Кукурузная каша с грибами и шафраном
Фотография кукурузной каши с грибами и шафраном
Новые рецепты
Кукурузная
Каша кукурузная с черносливом
крупа кукурузная 1 ст.л. • вода 0,5 стак. • молоко 0,5 стак. • чернослив 4 шт. • масло сливочное 1 ч.л. • сахар 1/2 ч.л. • соль щепотка...
Кукурузная
Кукурузная каша в мультиварке
Крупа кукурузная 50 г • Молоко 300 мл • Вода 100 мл • Сахар по вкусу • Масло сливочное по вкусу...
Потребуется специальное оборудование: Кастрюля для пасты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кукурузной, красивые рецепты, каши с грибами, рецепты мексиканской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
Эту кашу можно охлаждать, так чтобы она превратилась в плотную желтую массу, и перед подачей обжаривать на сковородке гриль.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа 400 г
- Грибы 300 г
- Молоко 500 мл
- Сливочное масло 50 г
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка 20 г
- Лимон 1/2 шт.
- Соль по вкусу
- Шафран щепотка
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Грибы нарезать произвольным образом и обжарить на оливковом масле до готовности. После того как грибы выпустят сок, сок надо выпарить и добавить рубленого чеснока. Как только от чеснока пойдет сильный запах снять грибы с огня.
-
Развести молоко пополам с водой и на медленном огне довести до легкого пузырькового кипения, бросить в кастрюлю с молоком шафран, щепотку соли и перца, размешать и потихоньку всыпать туда же кукурузную крупу, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Варить три минуты, не забывая помешивать.
-
Когда каша начнет густеть, добавить в нее жареные грибы, перемешать и варить еще три минуты. Снять с огня.
-
На сковородке растопить сливочное масло, довести его до кипения и влить к нему в компанию сок половинки лимона. Высыпать туда же рубленую петрушку, перемешать и снять с огня.
-
Подавать кашу, полив ее соусом из сливочного масла, лимонного сока и петрушки.
Похожие рецепты
Кукурузная каша в пароварке
Прекрасный питательный завтрак совсем без усилий Все знают, как полезно утром завтракать, но не всегда на приготовление завтрака есть время, а кушать то все равно хочется. Предлагаю...
Рецепт приготовления кукурузной каши для малышей
Эта солнечная каша отлично подойдет для завтрака вашего малыша. Кукурузная крупа гипоаллергенна, не содержит глютена, но богата полезной клетчаткой. Кукурузная каша хорошо сочетается...
Кукурузная каша с кунжутом
Кукурузная крупа 100 г • Пшено 100 г • Кунжут 500 г • Соль 1/2 чайной ложки...
Рецепт кукурузной каши с сулугуни
Для тех, кто любит эксперименты на кухне, предлагаю очень простое, сытное и интересное блюдо - кукурузная каша с сулугуни в домашних условиях....
Кукурузная каша на молоке
Кукурузная каша на молоке - отличное начало дня для тех, кто следит за своим здоровьем. Приготовить такую кашу очень просто, а получается вкусно и сытно....
Простой рецепт кукурузной каши с бананом
Кукурузная каша является невероятно полезной для каждого человека, ведь она содержит множество микроэлементов, благоприятно влияющих на работу кишечника. Попробуйте кукурузную кашу...
Молочная кукурузная каша
Разнообразьте меню своих малышей, да и свое тоже, приготовив вкусную и полезную молочную кукурузную кашу. Кашу можно сделать сладкой, добавить фруктов и орешков - очень сытно и полезно,...
Как приготовить кашу кукурузную на воде
В постные дни каши нужно варить на воде, а не на мясном бульоне или жиру. И это очень просто. Смотрите, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке на воде. Убедитесь в том, насколько...
Кукурузная каша с сыром
Ни одна другая каша так на гармонирует с сыром и зеленью. В моей семье это сочетание одно из самых любимых. Причем сыр можно выбрать абсолютно любой, для кукурузной каши подойдет и...
Рецепт кукурузной каши пошагово
крупа кукурузная 30-50 г • масло сливочное 15 г • молоко коровье 150 мл • йогурт 150 мл • соль по вкусу • сахар по вкусу...
Отзывы
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Градовская!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо, Градовская за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Градовская, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить кукурузную кашу с грибами и шафраном.
Может быть кому и пригодиться тоже recipeon.ru/kashi/kukuruznaya/kukuruznaya-kasha-dlya-malyshei.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кукурузную кашу с грибами и шафраном, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кукурузная каша с грибами и шафраном,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
А я готовила кукурузную кашу с грибами и шафраном уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Градовская!!!