Пирожные из слоеного теста с ванильным кремом

Рецепт пирожных из слоеного теста с ванильным кремом

Фотография пирожных из слоеного теста с ванильным кремом

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 440 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если под рукой не будет полуфабриката пудинга, то без потери вкуса вместо него можно взять смесь из щепотки ванилина и трех столовых ложек крахмала.


Ингредиенты:

  • тесто слоеное бездрожжевое 500 г
  • молоко 500 мл
  • яйца 2 шт.
  • пудинг ванильный 1 шт.
  • сахар 5 ст.л.
  • кокосовая стружка 2-3 ст.л.

Как приготовить

  1. Готовое слоеное тесто достать из морозилки, дать полежать, за это время приготовить из сахара, части молока (примерно 4 ст. л.) и пудинга крем. В оставшееся молоко всыпать сахар, добавить желтки, взбить в однородную смесь, соединить с пудинговой смесью. Полученную массу нагреть, помешивая до загустения, но не более минуты, всыпать кокос, тщательно перемешать, дать остыть.

  2. Тесто раскатать в квадрат, разрезать его на 4 полосы, а потом каждую разделить вдоль на 4 части. Кусочки переложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, разболтать желток и смазать полоски, а потом проколоть в нескольких местах вилкой.

  3. Запечь их до соломенного цвета в духовке с температурой слегка выше 200 градусов, оставить пару-тройку штук, растереть в крошку, использовать для обсыпки готовых пирожных из слоеного теста. Квадратики расслоить на две части, прослоить кремом середину и верх, оформить верх крошкой.

Отзывы

4.9 / 5
Гонца Лена
Гонца Лена

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пирожные из слоеного теста с ванильным кремом.
Всем рекомендую.

Катерина Феник
Катерина Феник

Впервые делала пирожные из слоеного теста с ванильным кремом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

erencen
erencen

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Боярчук Марта
Боярчук Марта

Рецепт пирожных из слоеного теста с ванильным кремом очень вкусный. Так же часто готовлю миндальные пирожные макароны с кремом ганаш.

rossomagina_82
rossomagina_82

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ulilen
ulilen

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

yussom
yussom

Мммм очень вкусно…
Мерси…

yulya92
yulya92

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

hindeeme
hindeeme

Готовила пирожные из слоеного теста с ванильным кремом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

shvartsengold_84
shvartsengold_84

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

2deetz
2deetz

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

encito1983
encito1983

Пасиба))
по рецепту делаю))

Похожие рецепты

Бисквитные пирожные с сырным кремом Киндер делис

Бисквитные пирожные с сырным кремом Киндер делис

Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 110 г • Ванильный сахар 10 г • Пшеничная мука 30 г • Какао-порошок 30 г • Сгущенное молоко 60 г • Шоколад 100 г • Сыр маскарпоне 160 г...

Бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом

Рецепт приготовления бисквитных пирожных с заварным кофейным кремом

Очень вкусное пирожное - сверху мраморное, с приятной кофейной ноткой и необыкновенным ароматом. Готовится совсем просто!...

Миндальные пирожные макароны с кремом ганаш

Миндальные пирожные макароны с кремом ганаш

Сахар 1,25 стак. • Яичный белок 2 шт. • Миндальная мука 1 стак. • Рисовая мука 3 столовые ложки • Экстракт миндаля 1/4 чайной ложки...

Заварные пирожные с кремом из баклажан

Рецепт заварных пирожных с кремом из баклажан

Когда я нашла рецепт этого замечательного крема от Валентино Бонтемпи, сразу захотелось сделать заварные пирожные, я воспользовалась рецептом заварного теста от Джеймса Мартина. Тесто...

Бисквитные пирожные с кремом

Бисквитные пирожные с кремом

Если вы любите заниматься выпечкой, тогда обязательно советую сделать аппетитные, нежные и почти воздушные пирожные. Сам процесс несложный, а вот результат удивительный! Готовы запоминать...

Пирожные из слоеного теста

Простой рецепт пирожных из слоеного теста

Пирожные из разряда гости на пороге. Быстро, вкусно и красиво!...

Мандариновые пирожные

Мандариновые пирожные

На днях пекла к чаю мандаринованные пирожные с которыми хотела бы поделиться и с вами. Такого рецепта не нашла, если же все-таки пропустила, то добавьте как отчет к уже имеющемуся...

Миндальные пирожные

Как приготовить миндальные пирожные

Я не люблю готовить новое блюдо, если нет фото. Но в этом рецепте риск себя оправдал на все 100%! Не зная, как оно должно выглядеть, я представила его себе таким. А попробовав это пирожное,...

Пирожные с черникой

Пирожные с черникой

Формовка печенья очень простая, но в тоже время интересная! Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники...

Пирожные Петушки

Рецепт пирожных петушков пошагово

Нежные и тающие во рту пирожные для настоящих сладкоежек! Очень вкусные и очень сладкие пирожные станут украшением стола в новогоднюю ночь и порадуют ваших гостей - особенно маленьких....