Яичные тарталетки

Рецепт яичных тарталеток

Фотография яичных тарталеток

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Миксер.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  закуски в тарталетках,   рецепты китайской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 239 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пшеничная мука 200 г
  • Сахар 130 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Молоко 100 мл
  • Вода 100 мл

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.

  2. Для теста масло порубить ножом и довести до комнатной температуры.

  3. Добавить муку и 50 грамм сахара, растереть руками до образования рассыпчатых гранул.

  4. Добавить 1 яйцо и замесить тесто в плотный однородный шарик.

  5. Взять формочки для тарталеток (лучше использовать рифленые металические) и плотно прилепить тесто слоем 3 мм по стенкам формочки, чтобы получились чашечки. Дно тарталеток проткнуть вилкой, чтобы не надувались.

  6. Для начинки растворить 80 грамм сахара в воде, добавитть молоко, 3 яйца и взбивать миксером. Процедить через сито.

  7. Разлить по тарталеткам начинку, но не до самых краев, а оставляя 5 мм от верхнего края.

  8. Выпекать 20-25 минут.

Отзывы

4.6 / 5
erent1978
erent1978

Обалденно, вкусно! Lana, вы кудесница!

catedes
catedes

Как же хочется яичных тарталеток!!!

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

yuta77
yuta77

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Яичные тарталетки просто вкусняшка!!!

lika83
lika83

Девочки посоветовали новый рецепт тарталеток с рыбой. Очень хочется попробовать.

isous
isous

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

martutel
martutel

Фантастика!!!
Спасибо огромное за яичные тарталетки!

ragina_80
ragina_80

Уже делала два раза получается обалденно.

zoxexivo
zoxexivo

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Lana!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ongendi1983
ongendi1983

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Похожие рецепты

Тарталетки в мультиварке

Тарталетки в мультиварке

Очень классный и удобный рецепт приготовления тарталеток в мультиварке. Тарталетки наполняются вкусным сливочным французским сыром, орехами и клюквой. Готовится такая закуска всего-то...

Тарталетки на Хэллоуин

Рецепт приготовления тарталеток на хэллоуин

Удивить гостей, в том числе и малышей, предлагаю, приготовив удивительные, очень вкусные и оригинальные тарталетки на Хэллоуин с рикоттой. На столе смотрятся превосходно, так что г...

Тарталетки Новогодние

Тарталетки Новогодние

Тесто слоённое — 500 г • Грибы — 150 г • Филе курицы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Масло сливочное — 50 г • Сыр — 50 г • Зелень укропа — 1 По вкусу • Соль — 1 По вкусу...

Тарталетки Обезьянки

Рецепт тарталеток обезьянки

Встречать новый 2016 год обезьяны лучше всего большой, веселой компанией, в обществе друзей, родных, близких по духу людей. Как удивить их? А приготовьте тарталетки "Обезьянки" и успех...

Сладкие тарталетки

Сладкие тарталетки

Если вы не знаете, чем побаловать гостей на фуршет или на праздник, тогда приготовьте сладкие тарталетки в домашних условиях, которые станут отличным вариантом простого и очень аппетитного...

Тарталетки с икрой

Простой рецепт тарталеток с икрой

150 г сливочного масла • 150 г творожного сыра "Альметто" (у меня с йогуртом) • 0,25 ч.л. приправы карри • упаковка крекеров (не сладких, любой формы, но красивее всего круглые или...

Тарталетки с рыбой

Тарталетки с рыбой

Тарталетки 12 шт. • Лосось 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Сок лимона 2 ст.л. • Горчица обычная 2 ст.л. • Петрушка (зелень) для...

Тарталетки с сыром

Как приготовить тарталетки с сыром

Для теста: Сыр - 100 гМаргарин "для выпечки" - 100 гЯйцо - 1 шт.Мука - около 1 стак. Для начинки: Сыр - до 100 гВиноград без косточек - 1 небольшая гроздьСалатные листья и т.пМайо...

Тарталетки Котята

Тарталетки Котята

Рецепт рассчитан на 10-12 тарталеток, 3 из них я использовала как украшение для салата. Фотография только такая, остальных не догадалась с фотографировать....

Тарталетки

Рецепт тарталеток пошагово

Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...