Омлет рыбный

Рецепт омлета рыбного

Фотография омлета рыбного

Когда хочется простой и быстрой еды - омлет рыбный в домашних условиях станет неплохим вариантом. Для некоторых данный рецепт может стать открытием, но, чтобы влюбиться в него, стоит попробовать.

Повод приготовления: На завтрак, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  рецепты на ужин,  закуска из яиц,  закуски из рыбы.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Неожиданное сочетание омлета и рыбы делает это блюдо необычным. Но, ничего необычного в этом нет, поскольку яйца с рыбой и зеленью укропа сочетаются наилучшим образом. Рыбу можно брать любую, даже красная рыба сюда подойдет.


Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Мойва — 6 шт.
  • Молоко — 100 г
  • Зелень — 10 г
  • Растительное масло — 30 г

Как приготовить

  1. Никогда бы не могла подумать, что омлет с мойвой - это великолепное и очень вкусное блюдо. Для начала обваливаем мойву в муке.

  2. 2. Отправляем на сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности. Если есть желание, то рыбу можно отделить от кости и жарить одно филе.

    омлет рыбный
  3. 3. Теперь очередь яиц. Количество яиц зависит от того, сколько порций планируется сделать. В нашем случае - это 2-3 порции, поэтому 4-5 яиц хватит.

    омлет рыбный
  4. 4. Взбиваем яйца с молоком и добавляем мелко нарезанный укроп.

    омлет рыбный
  5. 5. Выливаем яичную массу на сковороду, где жарится наша рыба и накрываем крышкой. Солим и приправляем по вкусу.

    омлет рыбный
  6. 6. Жарим омлет до полной готовности и в конце при необходимости уменьшаем огонь. В среднем, омлет рыбный в домашних условиях готовится около 20 минут.

    омлет рыбный
  7. 7. При подаче украшаем блюдо дольками лимона, которые вместе с омлетом и рыбой будут великолепно смаковать.

    омлет рыбный

Отзывы

3.9 / 5
polina
polina

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю омлет рыбный.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

salla
salla

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю омлет рыбный)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

adart
adart

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

khairullina_86
khairullina_86

Можете прокомментировать recipeon.ru/zakuski/omlet/omlet-frittata?

ashithed2004
ashithed2004

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Штыхова Лера
Штыхова Лера

Мммммммм, вкусняга какая!

ongendi1983
ongendi1983

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит омлет рыбный.
Большое тебе спасибо, drozhzhina_74, за такие простые, но аппетитные блюда.

ilinof
ilinof

Drozhzhina_74, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

aritoresi
aritoresi

Ты просто кудесница.
А омлет рыбный — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и омлет рыбный очень похвалила.

hisisiton
hisisiton

Drozhzhina_74, спасибо большое, за вкусный превкусный омлет рыбный!!!

eshorto
eshorto

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Савва Луиза
Савва Луиза

Drozhzhina_74, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

entengero
entengero

Когда в первый раз попробовала омлет рыбный, мне не понравилось.

comonomyo1996
comonomyo1996

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Drozhzhina_74, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех омлета рыбного.

manya
manya

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

lyuda79
lyuda79

Drozhzhina_74! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
омлет рыбный(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Похожие рецепты

Омлет по-турецки

Омлет по-турецки

вода - 4 ст.л. • помидоры - 1 шт. • оливки без косточек - 4 шт. • сулугуни - 15 г • курица копченая - 50 г • яйца куриные крупные - 2 шт....

Солнечный омлет

Рецепт приготовления солнечного омлета

Для любителей пряного и остренького) Солнечный, потому что он получается теплого желтого цвета благодаря добавлению куркумы и очень ароматный за счет специй. Рецепт этот я нашла на...

Омлет в горошек

Омлет в горошек

Что главное в завтраке? Быстрота! Что любят все без исключения? Омлеты! Для разнообразия не будем делать его жареным на сковороде, а запечем в микроволновке, добавив овощи-мясо, что...

Омлет Фриттата

Рецепт омлета фриттата

Рецепт этой фриттаты или омлета в переводе на русский нашла в инете. Не помню где. Но точно знаю, что эти рецепты от Martha Stewart - американской телеведущей и писательницы, получившей...

Омлет в лаваше

Омлет в лаваше

Омлет в лаваше – простое, сытное и вкусное блюдо, которое запросто можно приготовить для всей семьи. С удовольствием делюсь с вами рецептом, так полюбившимся моим домашним. Казалось...

Омлет в пакете

Простой рецепт омлета в пакете

Вода 1 л • Соль 2 г • Молоко 150 мл • яйца 3 шт....

Омлет с манкой

Омлет с манкой

Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во р...

Морской Омлет

Как приготовить морской омлет

Когда Черешенка раздразнила блюдом с морепродуктами, я пошла на кухню и сделала себе свой любимый омлет. Благо, мидии сейчас продают в каждом магазине и я держу их в холодильнике в...

Омлет на воде

Омлет на воде

Вода кипяченая 3 ст.л. • яйца 3 шт....

Омлет

Рецепт омлета пошагово

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...