Новые рецепты
Буррито
Буррито со свининой и фасолью
свинина (эскалоп) 1 шт. • мука 2-3 ст.л. • фасоль (в томатном соусе) 200 г • чеснок 1 зубчик • чили 1 шт. или молотый • лаваш (или тонкая кукурузная лепешка) 1 шт. • соль по вкусу •...
Буррито
Буррито с курицей и фасолью
Буррито - это блюдо мексиканской кухни, которое популярно далеко за пределами Мексики. Приготовим его с курицей, фасолью и кукурузой....
Буррито или бурритос популярное мексиканское блюдо с различной начинкой, чаще всего с мясной. А вы добавьте в начинку полезную черную фасоль и получите вкусный вариант вегетарианского буррито.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт буррито, рецепты на ужин, закуска из лука, закуска из помидор, рецепты мексиканской кухни.
- Время: 180 мин
- Порций: 2
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
Черная фасоль несправедливо подзабытый вид бобовых, т. к. она полезная и вкусная. Бобы имеют сладковатый вкус с явственным привкусом копчености. В них содержатся большое количество белка, полезных минералов, витаминов и аминокислот. итак, смотрите, как приготовить вегетарианский буррито, готовьте с пользой и удовольствием!
Ингредиенты:
- Тортилья — 2 шт.
- Фасоль черная — 400 г
- Помидор черри — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Перец болгарский — 1/2 шт. (красный)
- Имбирь — 1 шт. (1 см)
- Перец чили — 1/2 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты. Фасоль предварительно замочите в холодной воде на два часа, слейте воду. Отварите фасоль в холодной воде до готовности, откиньте на сито. Овощи помойте. Лук, корень имбиря очистите. У перца удалите плодоножки и семена.
-
Лук, имбирь, перец сладкий и острый измельчите. Пассеруйте на разогретом растительном масле до мягкости в течение 3-4 минут.
-
Добавьте черную фасоль, перемешайте. Накройте крышкой и тушите в течение 3 минут.
-
С помидоров снимите кожицу, добавьте в начинку, разомните лопаткой, тушите 2 минуты.
-
Добавьте густую сметану, соль, перемешайте, тушите 2 минуты.
-
Тортильи сверните пополам, зафиксируйте с помощью фольги и запекайте в духовке в течение 3-4 минут при 180 C.
-
Наполните тортильи начинкой, посыпьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Буррито с говядиной
Это известное мексиканское блюдо можно предложить родным для перекуса в любое время суток, они вряд ли от него откажутся. Рецепт приготовления очень прост, а начинку можно компоновать...
Рецепт приготовления буррито с курицей
Домашний рецепт буррито с курицей, сладким перцем, кукурузой и томатами в тортилье....
Буррито с фасолью
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Тортильи 6 шт. • Белая консервированная фасоль 1 банка • Зеленый лук 1 пучок • Сыр чеддер 300 г • Кумин (зира) 1 столовая ложка • Семена кориандра...
Рецепт буррито с фаршем
Если вы хотите приготовить буррито с фаршем воспользуйтесь этим рецептом. Это отличной способ порадовать своих близких вкусным и сытным обедом....
Буррито
700г мясного фарша • 2 луковицы • 4 зубчика чеснока • 3 ст.л. томатной пасты • 2 морковки • мексиканская приправа • мексиканские лепешки Тортильяс...
Отзывы
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Лиза, очень интересный вариант вегетарианского буррито.:)
Спасибо, Лиза, за помощь!
Мой муж очень любит вегетарианский буррито.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я пошла делать как у вас!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю буррито с фаршем.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я сделаю на Новый год!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вегетарианский буррито. Вот я ему и приготовлю.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусно! Люблю вегетарианский буррито!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Делаю вегетарианский буррито уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Лиза громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Лиза!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))