Фриттата с ветчиной и сладким перцем

Рецепт фриттаты с ветчиной и сладким перцем

Фотография фриттаты с ветчиной и сладким перцем

Фриттата (фритата;итал.frittata) итальянскийомлет, который готовят с начинками изсыра, овощей, колбасыилимяса

Потребуется специальное оборудование: Сковорода для фриттаты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  рецепты на сковороде,  вкусный омлет,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 482 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Фриттата (фритата;итал.frittata) итальянскийомлет, который готовят с начинками изсыра, овощей, колбасыилимяса


Ингредиенты:

  • Сладкий перец 250 г
  • Варено-копченая ветчина 350 г
  • Зеленая стручковая фасоль 200 г
  • Сливочное масло 10 г
  • Сливки 20%-ные 150 мл
  • Тертый твердый сыр 200 г
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Соль 3 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить

  1. Нарежьте соломкой сладкий перец и ветчину. Перемешайте с фасолью.

  2. Пропустите чеснок через пресс и смешайте все ингредиенты для заливки.

  3. Смажьте форму сливочным маслом и выложите ветчину с овощами, разровняйте поверхность и залейте яичной смесью.

  4. Выпекайте фриттату в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 35-40 минут. Проверьте готовность.

  5. Остудите фриттату и разрежьте на порции.

Отзывы

4.9 / 5
Александра Антонина
Александра Антонина

Давно хочу попробовать сделать фриттату с ветчиной и сладким перцем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Аида Малов
Аида Малов

Спасибо, буду попробовать)))

anastasiya87
anastasiya87

Вкусно

ivashko_97
ivashko_97

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

lyusya90
lyusya90

Мы тоже недавно первый раз делали фриттату с ветчиной и сладким перцем.

yistin
yistin

Фриттата с ветчиной и сладким перцем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

anyuta96
anyuta96

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

entasto
entasto

Рецепт фриттаты порционной recipeon.ru/zakuski/omlet/frittata-portsionnaya немного другое, но тоже интересно.

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Какой интересный рецепт фриттаты с ветчиной и сладким перцем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

alena
alena

Приготовила фриттату с ветчиной и сладким перцем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Похожие рецепты

Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла

Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла

Яйцо куриное 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Молоко 5 столовых ложек • Орегано по вкусу • Соль по вкусу • Растительное масло 1 столовая ложка • Сыр моцарелла 50 г...

Фриттата с макаронами и болгарским перцем

Рецепт приготовления фриттаты с макаронами и болгарским перцем

Предлагаю сегодня рецепт фриттаты. Безумно пышная, нежная, вкусная и готовится очень быстро....

Фриттата с брокколи и сладким перцем

Фриттата с брокколи и сладким перцем

Фриттата с брокколи и сладким перцем классический итальянский омлет. Главный ингредиент здесь не яйца, а крупно нарезанные овощи, поэтому их должно быть много. Яйца только фиксируют...

Фриттата из замороженных овощей

Рецепт фриттаты из замороженных овощей

Шикарный ужин или обед. Очередной рецепт с овощами, на этот раз замороженными, которых много в любом магазине и на любой вкус. Все очень просто - отвариваем те овощи, которые можно...

Фриттата из кабачков и моркови

Фриттата из кабачков и моркови

Получается необычный очень нежный гарнир к любому блюду...

Фриттата с лососем и спагетти

Простой рецепт фриттаты с лососем и спагетти

150 г спагетти • 300 г зеленой фасоли • 400 г консервированного лосося • 2 ст.л. сливочного масла плюс еще немного для смазывания сковороды • 1 стебель лука-порея (только белая часть)...

Фриттата с тилапией и грибами

Фриттата с тилапией и грибами

когда то давно придумала этот вкусный омлетик и только недавно узнала что это называется "фриттата". очень обрадовалась, потому что когда я говорю что "сварганю яишенку" и подаю полноценный...

Фриттата порционная

Как приготовить фриттату порционную

Выходной день. Можно забыть про каждодневную овсянку на завтрак и приготовить на двоих-троих такую вот фриттату! А потом прогуляться по ближайшему парку, пошуршать листиками, что я...

Овощная фриттата

Овощная фриттата

фасоль стручковая 300 г • лук (репчатый) 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • помидоры 3 шт. • яйца куриные 4 шт. • сметана 100 г • сыр 50 г • соль 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу...

Омлет Фриттата

Рецепт омлета фриттата пошагово

Рецепт этой фриттаты или омлета в переводе на русский нашла в инете. Не помню где. Но точно знаю, что эти рецепты от Martha Stewart - американской телеведущей и писательницы, получившей...