Новые рецепты
Тарталетки
Закусочные тарталетки с рыбой и авокадо
тарталетка - по вкусу • семга - по вкусу • авокадо - по вкусу • сыр сливочный - по вкусу • лимоны - по вкусу...
Тарталетки
Постные тарталетки с рыбой
Сейчас идет Рождественский пост. Поэтому я решила приготовить постные тарталетки с рыбой и майонез Постный ТМ Слобода мне в этом очень помог....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тарталеток, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из рыбы, закуски в тарталетках, рецепты домашней кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Тарталетки 12 шт.
- Лосось 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яблоки 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Сок лимона 2 ст.л.
- Горчица обычная 2 ст.л.
- Петрушка (зелень) для украшения
- Сумах молотый для подачи
Как приготовить
-
Рыбу благородных красных сортов, желательно малосольную, острым ножом измельчить почти в фарш. В этом рецепте - кижуч, но любая рыбка из лососевых отлично подойдет для этого рецепта.
-
Необходимое количество сливочного масла хорошего качества размягчить при комнатной температуре.
-
Репчатый лук мелко нашинковать, пассеровать в небольшом количестве сливочного масла до готовности. Умеренная температура, чтобы ни лук, ни масло ни горели.
-
Отварные яйца разделить на белки и желтки, последние руками растереть в крошку, белки натереть на средней терке. Яблоко разрезать пополам, обдать обильно лимонным соком, чтобы не потемнело, нашинковать мелким-мелким кубиком.
-
В рабочей емкости смешать яичный белок, кижуч, яблоки и пассерованный репчатый лук - приправить горчицей, при необходимости выровнять на соль, вмешать оставшуюся порцию сливочного масла.
-
Тарталетки заполнить рыбной начинкой, обсыпать сверху желтковой крошкой и сумахом. До подачи держать в холодильнике. При подаче каждую тарталетку с рыбой украсить свежей зеленью.
-
Рецепт "Тарталетки с рыбой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Тарталетки с красной рыбой
Тарталетки - 10 шт. • Сыр сливочный плавленый - 100 г • Сёмга слабосолёная - 100 г • Огурец свежий - 1 шт. • Укроп - небольшой пучок • Майонез - по вкусу....
Рецепт приготовления португальских тарталеток
Когда я впервые приготовила португальские белемские пирожные - я стала их невероятным фанатом. Но для них нужен достаточно сложный крем с большим количеством желтков, поэтому для меня...
Тарталетки с брусникой
Этот простой рецепт тарталеток с брусникой понравится всем любителям правильного питания, а также тем, кто вечно сидит на диетах, но сладенькое очень любит. Минимум калорий и максимум...
Рецепт тарталеток с бананами
Кто-нибудь еще помнит километровые очереди за бананами? Теперь бананы у нас банальны, как картошка. Зато мы научились делать из них много всяких вкусностей. Таких, например, как тараталетки...
Тарталетки с яблоками
Творог 500 г • Творожный сыр 200 г • Белый мелкий сахар 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванильный сахар 10 г • Сливки 100 мл • Яблоко 2 шт....
Простой рецепт фруктовых тарталеток
готовое слоеное тесто - упаковка • яблоко - 1 шт. • ананас - 4 кружка • масло сливочное - 4 ч.л. • сахар - 3 ст.л. • лимон (сок) - 2 ст.л. • мороженое...
Тарталетки с овощами
Тесто песочное (замороженное) 1 порция • Горошек замороженный зеленый 1 кг • Морковь (молодая) 1 пучок • Фасоль зеленая (стручковая) 150 г • Цукини 1 шт. • Лук зеленый (перо) (головки)...
Как приготовить тарталетки с ревенем
Рецепт приготовления тарталеток с начинкой из ревеня, коричневого сахара и ванили....
Тарталетки Осенние
Тарталетки на томатном тесте с лесными грибами, куриным филе, помидорами черри под сырно-сливочным соусом. Можно подать в качестве закуски или к чаю. В ингрединтах указано 200 г. отварного...
Рецепт тарталеток пошагово
Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...
Отзывы
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Юлия, рецепт замечательный, спасибо!
Очень своевременно выставлен рецепт. Юлия, Спасибо!
А я всегда готовлю с Юлия и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Юлия, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тарталеток с рыбой.
Мне он нравится больше других.
Последнее время увлеклась приготовлением закусочных тарталеток с рыбой и авокадо, мужу нравится.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Юлия, рецепт тарталеток с рыбой замечательный!
Спасибо!
Здравствуйте Юлия!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)