Домашние лепешки тортильяс

Рецепт домашних лепешек тортильяс

Фотография домашних лепешек тортильяс

Рецепт приготовления домашних лепешек тортильяс из простых ингредиентов: муки, масла и воды.

Повод приготовления: На завтрак, На обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лепешек,  домашние рецепты,   рецепты мексиканской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Простой

Перед вами вариант полезного рецепта приготовления лепешек тортильяс из органической неотбеленной муки с использованием рапсового масла вместо растительного жира. Вы можете заполнить их мягким омлетом, сметаной, черной фасолью и кинзой, сделать кесадилью и другие мексиканские закуски.


Ингредиенты:

  • соли — 1 ч.л.
  • разрыхлителя — 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. В большой миске смешать вместе муку, соль и разрыхлитель венчиком или пальцами. Добавить рапсовое масло и перемешать пальцами, пока мучная смесь не будет в итоге напоминать крупные крошки.

  2. 2. Добавить 1 чашку горячей воды и перемешать.

    домашние лепешки тортильяс
  3. 3. Сформировать из теста шар и выложить его на рабочую поверхность. Слегка замесить тесто.

    домашние лепешки тортильяс
  4. 4. Поместить тесто в миску, накрыть полиэтиленовой пленкой, пленкой и оставить по крайней мере на 30 минут. Также вы можете оставить тесто в холодильнике на ночь.

    домашние лепешки тортильяс
  5. 5. Разделить тесто на 12 шариков. Раскатать каждый шарик на посыпанной мукой поверхности. Лепешка должна быть равномерной толщины, около 20 см в диаметре. Стряхнуть с теста излишки муки. Повторить с оставшимся тестом.

    домашние лепешки тортильяс
  6. 6. Нагреть сухую сковороду на среднем огне. Обжарить лепешки по одной до коричневого цвета и появления волдырей сверху.

    домашние лепешки тортильяс
  7. 7. Затем перевернуть. Готовая лепешка должна выглядеть, как на фото.

    домашние лепешки тортильяс
  8. 8. Готовые лепешки завернуть в чистое кухонное полотенце и держать теплыми.

    домашние лепешки тортильяс

Отзывы

4.8 / 5
zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Какая красота…

kristina
kristina

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить домашние лепешки тортильяс…
Все, начну прямо сегодня!!!

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Ну и красота домашние лепешки тортильяс!!!
Обязательно попробую сделать!

Валя Астрахан
Валя Астрахан

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

teadar
teadar

Edoredi1988, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

aller1986
aller1986

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

klyusilova_96
klyusilova_96

Кто-нибудь готовил http://recipeon.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-v-dukhovke?

viktoriya95
viktoriya95

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Мая Баталина
Мая Баталина

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с домашними лепешками тортильяс много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Фелькер Зинка
Фелькер Зинка

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

malov_72
malov_72

Очень вкусно и главное просто.
домашние лепешки тортильяс получается ням-ням.

Евгения Агеева
Евгения Агеева

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Галка Боровских
Галка Боровских

Спасибо, edoredi1988!
Ваш рецепт домашних лепешек тортильяс всё-таки самый лучший из всех!

nina
nina

Давненько мы с подругой пробовали приготовить домашние лепешки тортильяс на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что домашние лепешки тортильяс — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила домашние лепешки тортильяс.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Похожие рецепты

Лепешки без дрожжей

Лепешки без дрожжей

Мука пшеничная - 1 кг • Молоко - 500 мл • Жир бараний растопленный - 40 г • Масло сливочное - 170 г • Разрыхлитель - 2 ч.л. • Соль - 2 ч.л. • Кунжут • Яйцо - для смазки...

Кукурузные лепешки

Рецепт приготовления кукурузных лепешек

Кукурузная мука 400 г • Соль 5 г • Растительное масло 60 мл...

Прованские лепешки

Прованские лепешки

творог 200 г • сыр (твердый) 100 г • оливки 15 шт. • томаты вяленые 30 г • зелень 10 веточка • прованские травы 1 по вкусу • мука рисовая 50 г • мука кукурузная 25 г • яйца куриные...

Сливочные лепешки

Рецепт сливочных лепешек

Словом gorditas в мексиканской кухне называют небольшие лепешки, похожие внешне на наши оладушки. Гордитас могут быть сладкими или несладкими, с начинкой или без начинки. Мы приготовим...

Лепешки в духовке

Лепешки в духовке

Попробуйте вместо покупного хлеба сделать собственную выпечку. Причем для рецепта, который я хочу вам рассказать, не понадобится хлебопечка и долгое время для настаивания теста. Все...

Лепешки из печени

Простой рецепт лепешек из печени

Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет...

Лепешки с кинзой

Лепешки с кинзой

Пшеничная мука 1,5 стак. • Молотый кориандр 2,5 ч.л. • Разрыхлитель 1,5 ч.л. • Соль 3/4 чайной ложки • Кинза 1/2 пучка • Сода 1/2 чайной ложки • Йогурт 3/4 стак....

Лепешки хлебные

Как приготовить лепешки хлебные

Простые лепешки с ароматом маслица - радость для каждого! Готовь дома! Хлебные лепешки домашнего приготовления пахнут уютом и мамиными руками. Так хорошо, когда в доме - ароматы вкусной...

Сырные лепешки

Сырные лепешки

Кефир жирный 1 стак. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 350 г • Ветчина 400 г • Мука 2 стак....

Лепешки

Рецепт лепешек пошагово

кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...