Фриттата из кабачков и моркови

Рецепт фриттаты из кабачков и моркови

Фотография фриттаты из кабачков и моркови

Получается необычный очень нежный гарнир к любому блюду

Повод приготовления: Обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуска из кабачков,  закуска из моркови.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кабачок молодой 2 шт.
  • морковка 2 шт.
  • яйцо куриное сырое 2 шт.
  • мука 4 ст.л.
  • сыр пармезан 50 г
  • соль и перец 5 г
  • сливки или молоко 100 г

Как приготовить

  1. В рецепте сливок нет, но я не очень люблю вкус яиц, поэтому делала со сливками

  2. Натереть кабачок и морковь на крупной терке

    фриттата из кабачков и моркови
  3. Смешать овощную массу с мукой и сыром. Хорошенько перемешать. Осторожно ввести взбитые яйца. Снова перемешать, добавив соль и перец по вкусу.

    фриттата из кабачков и моркови
  4. Смазать запеканку сверху растительным маслом или сметаной, или посыпать сыром, Запекать 40-60 минут при 180 С (в зависимости от духовки)

    фриттата из кабачков и моркови

Отзывы

4.9 / 5
toma99
toma99

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

ocedanowi
ocedanowi

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

asya
asya

В общем, фриттата из кабачков и моркови супер!
Автор-волшебница!!!

anna72
anna72

Zina84, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
фриттату из кабачков и моркови приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

lika
lika

Девочки, увлеклась фриттатой порционной. Готовлю каждые выходные.

dariya94
dariya94

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт фриттаты из кабачков и моркови меня выручил!

Люба Скидан
Люба Скидан

Спасибо, буду попробовать)))

Гриневская Маня
Гриневская Маня

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

atemeetol
atemeetol

Zina84, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Зина Пронина
Зина Пронина

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

galka
galka

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ressur
ressur

Спасибо за рецепт фриттаты из кабачков и моркови!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

akabarry
akabarry

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

arisha83
arisha83

УУУХХХ вот это фриттата из кабачков и моркови.
Супперрр…спасибо…

ilenganta
ilenganta

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

gretkin_82
gretkin_82

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Похожие рецепты

Фриттата с цукини, беконом и шпинатом

Фриттата с цукини, беконом и шпинатом

цукини - ½ шт. • яйца куриные - 4 шт. • тонко нарезанный бекон - 100 г • шпинат свежий - 2 горсти • перец черный молотый - 1 щепотка • соль морская - 1 щепотка...

Фриттата с брокколи и сладким перцем

Рецепт приготовления фриттаты с брокколи и сладким перцем

Фриттата с брокколи и сладким перцем классический итальянский омлет. Главный ингредиент здесь не яйца, а крупно нарезанные овощи, поэтому их должно быть много. Яйца только фиксируют...

Фриттата с ветчиной и сладким перцем

Фриттата с ветчиной и сладким перцем

Фриттата (фритата;итал.frittata) итальянскийомлет, который готовят с начинками изсыра, овощей, колбасыилимяса...

Фриттата с беконом и луком-пореем

Рецепт фриттаты с беконом и луком-пореем

яйцо • чеснок • тимьян • лук-порей • бекон • сыр пармезан • масло оливковое • масло сливочное • чабатта • сыр рикотта • сахарная пудра • банан...

Фриттата из замороженных овощей

Фриттата из замороженных овощей

Шикарный ужин или обед. Очередной рецепт с овощами, на этот раз замороженными, которых много в любом магазине и на любой вкус. Все очень просто - отвариваем те овощи, которые можно...

Фриттата с лососем и спагетти

Простой рецепт фриттаты с лососем и спагетти

150 г спагетти • 300 г зеленой фасоли • 400 г консервированного лосося • 2 ст.л. сливочного масла плюс еще немного для смазывания сковороды • 1 стебель лука-порея (только белая часть)...

Фриттата с тилапией и грибами

Фриттата с тилапией и грибами

когда то давно придумала этот вкусный омлетик и только недавно узнала что это называется "фриттата". очень обрадовалась, потому что когда я говорю что "сварганю яишенку" и подаю полноценный...

Фриттата порционная

Как приготовить фриттату порционную

Выходной день. Можно забыть про каждодневную овсянку на завтрак и приготовить на двоих-троих такую вот фриттату! А потом прогуляться по ближайшему парку, пошуршать листиками, что я...

Овощная фриттата

Овощная фриттата

фасоль стручковая 300 г • лук (репчатый) 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • помидоры 3 шт. • яйца куриные 4 шт. • сметана 100 г • сыр 50 г • соль 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу...

Омлет Фриттата

Рецепт омлета фриттата пошагово

Рецепт этой фриттаты или омлета в переводе на русский нашла в инете. Не помню где. Но точно знаю, что эти рецепты от Martha Stewart - американской телеведущей и писательницы, получившей...