Контраст между хрустящей оболочкой и мягкой, тающей шоколадной начинкой превращает этот десерт в особенное угощение.И делать его очень просто.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт десертов, домашние рецепты, рецепты французской кухни.
Для начала прогрейте духовку до 200 C. Смажьте маслом 6 небольших формочек объемом около 120 мл. После присыпьте немного сахарной пудрой.
Растопите на водяной бане шоколад с маслом. Остудите.
Теперь нам понадобятся яйца, сахарная пудра и соль. Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и перемешивайте не меньше 2 минут.
Влейте растопленный шоколад с маслом. Перемешайте.
Добавьте какао, муку и молоко, и взбивайте венчиком до однородной массы без комочков (не переусердствуйте).
Разлейте тесто по подготовленным заранее формочкам и поместите их на противень. Выпекайте около 11 минут (не передержите, иначе начинка пудинга не будет жидкой)
Шоколадный пудинг можно подавать с мороженым или сливками.
Творожно-яблочный пудинг
Яблоко 4 шт. • Мягкий обезжиренный творог 400 г • Молотая корица 1/4 чайной ложки • Манная крупа 4 столовые ложки • Светлый изюм 2 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Фруктовый йогурт 1/2...
Рецепт приготовления яблочного пудинга с хлебом
Рецепт приготовления пудинга с яблоками, кусочками белого хлеба, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванилью и нарезанным миндалем....
Манный пудинг с изюмом
молоко коровье 1 л • крупа манная 2/3 стак. • масло сливочное 1 ст.л. • мука 2-3 ст.л. • сахар 2 ст.л. • яйца куриные 2-3 шт. • сливки молочные 2-3 ст.л. • соль по вкусу • лимон 1 шт....
Рецепт йоркширского пудинга
Яйцо куриное (среднего размера) - 2 шт. • Мука пшеничная - 125 г • Молоко - 200 мл • Масло сливочное - 50 г • Соль - щепотка...
Ванильный пудинг
Нежнейший молочный пудинг со вкусом ванили! Ванильный пудинг это десерт отчасти напоминающий нечто среднее между панакотой и заварным кремом. Нежная студенистая сладкая масса со сливочным...
Простой рецепт пудинга с ревенем
Безумно простой рецепт десерта с ревенем, который не займет много времени! Прекрасный вариант, если лень печь пирог...
Молочный пудинг
Молочный пудинг уникальный английский десерт. Сам по себе пудинг европейское блюдо, которое готовят из овощей, мяса или риса. Это не обязательно будет десерт, вполне вероятно, что пудинг...
Как приготовить пудинг овощной
Это сытное и полезное блюдо. Пудинг из овощей прекрасно подойдет для обеда или ужина. Все ингредиенты отлично друг друга дополняют....
Пудинг из мяса
Очень вкусный! На конкурс Детские блюда...
Рецепт черного пудинга пошагово
При слове пудинг представляется сладкий десерт, но в Ирландии это традиционное мясное блюдо, которое подается к основному столу. Смотрите в моем рецепте, как приготовить черный пуд...
Отзывы
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо большое за рецепт шоколадного пудинга с жидкой начинкой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шоколадный пудинг с жидкой начинкой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шоколадный пудинг с жидкой начинкой, если бы не доверяла рецептам Анастасия на все 100%.
Спасибо за рецепт!
теперь шоколадный пудинг с жидкой начинкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
пудинг овощной.
Анастасия, получилось зашибись!
В общем, супер!!!
Анастасия-волшебница!!!
Спасибо, Анастасия!
Ваш рецепт шоколадного пудинга с жидкой начинкой всё-таки самый лучший из всех!
Отличный рецепт! Спасибо, Анастасия. Забираю в закладочки! Спасибо!!!