Новые рецепты
Мармелад
Ванильный йогурт с черешней, голубикой и мармеладом
Молоко 1 л • Натуральный йогурт 150 мл • Ванильный стручок 1 шт. • Замороженная черешня 5 шт. • Голубика 7 шт. • Грейпфрутовый мармелад 40 г...
Десерты
Клафути с фруктами и корочкой из коричневого сахара
Недавно я готовила вот такой пирог-клафутти, который очень пришелся по вкусу нам с мужем, поэтому хотела бы и вам показать) я его делала с черешней, как и предлагалось в оригинале)...
Чтобы приготовить вкусный и правильный йогурт с фруктами, нужно сначала приготовить сам йогурт, а после добавить в него фрукты. Причем, такой фрукт как яблоко, лучше запечь. Смотрите рецепт!
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт десерты, простые рецепты, рецепты русская кухня.
- Время: 600 мин
- Порций: 6
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Для приготовления йогурта перекипятите молоко. Дайте ему остыть до температуры 38-40 градусов. Добавьте бактерии и выдержите йогурт в йогуртнице 8 часов. Охладите. Приготовьте фруктовую начинку, соедините ее с йогуртом и подайте к столу, приятного!
Ингредиенты:
- Молоко — 1 л
- Закваска "Йогурт" — 0,5 г
- Яблоко — 1 шт. (на одну баночку йогурта готового)
- Сахар — 0,5 ч.л. (если яблоки сладкие, то сахар не нужен)
Как приготовить
-
Подготовьте натуральное кипяченое молоко (теплое), закваску, фруктовый наполнитель и сахар или мед. Температура молока должна быть не более 40 градусов.
-
Перелейте молоко в удобную стеклянную посудину, всыпьте закваску сухую и перемешайте хорошо. Подождите пару минут.
-
Разлейте молоко с бактериями в чистые и стерильные баночки. Закрутите крышками. Установите баночки в йогуртницу. Температура на датчике должна быть в пределах от 37 до 39 градусов. Не больше! Оставляем готовиться йогурт 8 часов.
-
Пока готовится йогурт, можно приготовить фруктовую часть. Можно использовать как свежие, так и печеные фрукты. Я запекаю яблоко. Для этого нужно его тщательно вымыть, обвернуть фольгой и отправить в духовку на 20 минут, температура 220 градусов.
-
Когда яблоко остынет, снимите кожуру, удалите перепонки и семена. Яблочное пюре помните еще раз вилочкой от крупных комков.
-
Спустя 8 часов йогурт нужно охладить в холодильнике. Одного-двух часов достаточно. Тогда он приобретет густую текстуру.
-
Смешайте пюре яблочное с йогуртом, по желанию добавьте сахар или мед. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Йогурт с фруктами и ягодами в мультиварке
О пользе кисломолочных продуктов, приготовленных в домашних условиях, можно говорить часами. Для детей и взрослых йогурт это кладезь витаминов и здоровья, так что очень советую вам...
Рецепт приготовления йогурт в мультиварке с закваской
Идеальный завтрак для людей, следящих за своим здоровьем Домашний йогурт, как ничто другое, прекрасно подойдет для завтрака как ребенку, так и взрослому. Разнообразить йогурт можно...
Йогурт домашний с клубникой
мацони 100 г • сметана густая 100 г • клубника свежая 200 г • сахар-песок 3 ст.л....
Рецепт обезжиренный йогурт
Молоко 1 л • Закваска 500 мл • Овсяные отруби 1 ст.л. • Агар-агар 1 ст.л. • Ванильный сахар для подачи • Мята свежая для подачи...
Йогурт в термосе
Если вы поклонник здорового питания или просто любите кисломолочные продукты, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить йогурт в термосе легко и просто....
Отзывы
Федоров, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить ванильный йогурт с черешней, голубикой и мармеладом. Вот ).
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Приготовила йогурт с фруктами в йогуртнице!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Федоров, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех йогурта с фруктами в йогуртнице.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Федоров, получилось зашибись!