Шоколадный пудинг с жидкой начинкой

Рецепт шоколадного пудинга с жидкой начинкой

Фотография шоколадного пудинга с жидкой начинкой

Контраст между хрустящей оболочкой и мягкой, тающей шоколадной начинкой превращает этот десерт в особенное угощение.И делать его очень просто.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт десертов,  домашние рецепты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 499 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • шоколад черный горький - 100 г
  • какао - 1 ст.л.
  • мука - 5 ст.л.
  • молоко - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Для начала прогрейте духовку до 200 C. Смажьте маслом 6 небольших формочек объемом около 120 мл. После присыпьте немного сахарной пудрой.

  2. Растопите на водяной бане шоколад с маслом. Остудите.

  3. Теперь нам понадобятся яйца, сахарная пудра и соль. Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и перемешивайте не меньше 2 минут.

  4. Влейте растопленный шоколад с маслом. Перемешайте.

  5. Добавьте какао, муку и молоко, и взбивайте венчиком до однородной массы без комочков (не переусердствуйте).

  6. Разлейте тесто по подготовленным заранее формочкам и поместите их на противень. Выпекайте около 11 минут (не передержите, иначе начинка пудинга не будет жидкой)

  7. Шоколадный пудинг можно подавать с мороженым или сливками.

Отзывы

3.5 / 5
Романовский Лиза
Романовский Лиза

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

nyuta
nyuta

Спасибо большое за рецепт шоколадного пудинга с жидкой начинкой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

erencen
erencen

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шоколадный пудинг с жидкой начинкой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

lintili1996
lintili1996

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

viktoriya95
viktoriya95

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шоколадный пудинг с жидкой начинкой, если бы не доверяла рецептам Анастасия на все 100%.

sabkalova_85
sabkalova_85

Спасибо за рецепт!
теперь шоколадный пудинг с жидкой начинкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

sasha80
sasha80

Вот вроде бы тоже блюдо
пудинг овощной.

Клименко Надя
Клименко Надя

Анастасия, получилось зашибись!

ivashko_97
ivashko_97

В общем, супер!!!
Анастасия-волшебница!!!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Спасибо, Анастасия!
Ваш рецепт шоколадного пудинга с жидкой начинкой всё-таки самый лучший из всех!

Стася Есипович
Стася Есипович

Отличный рецепт! Спасибо, Анастасия. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Похожие рецепты

Творожно-яблочный пудинг

Творожно-яблочный пудинг

Яблоко 4 шт. • Мягкий обезжиренный творог 400 г • Молотая корица 1/4 чайной ложки • Манная крупа 4 столовые ложки • Светлый изюм 2 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Фруктовый йогурт 1/2...

Яблочный пудинг с хлебом

Рецепт приготовления яблочного пудинга с хлебом

Рецепт приготовления пудинга с яблоками, кусочками белого хлеба, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванилью и нарезанным миндалем....

Манный пудинг с изюмом

Манный пудинг с изюмом

молоко коровье 1 л • крупа манная 2/3 стак. • масло сливочное 1 ст.л. • мука 2-3 ст.л. • сахар 2 ст.л. • яйца куриные 2-3 шт. • сливки молочные 2-3 ст.л. • соль по вкусу • лимон 1 шт....

Йоркширский пудинг

Рецепт йоркширского пудинга

Яйцо куриное (среднего размера) - 2 шт. • Мука пшеничная - 125 г • Молоко - 200 мл • Масло сливочное - 50 г • Соль - щепотка...

Ванильный пудинг

Ванильный пудинг

Нежнейший молочный пудинг со вкусом ванили! Ванильный пудинг это десерт отчасти напоминающий нечто среднее между панакотой и заварным кремом. Нежная студенистая сладкая масса со сливочным...

Пудинг с ревенем

Простой рецепт пудинга с ревенем

Безумно простой рецепт десерта с ревенем, который не займет много времени! Прекрасный вариант, если лень печь пирог...

Молочный пудинг

Молочный пудинг

Молочный пудинг уникальный английский десерт. Сам по себе пудинг европейское блюдо, которое готовят из овощей, мяса или риса. Это не обязательно будет десерт, вполне вероятно, что пудинг...

Пудинг овощной

Как приготовить пудинг овощной

Это сытное и полезное блюдо. Пудинг из овощей прекрасно подойдет для обеда или ужина. Все ингредиенты отлично друг друга дополняют....

Пудинг из мяса

Пудинг из мяса

Очень вкусный! На конкурс Детские блюда...

Черный пудинг

Рецепт черного пудинга пошагово

При слове пудинг представляется сладкий десерт, но в Ирландии это традиционное мясное блюдо, которое подается к основному столу. Смотрите в моем рецепте, как приготовить черный пуд...