Миндальные пирожные

Рецепт миндальных пирожных

Фотография миндальных пирожных

Я не люблю готовить новое блюдо, если нет фото. Но в этом рецепте риск себя оправдал на все 100%! Не зная, как оно должно выглядеть, я представила его себе таким. А попробовав это пирожное, я сначала хотела дать ему название "Королевское", но посчитала, что лучше будет оставить оригинальное, как назвал его автор:) Пирожное очень миндальное и сладкое, вкус которого выгодно оттеняет черешня.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • миндаль - 200 г
  • сахар - 200 г
  • масло сливочное - 180 г
  • вода минеральная газированная - 50 мл
  • черешня - 100 г

Как приготовить

  1. Выложить тесто на смазанный маслом противень (у меня стеклянная форма 18 см), разровнять в пласт толщиной 2 см и поставить в духовку на 20 минут при 130-145 С.

  2. затем миндаль и мешать деревянной лопаткой пока миндальное тесто не начнет отставать от стенок посуды.

    миндальные пирожные
  3. Когда сироп начнет загустевать добавить сливочное масло,

    миндальные пирожные
  4. Приготовить густой сироп из сахара и воды.

    миндальные пирожные
  5. Миндаль измельчить.

    миндальные пирожные
  6. Испеченное миндальное тесто остудить, аккуратно разрезать на порционные кусочки-пирожные в виде треугольников или ромбов. Посыпать сахарной пудрой, подавать с черешней.

    миндальные пирожные
  7. А теперь бонус! Так как все миндальное тесто у меня не поместилось в форму для выпечки я решила сделать конфеты. Для этого оставшуюся часть теста выложить в формочки для конфет (у меня обычный вкладыш-ячейка из пустой коробки от конфет).

    миндальные пирожные
  8. Сверху разложить половинки черешни, вынув косточки, и слегка вдавить, также можно украсить ядрами миндаля. Поставить в холодильник на час. Конфеты готовы!

    миндальные пирожные

Отзывы

4.1 / 5
Теленьга Таня
Теленьга Таня

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

gillingi
gillingi

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

owhall
owhall

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Хирина Зинка
Хирина Зинка

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Люба Плакина
Люба Плакина

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Здесь новый рецепт http://recipeon.ru/vypechka/pirozhnye/mindalnye-pirozhnye-makarony-s-kremom-ganash.

Насонова Полина
Насонова Полина

Спасибо, рецептик замечательный

olesya74
olesya74

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Похожие рецепты

Французские миндальные пирожные Финансье

Французские миндальные пирожные Финансье

Французские миндальные пирожные Финансье - одна из вариаций классической французской выпечки. Как и все французское, пирожные получаются легкими, воздушными, обладают оригинальным тонким...

Португальские пирожные

Рецепт приготовления португальских пирожных

Сахар 70 г • Сливки 30%-ные 350 мл • Сливочное масло 100 г • Вода 5 столовых ложек • Сахарная пудра 50 г • Ванильный стручок 1 шт. • Корица 1 ч.л. • Пшеничная мука 250 г • Яичный желток...

Мандариновые пирожные

Мандариновые пирожные

На днях пекла к чаю мандаринованные пирожные с которыми хотела бы поделиться и с вами. Такого рецепта не нашла, если же все-таки пропустила, то добавьте как отчет к уже имеющемуся...

Пирожные со сливками

Рецепт пирожных со сливками

Любителям клубнички и взбитых сливок добавляю еще один рецепт. Эти пирожные я делала впервые по рецепту из журнала. Очень подходит отметить окончание урожая этой замечательной и полезной...

Бисквитные пирожные

Бисквитные пирожные

Чаще всего я пеку пироги или торты, но иногда делаю и пирожные. В некотором смысле они удобнее (их уже не надо резать) и даже вкуснее - ведь крем получается сразу со всех сторон:)...

Пирожные с черникой

Простой рецепт пирожных с черникой

Формовка печенья очень простая, но в тоже время интересная! Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники...

Пирожные Ламингтон

Пирожные Ламингтон

мука - 300 г • яйца куриные - 3 шт. • сахар - 150 г • молоко - 125 г • растительное масло - 100 мл • разрыхлитель - 1 ч.л. • лимонный джем ТМ «МахеевЪ» - 150 г • сахар ванильный - 1...

Заварные пирожные

Как приготовить заварные пирожные

Воздушные и легкие пирожные с нежным сливочным или белковым кремом на ваш выбор. Для многих это вкус детства....

Песочные пирожные

Песочные пирожные

Самые вкусные пирожные из песочного теста с шоколадом придутся по вкусу всем без исключения. Песочные и рассыпчатые, с орехово-шоколадной начинкой и потрясающим ароматом....

Яблочные пирожные

Рецепт яблочных пирожных пошагово

Простой в исполнении, но, отнюдь, не простой по вкусу десерт. Любителям ЯБЛОК посвящается!...