Яблочные пирожные

Рецепт яблочных пирожных

Фотография яблочных пирожных

Простой в исполнении, но, отнюдь, не простой по вкусу десерт. Любителям ЯБЛОК посвящается!

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 338 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сахар - 250 г
  • сметана - 3 ст.л.
  • мука - 600 г
  • соль - ⅔ ч.л.
  • порошок пекарский - 3 ч.л.
  • вода - 5 ст.л.
  • сок - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Муку, пек. порошок и соль растереть с холодным маслом в крошку

  2. Добавить сметану, сахар, желтки - собрать тесто в шар (не добавляйте больше муки)

    яблочные пирожные
  3. Разделить на 3 равные части, завернуть в пленку, убрать в морозилку

    яблочные пирожные
  4. Твердые, сочные яблоки очистить от кожуры и семечек

    яблочные пирожные
  5. Нарезать кубиками, добавить сахар, сок, воду, корицу и тушить на среднем огне до состояния густого пюре, остужаем

    яблочные пирожные
  6. Раскатываем тесто (лучше квадратной формы), выпекаем 20 минут при 180"С

    яблочные пирожные
  7. Обильно прослаиваем коржи яблочным пюре, для верхнего слоя оставьте мЕньшую порцию (допустим 1/4 или 1/5), и даем ночь, чтобы "торт" пропитался. Коржи достаточно толстые, поэтому сильно они все-равно не размокнут ;)

    яблочные пирожные
  8. Утром режем на равные квадраты, посыпаем пудрой и наслаждаемся!

    яблочные пирожные

Отзывы

4.2 / 5
edyanc
edyanc

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

yarastucu1979
yarastucu1979

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

limonnikov_80
limonnikov_80

Бесподобный рецепт яблочных пирожных!!!
Все получилось, спасибо, nommilit!!!

lyulya
lyulya

На сайте нашла детские яблочные пирожные просто ли приготовить?

Насонова Полина
Насонова Полина

Очень вкусно и главное просто.
яблочные пирожные получается ням-ням.

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

idrasit
idrasit

Спасибо вам, nommilit, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для яблочных пирожных уже имеются в наличии.

chudnovets_86
chudnovets_86

Nommilit, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

valya92
valya92

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Похожие рецепты

Мандариновые пирожные

Мандариновые пирожные

На днях пекла к чаю мандаринованные пирожные с которыми хотела бы поделиться и с вами. Такого рецепта не нашла, если же все-таки пропустила, то добавьте как отчет к уже имеющемуся...

Пирожные со сливками

Рецепт приготовления пирожных со сливками

Любителям клубнички и взбитых сливок добавляю еще один рецепт. Эти пирожные я делала впервые по рецепту из журнала. Очень подходит отметить окончание урожая этой замечательной и полезной...

Бисквитные пирожные

Бисквитные пирожные

Чаще всего я пеку пироги или торты, но иногда делаю и пирожные. В некотором смысле они удобнее (их уже не надо резать) и даже вкуснее - ведь крем получается сразу со всех сторон:)...

Миндальные пирожные

Рецепт миндальных пирожных

Я не люблю готовить новое блюдо, если нет фото. Но в этом рецепте риск себя оправдал на все 100%! Не зная, как оно должно выглядеть, я представила его себе таким. А попробовав это пирожное,...

Пасхальные пирожные

Пасхальные пирожные

Сливочное масло 100 г • Тростниковый сахар 175 г • Яйцо куриное 1 шт. • Какао 30 г • Пшеничная мука 275 г • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Сахарная пудра 1 ч.л. • Сметана 10%-ная 200 г...

Пирожные с черникой

Простой рецепт пирожных с черникой

Формовка печенья очень простая, но в тоже время интересная! Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники...

Заварные пирожные

Заварные пирожные

Воздушные и легкие пирожные с нежным сливочным или белковым кремом на ваш выбор. Для многих это вкус детства....

Песочные пирожные

Как приготовить песочные пирожные

Самые вкусные пирожные из песочного теста с шоколадом придутся по вкусу всем без исключения. Песочные и рассыпчатые, с орехово-шоколадной начинкой и потрясающим ароматом....

Пирожные Петушки

Рецепт пирожных петушков пошагово

Нежные и тающие во рту пирожные для настоящих сладкоежек! Очень вкусные и очень сладкие пирожные станут украшением стола в новогоднюю ночь и порадуют ваших гостей - особенно маленьких....