Кукурузные лепешки на сковороде
Фотография кукурузных лепешек на сковороде
Новые рецепты
Лепешки
Лепешки на кефире на сковороде Хычины с фаршем и зеленью
Не стоит думать над названием. Просто приготовь и попробуй, это сказка Хычина - не могут не нравиться, они такие вкусные, их можно кушать и как самостоятельное блюдо, и как хлеб к горячим...
Лепешки
Лепешки с картошкой на сковороде Алу Паратха
Результат превзойдет все твои самые смелые ожидания! Говорят, что все продукты ужариваются и увариваются. И только тесто дает припек. Поэтому во всех странах популярны пироги и пирожки....
Со Вкусом спешит предложить любопытный вариант завтрака: аппетитные золотистые лепешки из кукурузной муки, сыра и творога. Готовятся быстро, просто и гарантированно радуют вкусом!
Добавление кукурузной муки позволит добиться эластичности, упругости, но при этом одновременно и воздушности теста. Изделия получаются жизнерадостного желтого цвета.
Творог и сыр в тесте очень кстати: они придают лепешкам мягкость, нежность и приятную кислинку в послевкусии. Их вполне можно заменить сулугуни, несоленой брынзой или адыгейским сыром. Сметана понадобится низкой жирности, впрочем вместо нее и вовсе густой йогурт сойдет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лепешек, рецепты на сковороде.
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Подавайте лепешки со сметаной, медом, шоколадной пастой или любым джемом. Если добавите в тесто немного зеленого лука и петрушки, получится отличная замена хлебу для вылазки на шашлыки. Вкусных вам завтраков, не забывайте делиться нашими статьями с друзьями!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 330 г
- Кукурузная мука 330 г
- Сметана 360 г
- Творог 180 г
- Яйцо 2 шт.
- Оливковое масло 50 г
- Разрыхлитель 20 г
- Мёд 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Твердый сыр 300 г
- Подсолнечное масло 3 ст.л.
Как приготовить
-
В глубокой миске смешайте яйца, сметану, мед, соль. Добавьте творог, затем порциями вмешайте просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.
-
Добавьте к тесту тертый на терке с мелкими отверстиями сыр. Влейте 25 мл оливкового масла, перемешайте.
-
Периодически смазывая оливковым маслом руки, порциями вмесите в тесто кукурузную муку. Соберите массу в ком, накройте пленкой и оставьте на 15-20 минут.
-
Разделите тесто на 10-12 одинаковых частей. Из каждой сформируйте лепешку по диаметру сковороды.
-
Жарьте лепешки на разогретом подсолнечном масле с обеих сторон до зарумянивания.
Видео
Похожие рецепты
Сырные лепешки на молоке на сковороде
Рецепт простых быстрых бездрожжевых лепешек на молоке с сыром в составе. Подходят в качестве хлеба и для закусок....
Рецепт приготовления лепешек на сыворотке на сковороде
Простейшие тонкие лепешки подавайте вместо хлеба к первым блюдам и вприкуску с чаем....
Хрустящие кукурузные лепешки
Драники, морковные и кабачковые оладушки, а вот эти кукурузные еще и с азиатским акцентом. Фарш свиной, естественно, безболезненно заменяется куриным, телячьим или фаршем из индейк...
Рецепт сладких лепешек на сковороде
Быстро и просто готовить сладкое угощение к чаю! Угости семью! Простой рецепт вкусных лепешек к чаю или молоку. Готовлю их, когда хочется что-то вкусненькое, но продуктов, чтобы приготовить...
Кукурузные лепешки с сыром
Быстрый завтрак или горячая закуска с хрустящей корочкой. Получилось вкусно, хрустяще, с тянущимся сыром на сломе....
Простой рецепт кукурузных лепешек
Кукурузная мука 400 г • Соль 5 г • Растительное масло 60 мл...
Чесночные лепешки
Разнообразие хлеба на прилавках определенно радует: тут тебе и белый, и черный, и микс, и бородинский, и бездрожжевой… Нужно просто забежать в магазин по дороге домой. Но иногда мы...
Как приготовить лепешки с мясом
Мне кажется это блюдо называется Кутабы, но я не берусь утверждать:-). Могу ошибиться и женщины восточной национальности меня закидают тапками:-) Вообщем увидела я этот рецепт в одной...
Лепешки с сыром
Соль 3 г • Сода 3 г • Сахар 7 г • Зелень 50 г • Масло сливочное 50 г • Сыр 250 г • Кефир 200 мл • Мука 450 г...
Рецепт лепешек пошагово
кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...
Отзывы
Я кукурузные лепешки на сковороде ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Хороший рецепт!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
А на приготовление кукурузных лепешек на сковороде меня вдохновил рецепт recipeon.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-kartoshkoi-na-skovorode-alu-paratkha. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо burova_85, ты меня спасла!!!
Burova_85 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без кукурузных лепешек на сковороде я не знаю)
Приготовила кукурузные лепешки на сковороде на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кукурузные лепешки на сковороде, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кукурузные лепешки на сковороде «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
А я всегда готовлю с burova_85 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!