Тарталетки со свининой в мексиканском стиле

Рецепт тарталеток со свининой в мексиканском стиле

Фотография тарталеток со свининой в мексиканском стиле

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски в тарталетках,   рецепты мексиканской кухни.

  • Время: 42 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1155 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Сливочное масло 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молотый перец чили 1/2 чайной ложки
  • Свиной фарш 300 г
  • Зеленый лук 1/2 пучка
  • Сыр чеддер 150 г
  • Сливки 33%-ные 1 стак.

Как приготовить

  1. Для основы в большой миске смешать муку, сливочное масло,1 яйцо и 0,5 чайные ложки соли с помощью ручного миксера, на низкой скорости. Смазать форму для маффинов сливочным маслом и посыпать мукой. На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто и вырезать 20 одинаковых по размеру кружков. Положить тесто в смазанную маслом форму и хорошо прижать по бокам так, чтобы образовалась корзиночка.

  2. Для начинки разогреть духовку до 180 градусов. В неглубокой сковороде обжарить нежирный свиной фарш на среднем огне, но не до полной готовности. Приправить его чили и 1/4 чайной ложки соли.

  3. Наполнить фаршем, натертым чеддером и измельченным луком формочки из теста. В отдельной миске взбить 2 яйца, сливки, приправить солью. Залить смесью формочки до верхнего края.

  4. Выпекать тарталетки 25-28 минут, или пока слегка не подрумянится. Позволить им остыть в течение 10 минут, а затем очень осторожно вынуть их из формы и подавать теплыми.

Отзывы

3.8 / 5
unoro
unoro

Спасибо дорогуша чувствую рецепт тарталеток со свининой в мексиканском стиле станет любимкой
хочу хочу

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

daceadipe
daceadipe

Вот и приготовила тарталетки со свининой в мексиканском стиле!
Обалденно красиво получилось!

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Lidiya71 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала тарталетки с лососем - очень понравилось.

nuras
nuras

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

lyolya
lyolya

Как вкусно! Приходится считать калории...

lailluno
lailluno

Lidiya71, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

dedrirti1971
dedrirti1971

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Рубежанская Настасья
Рубежанская Настасья

Класс!
Приготовила тарталетки со свининой в мексиканском стиле, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

arisha86
arisha86

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

itoung1972
itoung1972

Я приготовила тарталетки со свининой в мексиканском стиле и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

eva
eva

Первый раз в жизни решилась на тарталетки со свининой в мексиканском стиле и не получилось(((
Так обидно!!

kubitskaya_89
kubitskaya_89

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lidiya71, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тарталетки со свининой в мексиканском стиле готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

erencen
erencen

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Ася Киршина
Ася Киршина

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lidiya71

Похожие рецепты

Тарталетки на Хэллоуин

Тарталетки на Хэллоуин

Удивить гостей, в том числе и малышей, предлагаю, приготовив удивительные, очень вкусные и оригинальные тарталетки на Хэллоуин с рикоттой. На столе смотрятся превосходно, так что г...

Тарталетки с персиками

Рецепт приготовления тарталеток с персиками

зеленый базилик - 1 пучок • ванильное мороженое - 500 г • пудра сахарная - 2 ст.л. • 4 больших персика • 1 небольшой лимон • 2 ст.л. растительного масла без запаха • 200 г необжаренного...

Тарталетки с бананами

Тарталетки с бананами

Кто-нибудь еще помнит километровые очереди за бананами? Теперь бананы у нас банальны, как картошка. Зато мы научились делать из них много всяких вкусностей. Таких, например, как тараталетки...

Тарталетки с черешней

Рецепт тарталеток с черешней

Если тесто получается суховатым, можно добавить в него немного ледяной воды или сметаны или сырой желток. Если формочки для выпечки керамические, их нужно смазать сливочным маслом,...

Тарталетки с лососем

Тарталетки с лососем

Тарталетки с лососем - отличный выбор, если вам надоели обыкновенные бутерброды. На столе они будут смотреться куда более празднично....

Сладкие тарталетки

Простой рецепт сладких тарталеток

Если вы не знаете, чем побаловать гостей на фуршет или на праздник, тогда приготовьте сладкие тарталетки в домашних условиях, которые станут отличным вариантом простого и очень аппетитного...

Тарталетки с мясом

Тарталетки с мясом

Для праздничного стола или фуршета тарталетки с мясом - отличное решение. Начинка для тарталеток может быть самой разной: курица, мясо, грибы, морепродукты, икра, салаты и т. д. Я приготовлю...

Рыбные тарталетки

Как приготовить рыбные тарталетки

Прекрасная закуска для фуршетного стола - тарталетки с начинкой из рыбных консервов с яйцами и солеными огурчиками....

Яичные тарталетки

Яичные тарталетки

Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 200 г • Сахар 130 г • Сливочное масло 100 г • Молоко 100 мл • Вода 100 мл...

Тарталетки

Рецепт тарталеток пошагово

Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...