Новые рецепты
Лепешки
Мексиканские лепешки
тортилья 4 шт. • майонез по вкусу • кетчуп по вкусу • колбаса 200 г • помидоры 3 шт. • огурец 2 шт. • перец 2 шт. • сыр (твердый) 100 г • чеснок по вкусу...
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- кефир 1 стак.
- мука цельнозерновая 1 стак.
- мука белая 2 стак.
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- сода 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- специи по вкусу
Как приготовить
-
Взбиваем яйцо.
-
Добавляем соль, соду, сахар и взбиваем.
-
Я купила пшеницу и помолола ее на кофемолке. Получилась мука грубого помола. Добавляем и перемешиваем. (если у Вас нет пшеницы, то просто добавьте еще 1 ст. белой муки)
-
Добавляем постепенно 2 ст. белой муки и хорошо замешиваем.
-
Добавляем кефир и перемешиваем венчиком (лопаткой), потом руками. Тесто будет немного липнуть.
-
Вынимаем тесто, добавляем специи (я добавляла перец острый и смесь итальянских трав). Хорошо замешиваем.
-
Разрезаем тесто на 6 частей.
-
Раскатываем каждую часть в виде лепешки.
-
Жарим на сухой сковороде (без добавления масла) с одной стороны (1-2 минуты).
-
Жарим с другой стороны.
-
Все, лепешки готовы. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Кукурузные лепешки
Кукурузная мука 400 г • Соль 5 г • Растительное масло 60 мл...
Рецепт приготовления чесночных лепешек
Разнообразие хлеба на прилавках определенно радует: тут тебе и белый, и черный, и микс, и бородинский, и бездрожжевой… Нужно просто забежать в магазин по дороге домой. Но иногда мы...
Лепешки в духовке
Попробуйте вместо покупного хлеба сделать собственную выпечку. Причем для рецепта, который я хочу вам рассказать, не понадобится хлебопечка и долгое время для настаивания теста. Все...
Рецепт лепешек из щирицы
Традиционный индийский плоский хлеб - готовить не сложно! Лепешки из щирицы - это вкусно и супер полезно! Щирица (или амарант) богата белками и железом. Она также является хорошим источником...
Быстрые лепешки
поехали мы в Дагестан, и там я научилаь их делать.как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем...
Простой рецепт пресных лепешек
Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...
Рисовые лепешки
Очень вкусные рисовые лепешки понравятся любителям азиатской кухни. Их можно использовать как гарнир к супу вместо хлеба и они идеально подойдут тем, кто не может есть хлеб из-за аллергии...
Как приготовить лепешки с мясом
Мне кажется это блюдо называется Кутабы, но я не берусь утверждать:-). Могу ошибиться и женщины восточной национальности меня закидают тапками:-) Вообщем увидела я этот рецепт в одной...
Лепешки с сыром
Соль 3 г • Сода 3 г • Сахар 7 г • Зелень 50 г • Масло сливочное 50 г • Сыр 250 г • Кефир 200 мл • Мука 450 г...
Рецепт лепешек в воке пошагово
Лепешки, обжаренные в масле при помощи вока, - это так вкусно. Хрустящие лепешки любят и взрослые, и дети....
Отзывы
Мои гости требовали добавки)))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Прикольно получилось класс!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Нашла рецепт лепешек в духовке, понравилось. Что думаете?
Обязательно попробую лепешки, это вкусно.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Rulolyi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Rulolyi!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!