Омлет с крахмалом

Рецепт омлета с крахмалом

Фотография омлета с крахмалом

Это блюдо на любителя, так как с крахмалом омлет получается рассыпчатым. Не получается традиционный запеченный пласт. Впрочем, вкусовые достоинства не страдают.

Повод приготовления: На завтрак, На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  рецепты на ужин,  закуска из яиц,  вкусный омлет.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Омлет с крахмалом можно приготовить так. Сначала вытопите жир из бекона, а затем обжарьте на нем фасоль. При необходимости, добавьте немного сливочного масла. Залейте сковороду взбитыми с крахмалом и сливками яйцами. Посолите, добавьте специи по вкусу. Жарьте в течение 5 минут, затем смешайте лопаткой содержимое сковороды и оставьте на выключенной плите под крышкой еще на 5 минут. Посыпьте готовый омлет зеленью и сразу подайте на стол. Приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Зеленая стручковая фасоль — 200 г
  • Бекон — 200 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Крахмал кукурузный — 2 ч.л.
  • Яйца — 8 шт.
  • Сливки — 125 мл
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Порежьте и обжарьте бекон на сухой сковороде на слабом огне.

  2. Когда вытопится жир добавьте фасоль и тушите под крышкой до мягкости. Если мало жира, можно добавить немного сливочного масла.

    омлет с крахмалом
  3. Яйца взбейте с крахмалом и специями при помощи венчика. Добавьте сливки и вылейте смесь в сковороду.

    омлет с крахмалом
  4. Жарьте в течение 5 минут, затем смешайте лопаткой содержимое сковороды и оставьте на выключенной плите под крышкой еще на 5 минут. Посыпьте готовый омлет зеленью и сразу подайте на стол.

    омлет с крахмалом

Отзывы

4.7 / 5
yesad
yesad

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Мой любимый человек очень любит омлет с крахмалом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Спасибо за удивительные рецепты!

gicinseet
gicinseet

Нашла на сайте замечательный рецепт омлета со щавелем.

Забродская Алиса
Забродская Алиса

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

alamira1977
alamira1977

Спасибо! Клевенько!

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Я сделала омлет с крахмалом, все получилось очень даже..!
intinee, спасибо большое!!

Пацей Томара
Пацей Томара

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем омлет с крахмалом пробовать))))

yarastucu
yarastucu

Приготовила!!!
intinee, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Майлер Саша
Майлер Саша

Очень довольна омлетом с крахмалом! Благодарю за рецепт.

idrasit
idrasit

Intinee! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Я сделаю на Новый год!

oristathe1979
oristathe1979

Омлет с крахмалом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

alena81
alena81

Очень очень вкусно!
Делала омлет с крахмалом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

alena81
alena81

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

orimu1972
orimu1972

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

sasha
sasha

Обалденно:)
спасибо за идейку омлета с крахмалом.

isous
isous

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

ithougra
ithougra

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Похожие рецепты

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками, приготовленный на сковороде, это отличное блюдо, которое готовится за считанные минуты, а придает энергии на весь день. В настоящее время существует просто невероятное...

Омлет по-турецки

Рецепт приготовления омлета по-турецки

вода - 4 ст.л. • помидоры - 1 шт. • оливки без косточек - 4 шт. • сулугуни - 15 г • курица копченая - 50 г • яйца куриные крупные - 2 шт....

Омлет со щавелем

Омлет со щавелем

Омлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота...

Омлет кусочками

Рецепт омлета кусочками

Среди множества рецептов приготовления яиц существует один несложный, но очень интересный. Предлагаю вам взять на заметку вариант, как сделать омлет кусочками с сыром....

Омлет в пакете

Омлет в пакете

Вода 1 л • Соль 2 г • Молоко 150 мл • яйца 3 шт....

Морской Омлет

Простой рецепт морского омлета

Когда Черешенка раздразнила блюдом с морепродуктами, я пошла на кухню и сделала себе свой любимый омлет. Благо, мидии сейчас продают в каждом магазине и я держу их в холодильнике в...

Омлет на воде

Омлет на воде

Вода кипяченая 3 ст.л. • яйца 3 шт....

Омлет с рисом

Как приготовить омлет с рисом

Если вы хотите придать привычному блюдо яркие нотки и сделать его вкус более сочным, тогда этот отличный рецепт омлета с рисом то, что вам нужно. Думаю, что такого блюда вы еще не...

Омлет рыбный

Омлет рыбный

Когда хочется простой и быстрой еды - омлет рыбный в домашних условиях станет неплохим вариантом. Для некоторых данный рецепт может стать открытием, но, чтобы влюбиться в него, стоит...

Омлет

Рецепт омлета пошагово

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...