь - по вкусу
  • кинза - по вкусу
  • лепешки - по вкусу
  • мята - по вкусу

Как приготовить

  1. Нам понадобятся:

  2. Все очень просто. Разогреваем гриль (у меня 200 градусов). Обжариваем пару минут лук и чеснок. Тем временем взбиваем яйца, добавляем все специи и сливки (если используете). Затем вливаем яичную смесь в сковородку и готовим буквально пару минут, пока схватится.

  3. Ставим наш омлет под гриль на пару минут, затем посыпаем кинзой и подаем.

    солнечный омлет
  4. Приятного аппетита!

Отзывы

3.5 / 5
adart
adart

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

otrisan
otrisan

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Марианна Белова
Марианна Белова

Как вкусно! Я полюбила солнечный омлет с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

ustonoren
ustonoren

Ой...как вкусно!!! Обожаю солнечный омлет!!!!

nika96
nika96

Еще ни разу не готовила омлет тамаго, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Юля Козырева
Юля Козырева

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

yelya
yelya

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

dicofpari
dicofpari

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но солнечный омлет, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ksyukha
ksyukha

Elintow, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

untesiong
untesiong

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Похожие рецепты

Омлет с крахмалом

Омлет с крахмалом

Это блюдо на любителя, так как с крахмалом омлет получается рассыпчатым. Не получается традиционный запеченный пласт. Впрочем, вкусовые достоинства не страдают....

Омлет с брокколи

Рецепт приготовления омлета с брокколи

Яйцо куриное 6 шт. • Капуста брокколи 300 г • Шнитт лук 20 г • Овсяные отруби 20 г • Молотая паприка по вкусу • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Черри для подачи • Кресс-салат...

Омлет со щавелем

Омлет со щавелем

Омлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота...

Омлет Фриттата

Рецепт омлета фриттата

Рецепт этой фриттаты или омлета в переводе на русский нашла в инете. Не помню где. Но точно знаю, что эти рецепты от Martha Stewart - американской телеведущей и писательницы, получившей...

Омлет с тыквой

Омлет с тыквой

Отличное блюдо на завтрак - омлет с тыквой. Рецепт очень простой, он не покажется сложным даже начинающим кулинарам. Тыкву можно использовать любого сорта....

Тайский омлет

Простой рецепт тайского омлета

Омлет это еще один вариант сытного и быстрого завтрака. Перед вами рецепт, как приготовить тайский омлет. В него добавляется не молоко, а мясной фарш. А для пикантности добавим жгучий...

Омлет на воде

Омлет на воде

Вода кипяченая 3 ст.л. • яйца 3 шт....

Омлет с рисом

Как приготовить омлет с рисом

Если вы хотите придать привычному блюдо яркие нотки и сделать его вкус более сочным, тогда этот отличный рецепт омлета с рисом то, что вам нужно. Думаю, что такого блюда вы еще не...

Омлет тамаго

Омлет тамаго

Японский омлет в домашних условиях? Проще простого! Японский омлет Тамаго вы с легкостью можете приготовить сами! Его необычный сладковатый вкус вам понравится! Дополнят хорошо такой...

Омлет

Рецепт омлета пошагово

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...