Мексиканская кухня

Закуска из лаваша по-мексикански

Лаваш

Простой рецепт закуски из лаваша по-мексикански

Закуска или второе блюдо в мексиканском стиле. Рулет из лаваша с фаршем и овощами. Очень вкусно!...

Сливочные лепешки

Лепешки

Рецепт приготовления сливочных лепешек

Словом gorditas в мексиканской кухне называют небольшие лепешки, похожие внешне на наши оладушки. Гордитас могут быть сладкими или несладкими, с начинкой или без начинки. Мы приготовим...

Домашние лепешки тортильяс

Лепешки

Домашние лепешки тортильяс

Рецепт приготовления домашних лепешек тортильяс из простых ингредиентов: муки, масла и воды....

Пицца по-мексикански с перцем Халапеньо

Пицца

Рецепт пиццы по-мексикански с перцем халапеньо

Пицца по-мексикански с перцем Халапеньо наверняка придется по вкусу любителям острых блюд. Благодаря необычному томатному соусу с добавлением острого перца готовая выпечка получается...

Мексиканские шоколадные пончики с глазурью

Пончики

Рецепт мексиканских шоколадных пончиков с глазурью пошагово

Рецепт приготовления пончиков с какао, корицей, порошком чипотл, ванильной глазурью и глазурью из белков и сахарной пудры....

Рис с курицей по-мексикански Arroz Con Pollo

Гарниры

Как приготовить рис с курицей по-мексикански arroz con pollo

Быстрое мексиканское блюдо из курицы, несложный вкусный ужин. А вот вам и бонус: все готовится в одной кастрюле, значит, меньше надо мыть посуды!...

Рис в утятнице

Гарниры

Простой рецепт риса в утятнице

Готовить рис можно по-разному. Но именно в утятнице он не подгорает и хорошо пропаривается. Предлагаю рецепт риса в томатном соусе в утятнице. Быстро и вкусно!...

Жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли

Жаркое

Жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли

Сегодня предлагаю просто уникальный рецепт - сытный, с очень ярким, насыщенным вкусом - жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли. Обязательно попробуйте!...

Мексиканская лазанья

Лазанья

Рецепт мексиканской лазанья пошагово

Простой рецепт лазаньи по-мексикански - читайте! Эдакая мексиканская вариация традиционного итальянского блюда. Получается очень оригинальное и сытное блюдо с великолепной сырной корочкой....

Мясо по-мексикански в мультиварке

Мясо

Рецепт мяса по-мексикански в мультиварке

Традиционное мексиканское блюдо - новые необычные нотки. Колорит мексиканской кухни на вашем столе. Оно придется по вкусу самым взыскательным гурманам и ценителям кулинарии....

Куриный энчиладос

Мясо

Как приготовить куриный энчиладос

Для украшения блюда можно использовать зерна консервированной кукурузы....

Жареные вонтоны по-мексикански

Пельмени

Рецепт приготовления жареных вонтонов по-мексикански

Жареные вонтоны по-мексикански - это мексиканский вариант приготовления традиционных китайских пельменей, называемых вонтонами. Чем-то напоминают маленькие чебуреки с необычной нач...

Овощное рагу по-мексикански с курицей

Рагу

Простой рецепт овощного рагу по-мексикански с курицей

Хотите слегка разнообразить свой повседневный стол? Любите пробовать различные блюда из всех известных вам кухонь? Тогда приготовьте одновременно острое и слегка сладкое рагу, относящееся...

Рагу с курицей по-мексикански

Рагу

Рагу с курицей по-мексикански

Очень простое, легкое в приготовлении и не затратное по ингридиентам блюдо поможет согреться и приблизиться к колориту мексиканской кухни:)...

Стейк из говядины с овощами

Стейк

Стейк из говядины с овощами

Рецепт приготовления мексиканского стейка с гарниром из овощей....

Фрикадельки по-мексикански

Фрикадельки

Как приготовить фрикадельки по-мексикански

500г говяжьего фарша • 400г консервированной белой фасоли в томатном соусе • 1 луковица • 1 зубчик чеснока • 0,25 стак. измельченного миндаля • 4 куска белого хлеба без корки • 50 мл...

Золотистая кукуруза на гриле в сыре с дольками лайма

Десерты

Рецепт золотистой кукурузы на гриле в сыре с дольками лайма пошагово

Початки кукурузы в листьях 4 шт. • Кайенский перец щепотка • Майонез 45 г • Лайм 1 шт. • Сыр фета 3/4 стак....

Тортилья с перцем, креветками и песто из тыквенных семечек

Закуски

Тортилья с перцем, креветками и песто из тыквенных семечек

Прежде чем приготовить мексиканские лепешки тортильи, перепробовала несколько вариантов, этот мне показался наиболее удачным, поэтому решила вас с ним познакомить. Выпекала их на Princess...

Тортилья со свининой

Закуски

Простой рецепт тортильи со свининой

Хочу вам рассказать, как приготовить тортилью со свининой. Наверное, все однажды соблазнялись на сытный и сочный мексиканский фаст-фуд, и ели буррито. А я научу делать его самостоятельно!...

Такос с курицей

Закуски

Такос с курицей

Рецепт приготовления такос с куриными грудками, перцем чили, салатом, помидорами и сыром....

Вегетарианский буррито

Буррито

Как приготовить вегетарианский буррито

Буррито или бурритос популярное мексиканское блюдо с различной начинкой, чаще всего с мясной. А вы добавьте в начинку полезную черную фасоль и получите вкусный вариант вегетарианского...

Буррито с говядиной

Буррито

Рецепт буррито с говядиной

Это известное мексиканское блюдо можно предложить родным для перекуса в любое время суток, они вряд ли от него откажутся. Рецепт приготовления очень прост, а начинку можно компоновать...

Буррито с фаршем

Буррито

Буррито с фаршем

Если вы хотите приготовить буррито с фаршем воспользуйтесь этим рецептом. Это отличной способ порадовать своих близких вкусным и сытным обедом....

Канапе с сыром и пряным манго

Канапе

Канапе с сыром и пряным манго

#Хлеб ржаной 4 ломтикаМанго (спелый) 1/2 шт.Перец (халапеньо) 1 шт.Чеснок 2 зубчикаСыр (творожный) 4 ст.л.Ром (золотой) 1 ст.л.Цедра лимона 2 ст.л.Лимонный сок 2 ст.л.Кинза (небольшой...

Омлет по-мексикански

Омлет

Простой рецепт омлета по-мексикански

Все очень просто! Все, что вам нужно, это подготовить овощи. Можно добавить сыр. Рецепт в моем стиле, то есть, просто и вкусно)...

Сэндвичи с гуакамоле, каперсами и копченым мясом

Сэндвичи

Как приготовить сэндвичи с гуакамоле, каперсами и копченым мясом

Хлеб для тостов 8 кусков • Бакинские помидоры 3 шт. • Копченая ветчина 300 г • Каперсы 50 г • Листья латука 4 шт. • Авокадо 400 г • Сок лайма 20 мл • Сладкий перец 50 г • Лук-шалот...

Тарталетки со свининой в мексиканском стиле

Тарталетки

Тарталетки со свининой в мексиканском стиле

Пшеничная мука 1,5 стак. • Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молотый перец чили 1/2 чайной ложки • Свиной фарш 300 г • Зеленый лук 1/2 пучка • Сыр чеддер 150 г • Сливки 33%-ные...

Кукурузная каша с грибами и шафраном

Кукурузная

Рецепт кукурузной каши с грибами и шафраном

Кукурузная крупа 400 г • Грибы 300 г • Молоко 500 мл • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 1 столовая ложка • Чеснок 4 зубчика • Петрушка 20 г • Лимон 1/2 шт. • Соль по вкусу • Шафран...

Овсяная каша с корицей

Овсяная

Рецепт овсяной каши с корицей пошагово

Молоко 1,5 стак. • Молотая корица 2 ч.л. • Овсяные хлопья 1 стак. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Апельсины 1 шт. • Бананы 1 шт....

Арбузный лимонад

Лимонад

Рецепт приготовления арбузного лимонада

Вода 1 стак. • Сахар 1/3 стак. • Мякоть арбуза 8 стак. • Сок лайма 1/4 стак. • Содовая вода 1 л...

Домашний цитрусовый лимонад

Лимонад

Простой рецепт домашнего цитрусового лимонада

Вода 1,5 л • Лимон 2 шт. • Лайм 2 шт. • Апельсины 1 шт. • Свежая мята 1/2 пучка • Сахар 5 столовых ложек...

Арбузный мохито

Мохито

Арбузный мохито

Листья мяты 4 шт. • Лайм 1/2 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Белый ром 60 мл • Лед 1/2 стак. • Мякоть арбуза 120 г...

Оливье по-мексикански

Оливье

Рецепт оливье по-мексикански пошагово

Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить...

Соус к чипсам Начос

Соусы

Рецепт соуса к чипсам начос

Как же мой муж и я любим похрустеть какой-нибудь закуской вечером после работы. Но обычно не всегда в распоряжении достаточно времени, чтобы что-то приготовить, зато можно купить начос...

Соус чили сладкий

Соусы

Соус чили сладкий

Не пробовали соус чили - сладкий? Его несложно приготовить, сладкий чили - отличный компаньон ко многим блюдам кухни Азии....

Соус гуакамоле

Соусы

Как приготовить соус гуакамоле

Гуакамоле - из самых простых соусов. Правда, для него нужен авокадо, который не везде доступен. Но, если надо только сходить в супермаркет....

Песто из брокколи

Соус Песто

Простой рецепт песто из брокколи

Капуста брокколи 1 шт. • Листья базилика 10 шт. • Лимон 1/2 шт. • Грецкие орехи 65 г • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 0,3 стак. • Вода 2 столовые ложки • Морская соль по вкусу •...

Соус Сальса

Соус Сальса

Соус Сальса

Сальса (исп. Salsa) - традиционный мексиканский соус из измельченных овощей и приправ, который подают к мясным блюдам и к пасте....

Фасолевый суп чили

Супы

Фасолевый суп чили

Бульон говяжий 1.4 л • Фасоль консервированая 1 банка • Морковь 100 г • Картофель 3 шт. • Лук репчатый 60 г • Томатная паста 1 ст.л. • Чеснок 3 зубка • Перец чили 1/4 ч.л. • Перец черный...