Бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом

Рецепт бисквитных пирожных с заварным кофейным кремом

Фотография бисквитных пирожных с заварным кофейным кремом

Очень вкусное пирожное - сверху мраморное, с приятной кофейной ноткой и необыкновенным ароматом. Готовится совсем просто!

Повод приготовления: На праздник, На день рождения, К чаю.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирожных,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 321 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйца 4 шт.
  • Сахар (в тесто -150 г, в крем - 70 г) 220 г
  • Мука (в тесто -150 г, в крем - 60 г) 210 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Ванилин 0,5 пакет
  • Какао-порошок 1,5 ст.л.
  • Соль (щепотка)
  • Желтки 2 шт.
  • Сливки 0,5 стак.
  • Масло сливочное 50 г
  • Кофе растворимый 1,5 ст.л.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с солью и сахаром в пышную массу. Продолжая взбивать, добавить ванилин, просеянную муку и разрыхлитель.

  2. 1/3 теста поместить в другую посуду, добавить какао, хорошо размешать.

    бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом
  3. Белое тесто вылить на противень, застеленный пергаментом, разровнять. Ложкой сверху разложить шоколадное тесто.

    бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом
  4. Зубочисткой или шпажкой произвольно сделать узоры на тесте.

    бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом
  5. Выпекать бисквит при 180 градусах до

    бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом
  6. Снять бумагу и дать бисквиту остыть. Пока бисквит остывает, приготовить крем. Желтки взбить с сахаром до белой массы, добавить муку, сливки, сливочное масло. Хорошо перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, добавить кофе. Варить крем до загустения, постоянно мешая ложкой.

    бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом
  7. Бисквит порезать квадратами, каждый

    бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом

Отзывы

3.7 / 5
aller1986
aller1986

Так захотелось бисквитных пирожных с заварным кофейным кремом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

asino1977
asino1977

Девочки, бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом объедение.
Супер рецепт!
lerinteda, большое спасибо!!!

alla
alla

Обязательно приготовлю на днях

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом

svetlana
svetlana

Вот такой рецепт нашла - миндальные пирожные макароны с кремом ганаш.

nitederer1974
nitederer1974

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Стася Есипович
Стася Есипович

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Галка Боровских
Галка Боровских

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

adorientem
adorientem

Lerinteda, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт бисквитных пирожных с заварным кофейным кремом.

ira80
ira80

Старый добрый рецепт.

itillilin1986
itillilin1986

Это не бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Боярчук Марта
Боярчук Марта

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Малько Алена
Малько Алена

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ahotchick1982
ahotchick1982

Вот сейчас по Вашему рецепту, lerinteda, делаю это чудо чудное;)

dina98
dina98

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

nadezhda
nadezhda

Бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

entupe
entupe

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом.

Катя Настаева
Катя Настаева

Отлично, бисквитные пирожные с заварным кофейным кремом — супер, понравилось всем!

evgeniya
evgeniya

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

sasha80
sasha80

Ух ты! Как красиво и просто!

Похожие рецепты

Бисквитные пирожные с сырным кремом Киндер делис

Бисквитные пирожные с сырным кремом Киндер делис

Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 110 г • Ванильный сахар 10 г • Пшеничная мука 30 г • Какао-порошок 30 г • Сгущенное молоко 60 г • Шоколад 100 г • Сыр маскарпоне 160 г...

Пирожные из слоеного теста с ванильным кремом

Рецепт приготовления пирожных из слоеного теста с ванильным кремом

тесто слоеное бездрожжевое 500 г • молоко 500 мл • яйца 2 шт. • пудинг ванильный 1 шт. • сахар 5 ст.л. • кокосовая стружка 2-3 ст.л....

Миндальные пирожные макароны с кремом ганаш

Миндальные пирожные макароны с кремом ганаш

Сахар 1,25 стак. • Яичный белок 2 шт. • Миндальная мука 1 стак. • Рисовая мука 3 столовые ложки • Экстракт миндаля 1/4 чайной ложки...

Заварные пирожные с кремом из баклажан

Рецепт заварных пирожных с кремом из баклажан

Когда я нашла рецепт этого замечательного крема от Валентино Бонтемпи, сразу захотелось сделать заварные пирожные, я воспользовалась рецептом заварного теста от Джеймса Мартина. Тесто...

Бисквитные пирожные с кремом

Бисквитные пирожные с кремом

Если вы любите заниматься выпечкой, тогда обязательно советую сделать аппетитные, нежные и почти воздушные пирожные. Сам процесс несложный, а вот результат удивительный! Готовы запоминать...

Бисквитные пирожные Белочка

Простой рецепт бисквитных пирожных белочка

Этот рецепт моей мамы, ему уже очень много лет и он проверенный годами) Она их пекла на мои детские дни рождения. Пироженки можно делать разного размера - от маленьких до больших, или...

Бисквитные пирожные

Бисквитные пирожные

Чаще всего я пеку пироги или торты, но иногда делаю и пирожные. В некотором смысле они удобнее (их уже не надо резать) и даже вкуснее - ведь крем получается сразу со всех сторон:)...

Пирожные с черникой

Как приготовить пирожные с черникой

Формовка печенья очень простая, но в тоже время интересная! Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники...

Пирожные Петушки

Пирожные Петушки

Нежные и тающие во рту пирожные для настоящих сладкоежек! Очень вкусные и очень сладкие пирожные станут украшением стола в новогоднюю ночь и порадуют ваших гостей - особенно маленьких....

Пирожные Мумии

Рецепт пирожных мумий пошагово

Веселый рецепт-страшилка на Хэллоуин. Кексики можно сделать самим по рецепту или из упаковки для шоколадного бисквита, чтобы сэкономить время. Чтобы пирожные получились как на картинки,...