Новые рецепты
Омлет
Омлет Американский с грибами и эстрагоном
6 яиц • 120 г свежих грибов • 100 г репчатого лука • 5 ст.л. сливочного масла • 2 ст.л. сливок 30% • 1 ст.л. оливкового масла • 1 веточка эстрагона • перец черный молотый • соль...
Омлет
Нежный омлет с грибами, специями и сыром
Яйцо куриное 4 шт. • Свежие шампиньоны 4 шт. • Твердый сыр 50 г • Сливки 25%-ные 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Прованские травы по вкусу...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из яиц, вкусные рецепты, классические рецепты, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, закуска из капусты, рецепты французской кухни.
- Время: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 60 мл
- Капуста брокколи 1 головка
- Шампиньоны 6 шт.
- Сыр 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Как приготовить
-
Брокколи отварите в подсоленной воде или приготовьте на пару до мягкости.
-
Растопите в сковороде примерно 1 ст. л. масла, добавьте нарезанные грибы.
-
Тушите, пока грибы не подрумянятся. Переложите на тарелку.
-
Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите.
-
Влейте смесь на разогретую сковороду. Готовьте, пока яйца полностью не схватятся.
-
Посыпьте тертым сыром, выложите сверху грибы и брокколи.
-
Сверните омлет и готовьте еще пару минут, пока сыр полностью не расплавится. Подавайте сразу.
Похожие рецепты
Омлет с грибами, руколой и голубым сыром
Грибы подойдут любые свежие или сухие, а вместо руколы можно использовать шпинат или щавель....
Рецепт приготовления фриттаты с брокколи и сладким перцем
Фриттата с брокколи и сладким перцем классический итальянский омлет. Главный ингредиент здесь не яйца, а крупно нарезанные овощи, поэтому их должно быть много. Яйца только фиксируют...
Омлет с грибами, беконом и фасолью
Рано утром муж вернулся из командировки, уставший, голодный и злой. Ну какое настроение будет от суток проведенных за рулем, да еще после того как всякие бутербродики закончились. Вот...
Рецепт омлета с брокколи и чечевицей
Замечательный питательный ужин без мяса. Нежный омлет (или киш без основы), запекается в духовке. Чечевица - хороший источник белков, железа и клетчатки. Яйца и молоко делают блюдо...
Омлет с брокколи в духовке
Если добавить в привычный омлет немного брокколи и запечь его в духовке, получится потрясающе вкусное блюдо. Разнообразьте свое повседневное меню и приготовьте омлет по-новому....
Простой рецепт омлета с грибами и сыром
Сливочное масло 40 г • Соль по вкусу • Свежие шампиньоны 2 шт. • Свежие измельченные листья орегано по вкусу • Яйцо куриное 3 шт. • Перец черный молотый щепотка • Тертый сыр пармезан...
Омлет с брокколи
Яйцо куриное 6 шт. • Капуста брокколи 300 г • Шнитт лук 20 г • Овсяные отруби 20 г • Молотая паприка по вкусу • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Черри для подачи • Кресс-салат...
Как приготовить омлет с грибами
Простое и изысканное блюдо!...
Омлет рыбный
Когда хочется простой и быстрой еды - омлет рыбный в домашних условиях станет неплохим вариантом. Для некоторых данный рецепт может стать открытием, но, чтобы влюбиться в него, стоит...
Рецепт омлета пошагово
Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...
Отзывы
Шикарный рецепт омлета с брокколи и грибами!
Приготовила мужу на день варенья!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Всем привет! Девочки приготовила омлет с брокколи и чечевицей, ну очень классно, а главное быстро.
Очень своевременно выставлен рецепт. Любов, Спасибо!
Любов вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо, будем тренироваться:)