Манный пудинг с изюмом

Рецепт манного пудинга с изюмом

Фотография манного пудинга с изюмом

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 392 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • молоко коровье 1 л
  • крупа манная 2/3 стак.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • мука 2-3 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • яйца куриные 2-3 шт.
  • сливки молочные 2-3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • лимон 1 шт.
  • изюм (без косточек) 0,5 ст.

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты. На молоке с добавлением сахара и соли сварить густую манную кашу. Можно использовать кашу, оставшуюся с завтрака.

  2. Приготовить цедру, изюм промыть, оставить на 15 минут в горячей воде, затем воду слить, а изюм обсушить бумажным полотенцем.

    манный пудинг с изюмом
  3. Отделить желтки от белков.

    манный пудинг с изюмом
  4. Желтки растереть с сахаром, и добавить вместе с мукой и сливочным маслом в кашу. Все хорошо перемешать.

    манный пудинг с изюмом
  5. Добавить в массу цедру и изюм, перемешать.

    манный пудинг с изюмом
  6. Белки взбить в густую пену.

    манный пудинг с изюмом
  7. Аккуратно вмешать белки в манную массу.

    манный пудинг с изюмом
  8. Смазать силиконовую форму растительным маслом.

    манный пудинг с изюмом
  9. Вылить приготовленную массу в форму для выпечки.

    манный пудинг с изюмом
  10. Сверху смазать сливками и выпекать в духовке при температуре 200 С в течение 45-50 минут до румяной корочки.

    манный пудинг с изюмом
  11. Пудинг готов!

    манный пудинг с изюмом
  12. Приятного аппетита!

    манный пудинг с изюмом
  13. При подаче пудинг можно полить вареньем, фруктовым сиропом или сладким соусом.

    манный пудинг с изюмом

Отзывы

4.5 / 5
Женя Коломиец
Женя Коломиец

Zverenkakr, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

terofall
terofall

Вкусняша, вкусняша!!!

Савва Луиза
Савва Луиза

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

ecasonat
ecasonat

Zverenkakr, спасибо вам огромное!!!
манный пудинг с изюмом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

timead
timead

Очень довольна манным пудингом с изюмом! Благодарю за рецепт.

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить манный пудинг с изюмом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Думаю, что-то похожее - пудинг овощной.

masha
masha

Наконец то сделала манный пудинг с изюмом- объедение!!!

artill
artill

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

dicofpari
dicofpari

Пасибо тебе zverenkakr.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Похожие рецепты

Английский хлебный пудинг

Английский хлебный пудинг

Батон 1 шт. • Изюм без косточек 100 г • Сливочное масло 150 г • Ванильный сахар по вкусу • Молотая корица по вкусу • Сливки 10%-ные 400 мл...

Творожно-яблочный пудинг

Рецепт приготовления творожно-яблочного пудинг

Яблоко 4 шт. • Мягкий обезжиренный творог 400 г • Молотая корица 1/4 чайной ложки • Манная крупа 4 столовые ложки • Светлый изюм 2 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Фруктовый йогурт 1/2...

Яблочный пудинг с хлебом

Яблочный пудинг с хлебом

Рецепт приготовления пудинга с яблоками, кусочками белого хлеба, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванилью и нарезанным миндалем....

Йоркширский пудинг

Рецепт йоркширского пудинга

Яйцо куриное (среднего размера) - 2 шт. • Мука пшеничная - 125 г • Молоко - 200 мл • Масло сливочное - 50 г • Соль - щепотка...

Ванильный пудинг

Ванильный пудинг

Нежнейший молочный пудинг со вкусом ванили! Ванильный пудинг это десерт отчасти напоминающий нечто среднее между панакотой и заварным кремом. Нежная студенистая сладкая масса со сливочным...

Пудинг с ревенем

Простой рецепт пудинга с ревенем

Безумно простой рецепт десерта с ревенем, который не займет много времени! Прекрасный вариант, если лень печь пирог...

Молочный пудинг

Молочный пудинг

Молочный пудинг уникальный английский десерт. Сам по себе пудинг европейское блюдо, которое готовят из овощей, мяса или риса. Это не обязательно будет десерт, вполне вероятно, что пудинг...

Пудинг овощной

Как приготовить пудинг овощной

Это сытное и полезное блюдо. Пудинг из овощей прекрасно подойдет для обеда или ужина. Все ингредиенты отлично друг друга дополняют....

Пудинг из мяса

Пудинг из мяса

Очень вкусный! На конкурс Детские блюда...

Черный пудинг

Рецепт черного пудинга пошагово

При слове пудинг представляется сладкий десерт, но в Ирландии это традиционное мясное блюдо, которое подается к основному столу. Смотрите в моем рецепте, как приготовить черный пуд...