Миндальные пирожные макароны с кремом ганаш

Рецепт миндальных пирожных макарон с кремом ганаш

Фотография миндальных пирожных макарон с кремом ганаш

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Миксер, Бумага для выпечки.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 438 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рецепт приготовления крема ганаш


Ингредиенты:

  • Сахар 1,25 стак.
  • Яичный белок 2 шт.
  • Миндальная мука 1 стак.
  • Рисовая мука 3 столовые ложки
  • Экстракт миндаля 1/4 чайной ложки

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.

  2. При помощи миксера взбить белки до пиков. По столовой ложке добавлять сахар и взбивать, пока смесь не станет достаточно плотной и гладкой.

  3. Вмешать миндальную пудру, рисовую муку и экстракт миндаля.

  4. Выстелить противень бумагой для выпечки. При помощи чайной ложки выложить печеньица, оставляя между ними достаточно расстояния.

  5. Выпекать 12-15 минут. Вынуть из духовки и остудить на противне. Аккуратно отделить от бумаги.

  6. Приготовить ганаш и слегка остудить его, пока он не станет вязким. Дно каждого печенья смазать кремом и склеить вместе.

Отзывы

4.5 / 5
shipitova_70
shipitova_70

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

edoredi
edoredi

Опачки!
Теперь братик обрадуется миндальным пирожным макаронам с кремом ганаш!

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать миндальные пирожные макароны с кремом ганаш просто.
Спасибо за рецепт)))

renee1997
renee1997

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Маша, рецептам.

kozachok_88
kozachok_88

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Вера Шапиева
Вера Шапиева

А еще посмотрите ссылочку бисквитные пирожные с сырным кремом киндер делис.

edoredi
edoredi

Сейчас пойду готовить)))

lerinteda
lerinteda

Я тоже заприметила миндальные пирожные макароны с кремом ганаш, да пока еще руки не дошли.

Алена Стругова
Алена Стругова

Обалденный рецептик миндальных пирожных макарон с кремом ганаш. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

andende
andende

Миндальные пирожные макароны с кремом ганаш по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

itoung1972
itoung1972

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

kuklova_90
kuklova_90

Маша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

khirina_83
khirina_83

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

alofi
alofi

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

yistin
yistin

Сегодня первый раз готовила миндальные пирожные макароны с кремом ганаш.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Похожие рецепты

Пирожные творожные с португальским заварным кремом

Пирожные творожные с португальским заварным кремом

Благодаря "Пастис ди ната" несколько дней едим вкусные десерты. Этот родился у меня неожиданно, потому что оставался заварной крем, который я делала для португальских пирожных. Подумала...

Бисквитные пирожные с сырным кремом Киндер делис

Рецепт приготовления бисквитных пирожных с сырным кремом киндер делис

Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 110 г • Ванильный сахар 10 г • Пшеничная мука 30 г • Какао-порошок 30 г • Сгущенное молоко 60 г • Шоколад 100 г • Сыр маскарпоне 160 г...

Бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом

Бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом

Очень вкусное пирожное - сверху мраморное, с приятной кофейной ноткой и необыкновенным ароматом. Готовится совсем просто!...

Пирожные из слоеного теста с ванильным кремом

Рецепт пирожных из слоеного теста с ванильным кремом

тесто слоеное бездрожжевое 500 г • молоко 500 мл • яйца 2 шт. • пудинг ванильный 1 шт. • сахар 5 ст.л. • кокосовая стружка 2-3 ст.л....

Французские миндальные пирожные Финансье

Французские миндальные пирожные Финансье

Французские миндальные пирожные Финансье - одна из вариаций классической французской выпечки. Как и все французское, пирожные получаются легкими, воздушными, обладают оригинальным тонким...

Заварные пирожные с кремом из баклажан

Простой рецепт заварных пирожных с кремом из баклажан

Когда я нашла рецепт этого замечательного крема от Валентино Бонтемпи, сразу захотелось сделать заварные пирожные, я воспользовалась рецептом заварного теста от Джеймса Мартина. Тесто...

Бисквитные пирожные с кремом

Бисквитные пирожные с кремом

Если вы любите заниматься выпечкой, тогда обязательно советую сделать аппетитные, нежные и почти воздушные пирожные. Сам процесс несложный, а вот результат удивительный! Готовы запоминать...

Миндальные пирожные

Как приготовить миндальные пирожные

Я не люблю готовить новое блюдо, если нет фото. Но в этом рецепте риск себя оправдал на все 100%! Не зная, как оно должно выглядеть, я представила его себе таким. А попробовав это пирожное,...

Пасхальные пирожные

Пасхальные пирожные

Сливочное масло 100 г • Тростниковый сахар 175 г • Яйцо куриное 1 шт. • Какао 30 г • Пшеничная мука 275 г • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Сахарная пудра 1 ч.л. • Сметана 10%-ная 200 г...

Песочные пирожные

Рецепт песочных пирожных пошагово

Самые вкусные пирожные из песочного теста с шоколадом придутся по вкусу всем без исключения. Песочные и рассыпчатые, с орехово-шоколадной начинкой и потрясающим ароматом....