Новые рецепты
Мармелад
Ванильный йогурт с черешней, голубикой и мармеладом
Молоко 1 л • Натуральный йогурт 150 мл • Ванильный стручок 1 шт. • Замороженная черешня 5 шт. • Голубика 7 шт. • Грейпфрутовый мармелад 40 г...
Овсяная
Овсяная каша с орехами и питьевой йогурт с черникой
молоко • хлопья овсяные • фундук • грецкие орехи (очищенные) • йогурт натуральный • сливки • черника • вода • сахар...
- Время: 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Молоко 1 л
- Закваска 500 мл
- Овсяные отруби 1 ст.л.
- Агар-агар 1 ст.л.
- Ванильный сахар для подачи
- Мята свежая для подачи
Как приготовить
-
Молоко с низким содержанием жирности вылить в кастрюлю, вскипятить и остудить строго до температуры 30-40 градусов. Превышение температуры разрушит бактерии, и йогурт не получится.
-
Часть теплого молока размешать с закваской. После добавить в общую кастрюлю.
-
Разлить подготовленное молоко по емкостям, поставить в чашу мультиварки, выбрать в меню "йогурт" и установить время от 6 до 8 часов. Чем дольше йогурт будет томиться, тем кислее он получится.
-
За отсутствием мультиварки прекрасный йогурт можно приготовить в обычном термосе, который может долго удерживать тепло.
-
Из обезжиренного молока йогурт получается жидкий, но его консистенцию можно регулировать: добавить в горячее молоко агар-агар.
-
Готовый йогурт из термоса переложить в чистую посуду, убрать для полного остывания в холодильник. При подаче посыпать овсяными отрубями и щепоткой сахара строго с натуральной ванилью, декорировать свежей мятой.
-
Рецепт "Обезжиренный йогурт" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Йогурт с фруктами и ягодами в мультиварке
О пользе кисломолочных продуктов, приготовленных в домашних условиях, можно говорить часами. Для детей и взрослых йогурт это кладезь витаминов и здоровья, так что очень советую вам...
Рецепт приготовления йогурта в мультиварке с закваской
Идеальный завтрак для людей, следящих за своим здоровьем Домашний йогурт, как ничто другое, прекрасно подойдет для завтрака как ребенку, так и взрослому. Разнообразить йогурт можно...
Йогурт с фруктами в йогуртнице
Чтобы приготовить вкусный и правильный йогурт с фруктами, нужно сначала приготовить сам йогурт, а после добавить в него фрукты. Причем, такой фрукт как яблоко, лучше запечь. Смотрите...
Рецепт йогурта домашнего с клубникой
мацони 100 г • сметана густая 100 г • клубника свежая 200 г • сахар-песок 3 ст.л....
Йогурт в термосе
Если вы поклонник здорового питания или просто любите кисломолочные продукты, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить йогурт в термосе легко и просто....
Отзывы
Кому посчастливилось отведать обезжиренный йогурт — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Попробуйте рецепт овсяной каши с орехами и питьевой йогурт с черникой recipeon.ru/kashi/ovsyanaya/ovsyanaya-kasha-s-orekhami-i-pityevoi-iogurt-s-chernikoi, это просто и вкусно.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт обезжиренного йогурта!
Красотищаа!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Искала обезжиренный йогурт, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Как вкусно! У меня муж любитель обезжиренного йогурта.