Тарталетки с овощами

Рецепт тарталеток с овощами

Фотография тарталеток с овощами

Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Повседневный.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  закуска из лука,  закуски в тарталетках,  закуски из овощей.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Тарталетки с овощами


Ингредиенты:

  • Тесто песочное (замороженное) 1 порция
  • Горошек замороженный зеленый 1 кг
  • Морковь (молодая) 1 пучок
  • Фасоль зеленая (стручковая) 150 г
  • Цукини 1 шт.
  • Лук зеленый (перо) (головки) 4 головки
  • Грудинка копченая (нарезанная) 125 г
  • Масло оливковое
  • Масло сливочное
  • Уксус бальзамический
  • Сахар (песок) 1 щепотка
  • Пармезан 1 кусок
  • Перец (молотый)
  • Салат латук (молодые побеги)

Как приготовить

  1. Приготовьте овощи: морковь вымойте и очистите, фасоль вымойте, срежьте кончики, оставшуюся часть нарежьте кусочками.

  2. Цуккини вымойте, срежьте кончики.

  3. Очистите лук и нарежьте.

  4. Залейте овощи стаканом воды и варите 10-15 минут, прикрыв крышкой.

  5. Посолите.

  6. Добавьте шарик сливочного масла, немного оливкового, сахарный песок и поперчите.

  7. Накройте крышкой и поставьте в теплое место.

  8. Духовку прогрейте до 180 oС (термостат 6).

  9. Смажьте сливочным маслом 6 формочек.

  10. Вырежьте из теста 6 кружочков, разложите по формочкам и наколите вилкой.

  11. Поверх выложите алюминиевую бумагу, насыпьте сухую фасоль и запекайте в течение 15 мин

  12. Обжарьте грудинку в оливковом масле.

  13. На тесто выложите салат, поверх овощи и грудинку.

  14. Сбрызните бальзамическим уксусом и посыпьте тертым пармезаном.

Отзывы

3.8 / 5
owhall
owhall

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Женя Коломиец
Женя Коломиец

Esuinotri, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Давненько мы с подругой пробовали приготовить тарталетки с овощами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тарталетки с овощами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тарталетки с овощами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

aning
aning

http://recipeon.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-gribami-syrom-i-ovoschami гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Зискович Галя
Зискович Галя

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

redele1998
redele1998

Обязательно приготовлю!
esuinotri, спасибо!

nyuta83
nyuta83

УУУХХХ вот это тарталетки с овощами.
Супперрр…спасибо…

begshou_83
begshou_83

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тарталетками с овощами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

novotutova_77
novotutova_77

Esuinotri, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

antedari
antedari

Я никогда не готовила тарталетки с овощами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

yaigsanol
yaigsanol

Esuinotri, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

idintast2004
idintast2004

Esuinotri, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

pinkevich_98
pinkevich_98

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

ofilaro1982
ofilaro1982

Спасибо огромное за рецепт! тарталетки с овощами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

ksyusha90
ksyusha90

Мы тоже недавно первый раз делали тарталетки с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

akinava1980
akinava1980

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Похожие рецепты

Куриные тарталетки с рисом и овощами

Куриные тарталетки с рисом и овощами

Ароматные, сытные, вкусные, по-летнему яркие и сочные тарталетки отличная закуска для фуршетов или семейных праздников. С аппетитной румяной корочкой, они украсят как повседневный,...

Тарталетки в мультиварке

Рецепт приготовления тарталеток в мультиварке

Очень классный и удобный рецепт приготовления тарталеток в мультиварке. Тарталетки наполняются вкусным сливочным французским сыром, орехами и клюквой. Готовится такая закуска всего-то...

Тарталетки с маскарпоне

Тарталетки с маскарпоне

Милые и вкусные тарталетки - идеальный десерт для званого ужина. По рецепту тарталеток с маскарпоне вам удастся приготовить их легко и с удовольствием!...

Тарталетки с яблоками

Рецепт тарталеток с яблоками

Творог 500 г • Творожный сыр 200 г • Белый мелкий сахар 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванильный сахар 10 г • Сливки 100 мл • Яблоко 2 шт....

Фруктовые тарталетки

Фруктовые тарталетки

готовое слоеное тесто - упаковка • яблоко - 1 шт. • ананас - 4 кружка • масло сливочное - 4 ч.л. • сахар - 3 ст.л. • лимон (сок) - 2 ст.л. • мороженое...

Тарталетки Осенние

Простой рецепт тарталеток осенних

Тарталетки на томатном тесте с лесными грибами, куриным филе, помидорами черри под сырно-сливочным соусом. Можно подать в качестве закуски или к чаю. В ингрединтах указано 200 г. отварного...

Тарталетки с сыром

Тарталетки с сыром

Для теста: Сыр - 100 гМаргарин "для выпечки" - 100 гЯйцо - 1 шт.Мука - около 1 стак. Для начинки: Сыр - до 100 гВиноград без косточек - 1 небольшая гроздьСалатные листья и т.пМайо...

Рыбные тарталетки

Как приготовить рыбные тарталетки

Прекрасная закуска для фуршетного стола - тарталетки с начинкой из рыбных консервов с яйцами и солеными огурчиками....

Тарталетки Елочки

Тарталетки Елочки

Скоро всеми нами любимый праздник "Новый Год", и всем хочется, чтобы на праздничном столе были красивые и вкусные закуски, да еще и тематические. Вот такие тарталетки будут в тему,...

Тарталетки

Рецепт тарталеток пошагово

Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...