Новые рецепты
Омлет
Омлет по-мексикански
Все очень просто! Все, что вам нужно, это подготовить овощи. Можно добавить сыр. Рецепт в моем стиле, то есть, просто и вкусно)...
Омлет
Омлет с пармезаном
Сыр, по-моему мнению, может преобразить многие простые блюда. Он дает не только вкус, но и текстуру. Руководствуясь этим, я решила добавить его в знакомый всем рецепт. Читайте, что...
Вкусный дачный завтрак. Этот омлет можно приготовить на сковороде, в духовке или в мультиварке. Время приготовления указано для запекания в духовке. Главной изюминкой этого омлета является корейский острый, жгуче-пряный соус КИМЧИ в сочетании с кокосовым молоком. В составе соуса кимчи: чеснок, мандарин, яблоко, имбирь, уксус, соль, вода, сахар, морковь, перец чили, экстракт морских водорослей. Соус достаточно острый.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, легкие рецепты, закуска из яиц, закуски из баклажанов, вкусный омлет, рецепты домашней кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 714 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- кокосовое молоко - 120 г
- баклажаны - 2 шт.
- зелень рубленая - 4 ст.л.
- растительное масло - 1 ч.л.
- соус - 70 г
- соль - 2 щепотки
- яйца куриные - 6 шт.
Как приготовить
-
Духовку с грилем разогреть до максимума (у меня 275 C). Баклажаны (средние, граммов по 170) очистить от шкурки, нарезать кружками.
-
Запечь баклажаны на гриле или в духовке. Время запекания в духовке под грилем 10 минут (по 5 минут с каждой стороны). Духовку перевести в режим нагрев+конвекция 190 C.
-
Нарезать запеченные кружки баклажанов на четвертинки.
-
Зеленый лук и укроп (по 2 ст. л.) мелко нарезать.
-
Приготовить следующие ингредиенты: 6 яиц, 120 мл кокосового молока, 70 г соуса кимчи, зелень 4 ст.л.
-
Яйца взбить слегка вилкой, добавить молоко, соус и зелень.
-
В форму для запекания (или можете готовить в сковороде), смазанную 1 ч. л. растительного масла, выложить баклажаны, затем залить яичной смесью.
-
Запекать при 190 C 20 минут.
-
На сковороде обжарить 30 г арахиса (как вариант кешью).
-
Слегка обжарить кунжут.
-
Арахис очистить от шелухи, порубить.
-
Готовый омлет посыпать смесью арахиса-кунжута.
-
Подавать сразу! Со свежими помидорами идеально! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Омлет с кабачками
Омлет с кабачками, приготовленный на сковороде, это отличное блюдо, которое готовится за считанные минуты, а придает энергии на весь день. В настоящее время существует просто невероятное...
Рецепт приготовления омлета по-турецки
вода - 4 ст.л. • помидоры - 1 шт. • оливки без косточек - 4 шт. • сулугуни - 15 г • курица копченая - 50 г • яйца куриные крупные - 2 шт....
Омлет кусочками
Среди множества рецептов приготовления яиц существует один несложный, но очень интересный. Предлагаю вам взять на заметку вариант, как сделать омлет кусочками с сыром....
Рецепт солнечного омлета
Для любителей пряного и остренького) Солнечный, потому что он получается теплого желтого цвета благодаря добавлению куркумы и очень ароматный за счет специй. Рецепт этот я нашла на...
Омлет в лаваше
Омлет в лаваше – простое, сытное и вкусное блюдо, которое запросто можно приготовить для всей семьи. С удовольствием делюсь с вами рецептом, так полюбившимся моим домашним. Казалось...
Простой рецепт омлета в пакете
Вода 1 л • Соль 2 г • Молоко 150 мл • яйца 3 шт....
Морской Омлет
Когда Черешенка раздразнила блюдом с морепродуктами, я пошла на кухню и сделала себе свой любимый омлет. Благо, мидии сейчас продают в каждом магазине и я держу их в холодильнике в...
Как приготовить омлет на воде
Вода кипяченая 3 ст.л. • яйца 3 шт....
Омлет рыбный
Когда хочется простой и быстрой еды - омлет рыбный в домашних условиях станет неплохим вариантом. Для некоторых данный рецепт может стать открытием, но, чтобы влюбиться в него, стоит...
Рецепт омлета пошагово
Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...
Отзывы
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении омлета в корейском стиле:D:D, а здесь такое:)
Очень очень вкусно получилось!!!
Lanka, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт солнечного омлета, зашла к вам на страницу - теперь ещё и омлета в корейском стиле придется готовить, у вас все так аппетитно.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю омлет в корейском стиле.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт омлета в корейском стиле!
Lanka, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо за рецепт омлета в корейском стиле.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Я сделаю на Новый год!
Настя, спасибо за рецепт!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lanka, ваш рецепт омлета в корейском стиле самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А омлет в корейском стиле — это очень вкусно!
Офигенно вкусно получается омлет в корейском стиле и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала омлет в корейском стиле.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт омлета в корейском стиле!
Вкусно как у мамы!
Пошла пробовать…)))))