Каша из кускуса с лисичками, тыквой и кедровыми орешками

Рецепт каша из кускуса с лисичками, тыквой и кедровыми орешками

Фотография каша из кускуса с лисичками, тыквой и кедровыми орешками

  • Время: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 463 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Тыква 300 г
  • Лисички 500 г
  • Кедровые орехи 2 столовые ложки
  • Сыр фета 150 г
  • Сушеный розмарин щепотка
  • Свежий тимьян щепотка
  • Кускус по вкусу

Как приготовить

  1. Свежие лисички промыть и нарезать, нагреть большую сковороду, положить 20 г сливочного масла, оливковое масло и посыпать розмарином. Через несколько секунд, когда розмарин начнет давать аромат, положить лисички. Накрыть крышкой. Поставить на медленный огонь. Не давать воде выкипеть, добавить кипяток, если необходимо.

  2. Свежую тыкву очистить от кожуры и нашинковать на крупной терке. В среднюю по размерам сковороду капнуть оливковое масло. Положить тыкву, посыпать листьями тимьяна с 2-3 веточек, накрыть крышкой. Тоже медленный огонь. Осторожно, если переборщить с тимьяном, может появиться вяжущий горьковатый неприятный привкус! Готовить, пока тыква не станет мягкой, минут 10.

  3. Для соуса сыр фета измельчить в чашке вилкой с добавлением воды.

  4. Когда лисички почти готовы (минут через 15-20), добавить в них тыкву и соус. Посыпать кедровыми орехами. Посолить по вкусу. Желательно использовать морскую герандскую соль.

  5. Приготовить кускус (по рецепту на упаковке). Я обычно заливаю горячей водой 2 раза.

  6. Смешать кускус с тыкво-лисичками. Проверить соль.

Отзывы

4.2 / 5
Юля Комракова
Юля Комракова

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Старый добрый рецепт.

nyutka
nyutka

Попробовали сегодня кашу из кускуса с лисичками, тыквой и кедровыми орешками, просто класс!!!

sonya
sonya

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Варя Закора
Варя Закора

И от меня вот ссылка на сладкую кашу.

yulya
yulya

Спасибо большое за рецепт, Муру.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

yurrorrou
yurrorrou

Сижу сейчас, доедаю кашу из кускуса с лисичками, тыквой и кедровыми орешками.
Очень вкусно, мне понравилось.

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

Каша из кускуса с лисичками, тыквой и кедровыми орешками просто вкусняшка!!!

Норка Варя
Норка Варя

Когда делала кашу из кускуса с лисичками, тыквой и кедровыми орешками и не сомневалась, что получится вкусно!

faleeva_84
faleeva_84

Теперь это мой любимый каша из кускуса с лисичками, тыквой и кедровыми орешками.

svetlana86
svetlana86

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

andofasto2000
andofasto2000

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Похожие рецепты

Каша ячневая на молоке с тыквой

Каша ячневая на молоке с тыквой

масло сливочное 1 ч.л. • молоко 200 мл • крупа ячневая 50 г • тыква 100 г • соль,специи,вода...

Пшеничная каша с тыквой

Рецепт приготовления пшеничная каша с тыквой

Пшеничная каша с тыквой - замечательное полезное блюдо для детей и всей семьи!...

Каша в микроволновке

Каша в микроволновке

Иногда нет времени на полноценное приготовление завтрака, тогда можно воспользоваться микроволновой печью. Расскажу, как приготовить кашу в микроволновке, ее можно сделать на молоке...

Фасолевая каша

Рецепт фасолевая каша

Фасоль можно готовить по-разному, но я предпочитаю делать на обед или ужин фасолевую кашу. Готовится она очень просто и быстро. Такой замечательный гарнир хорошо сочетается с любыми...

Каша за 5 минут

Каша за 5 минут

Такую кашу за 5 минут в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак. Вкусно, полезно и очень сытно, ведь каши заряжают нас энергией надолго! А из-за того, что берем пшенную кашу,...

Каша с тыквой

Простой рецепт каша с тыквой

Вкусная молочная каша с тыквой понравится и взрослым, и детям. Если вы хотите узнать, как приготовить кашу с тыквой так, чтобы она стала любимым блюдом в семье, следуйте инструкциям...

Льняная каша

Льняная каша

Семена льна 6 ст.л. • Сливки 500 мл • Ваниль 1 стручок • Мед 3 ст.л. • Соль щепотка • Смородина красная для подачи • Мята свежая для подачи...

Сладкая каша

Как приготовить сладкая каша

Самый полезный и сытный, при этом еще и довольно вкусный вариант завтрака - это сладкая каша в домашних условиях с фруктами, ягодами, цукатами, орехами или даже вареньем....

Каша дружба

Каша дружба

Сладкая каша на молоке - прекрасное сочетание ингредиентов! Готовила детворе молочную кашу. И так как девочки спорили между собой, родился вот такой замечательный рецепт под названием...

Каша из ржи

Рецепт каша из ржи пошагово

Завтрак должен быть не только вкусным и сытным, но и полезным. Предлагаю вам на заметку очень классный вариант, как сделать кашу из ржи с какао и ягодами. От такой вкуснятины в восторге...