Фриттата с беконом и луком-пореем

Рецепт фриттаты с беконом и луком-пореем

Фотография фриттаты с беконом и луком-пореем

  • Время: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйцо
  • чеснок
  • тимьян
  • лук-порей
  • бекон
  • сыр пармезан
  • масло оливковое
  • масло сливочное
  • чабатта
  • сыр рикотта
  • сахарная пудра
  • банан

Как приготовить

  1. Обжариваем чеснок и тимьян на сковороде с добавлением оливкового и сливочного масел. Добавляем нарезанный лук-порей и бекон. Удаляем чеснок и тимьян со сковороды.

  2. 2. Взбиваем яйца. Добавляем тертый сыр и перемешиваем. Выкладываем яйца в сковороду и перемешиваем. Накрываем крышкой и доводим на медленном огне до готовности. В конце приготовления посыпаем тертым сыром.

    фриттата с беконом и луком-пореем
  3. 3. Делаем брускетту. Обжариваем чабатту на сковороде. Смешиваем рикотту с сахарной пудрой. Выкладываем на тосты. Помещаем сверху кольца банана.

    фриттата с беконом и луком-пореем
  4. 4. Выкладываем фриттату на тарелку. Подаем с брускеттой. Приятного аппетита!

    фриттата с беконом и луком-пореем

Отзывы

4.2 / 5
Лысенко Люба
Лысенко Люба

Рецепт просто бомба!!!!
фриттата с беконом и луком-пореем готовить просто и не долго!

idour
idour

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать фриттату с беконом и луком-пореем просто.
Спасибо за рецепт)))

ira83
ira83

Забрала в закладки фриттату порционную с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Житникова Агата
Житникова Агата

Фриттата с беконом и луком-пореем для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

korobkova_94
korobkova_94

В общем, фриттата с беконом и луком-пореем супер!
Автор-волшебница!!!

skidan_74
skidan_74

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Похожие рецепты

Фриттата с артишоками и зеленым горошком

Фриттата с артишоками и зеленым горошком

Вместо пекорино подойдет любой другой сыр. Можно добавить в омлет еще и мяту, а главное не передержите его под грилем, чтобы он не стал сухим!...

Фриттата со шпинатом, луком и картофелем

Рецепт приготовления фриттаты со шпинатом, луком и картофелем

Картофель 2 шт. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Красный лук 1 головка • Замороженный шпинат 280 г • Яйцо куриное 8 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Фриттата с цукини, беконом и шпинатом

Фриттата с цукини, беконом и шпинатом

цукини - ½ шт. • яйца куриные - 4 шт. • тонко нарезанный бекон - 100 г • шпинат свежий - 2 горсти • перец черный молотый - 1 щепотка • соль морская - 1 щепотка...

Фриттата из замороженных овощей

Рецепт фриттаты из замороженных овощей

Шикарный ужин или обед. Очередной рецепт с овощами, на этот раз замороженными, которых много в любом магазине и на любой вкус. Все очень просто - отвариваем те овощи, которые можно...

Фриттата из кабачков и моркови

Фриттата из кабачков и моркови

Получается необычный очень нежный гарнир к любому блюду...

Фриттата с лососем и спагетти

Простой рецепт фриттаты с лососем и спагетти

150 г спагетти • 300 г зеленой фасоли • 400 г консервированного лосося • 2 ст.л. сливочного масла плюс еще немного для смазывания сковороды • 1 стебель лука-порея (только белая часть)...

Фриттата с тилапией и грибами

Фриттата с тилапией и грибами

когда то давно придумала этот вкусный омлетик и только недавно узнала что это называется "фриттата". очень обрадовалась, потому что когда я говорю что "сварганю яишенку" и подаю полноценный...

Фриттата порционная

Как приготовить фриттату порционную

Выходной день. Можно забыть про каждодневную овсянку на завтрак и приготовить на двоих-троих такую вот фриттату! А потом прогуляться по ближайшему парку, пошуршать листиками, что я...

Овощная фриттата

Овощная фриттата

фасоль стручковая 300 г • лук (репчатый) 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • помидоры 3 шт. • яйца куриные 4 шт. • сметана 100 г • сыр 50 г • соль 1 по вкусу • зелень 1 по вкусу...

Омлет Фриттата

Рецепт омлета фриттата пошагово

Рецепт этой фриттаты или омлета в переводе на русский нашла в инете. Не помню где. Но точно знаю, что эти рецепты от Martha Stewart - американской телеведущей и писательницы, получившей...