Йогурт с фруктами в йогуртнице

Рецепт йогурта с фруктами в йогуртнице

Фотография йогурта с фруктами в йогуртнице

Чтобы приготовить вкусный и правильный йогурт с фруктами, нужно сначала приготовить сам йогурт, а после добавить в него фрукты. Причем, такой фрукт как яблоко, лучше запечь. Смотрите рецепт!

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт десертов,  простые рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 600 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Для приготовления йогурта перекипятите молоко. Дайте ему остыть до температуры 38-40 градусов. Добавьте бактерии и выдержите йогурт в йогуртнице 8 часов. Охладите. Приготовьте фруктовую начинку, соедините ее с йогуртом и подайте к столу, приятного!


Ингредиенты:

  • Молоко — 1 л
  • Закваска "Йогурт" — 0,5 г
  • Яблоко — 1 шт. (на одну баночку йогурта готового)
  • Сахар — 0,5 ч.л. (если яблоки сладкие, то сахар не нужен)

Как приготовить

  1. Подготовьте натуральное кипяченое молоко (теплое), закваску, фруктовый наполнитель и сахар или мед. Температура молока должна быть не более 40 градусов.

  2. Перелейте молоко в удобную стеклянную посудину, всыпьте закваску сухую и перемешайте хорошо. Подождите пару минут.

    йогурт с фруктами в йогуртнице
  3. Разлейте молоко с бактериями в чистые и стерильные баночки. Закрутите крышками. Установите баночки в йогуртницу. Температура на датчике должна быть в пределах от 37 до 39 градусов. Не больше! Оставляем готовиться йогурт 8 часов.

    йогурт с фруктами в йогуртнице
  4. Пока готовится йогурт, можно приготовить фруктовую часть. Можно использовать как свежие, так и печеные фрукты. Я запекаю яблоко. Для этого нужно его тщательно вымыть, обвернуть фольгой и отправить в духовку на 20 минут, температура 220 градусов.

    йогурт с фруктами в йогуртнице
  5. Когда яблоко остынет, снимите кожуру, удалите перепонки и семена. Яблочное пюре помните еще раз вилочкой от крупных комков.

    йогурт с фруктами в йогуртнице
  6. Спустя 8 часов йогурт нужно охладить в холодильнике. Одного-двух часов достаточно. Тогда он приобретет густую текстуру.

    йогурт с фруктами в йогуртнице
  7. Смешайте пюре яблочное с йогуртом, по желанию добавьте сахар или мед. Приятного аппетита!

    йогурт с фруктами в йогуртнице

Отзывы

4.2 / 5
toma
toma

Федоров, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Люба Плакина
Люба Плакина

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

vika70
vika70

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

heneeta
heneeta

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить ванильный йогурт с черешней, голубикой и мармеладом. Вот ).

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

gretkin_82
gretkin_82

Приготовила йогурт с фруктами в йогуртнице!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

yuta77
yuta77

Федоров, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех йогурта с фруктами в йогуртнице.

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

skidan_74
skidan_74

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

nyuta70
nyuta70

Федоров, получилось зашибись!

Похожие рецепты

Йогурт с фруктами и ягодами в мультиварке

Йогурт с фруктами и ягодами в мультиварке

О пользе кисломолочных продуктов, приготовленных в домашних условиях, можно говорить часами. Для детей и взрослых йогурт это кладезь витаминов и здоровья, так что очень советую вам...

Йогурт в мультиварке с закваской

Рецепт приготовления йогурта в мультиварке с закваской

Идеальный завтрак для людей, следящих за своим здоровьем Домашний йогурт, как ничто другое, прекрасно подойдет для завтрака как ребенку, так и взрослому. Разнообразить йогурт можно...

Йогурт домашний с клубникой

Йогурт домашний с клубникой

мацони 100 г • сметана густая 100 г • клубника свежая 200 г • сахар-песок 3 ст.л....

Обезжиренный йогурт

Рецепт обезжиренного йогурта

Молоко 1 л • Закваска 500 мл • Овсяные отруби 1 ст.л. • Агар-агар 1 ст.л. • Ванильный сахар для подачи • Мята свежая для подачи...

Йогурт в термосе

Йогурт в термосе

Если вы поклонник здорового питания или просто любите кисломолочные продукты, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить йогурт в термосе легко и просто....