Сырные лепешки на молоке на сковороде

Рецепт сырных лепешек на молоке на сковороде

Фотография сырных лепешек на молоке на сковороде

Рецепт простых быстрых бездрожжевых лепешек на молоке с сыром в составе. Подходят в качестве хлеба и для закусок.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лепешек,  домашние рецепты,  рецепты на сковороде.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мука - 1,5-2 стак.
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр - 50-100 г
  • Масло - около 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Лепешки - это реально моя еда, а точнее, я могу их есть не только с супом или с основным вторым блюдом, но и вместо обеда или ужина. В моем арсенале и на этом сайте вагон и маленькая тележка всевозможных рецептов лепешек!

  2. Тесто для простых сырных лепешек на молоке готовится очень быстро.

  3. Пожарить их можно на сковороде на любом масле: какое-либо растительное или сливочное, а в описании к рецепту покажу способ без смазывания сковородки, который мне очень нравится.

  4. Количество сыра и его сорт могут варьироваться. Размер и форма лепешек - на ваше усмотрение. Сырные лепешки вполне могут заменить хлеб, а также быть основой закусок с мясом или курицей.

  5. Для приготовления сырных лепешек на молоке на сковороде подготовьте ингредиенты по списку.

  6. Перемешайте яйцо с молоком.

    сырные лепешки на молоке на сковороде
  7. Добавьте примерно половину муки и снова перемешайте.

    сырные лепешки на молоке на сковороде
  8. Натрите сыр и соедините его с мучной массой.

    сырные лепешки на молоке на сковороде
  9. Порциями добавляйте остальную муку, вымешивая тесто смазанными растительным маслом руками.

    сырные лепешки на молоке на сковороде
  10. Разделите тесто на несколько кусочков, в зависимости от размеров будущих лепешек. Для небольших, например, на 8-9 кусочков. Каждый кусочек теста раскатайте в круглую или овальную тонкую заготовку толщиной около 5 мм. По желанию можно сделать надрезы.

  11. Обратите внимание, что у меня рабочая поверхность не присыпана мукой! Она хорошо смазана растительным маслом. На заготовках получается небольшой слой масла, и сковородку для их жарки можно уже не смазывать. А также на сковороду не попадают излишки муки, которые имеют склонность подгорать в масле, накапливаться и мешать жарке.

    сырные лепешки на молоке на сковороде
  12. Жарьте замешенные на молоке сырные лепешки на сковороде с двух сторон на среднем огне.

    сырные лепешки на молоке на сковороде
  13. Лепешки готовы!

    сырные лепешки на молоке на сковороде
  14. Приятного аппетита!

    сырные лепешки на молоке на сковороде

Отзывы

3.9 / 5
zina
zina

Просто божественный вкус!

lithima
lithima

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сырными лепешками на молоке на сковороде!
Спасибо tanya70 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

ursotofi1988
ursotofi1988

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сырные лепешки на молоке на сковороде.
О результате напишу позже.

olga71
olga71

Tanya70, спасибо большое, за вкусный превкусный сырные лепешки на молоке на сковороде!!!

rareanta1995
rareanta1995

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

terofall
terofall

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила сырные лепешки на молоке на сковороде, до этого просто готовила быстрые сырные лепешки.

roza91
roza91

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

yelza
yelza

Ух ты! Как красиво и просто!

polli98
polli98

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

nika
nika

Давненько мы с подругой пробовали приготовить сырные лепешки на молоке на сковороде на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сырные лепешки на молоке на сковороде — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сырные лепешки на молоке на сковороде.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

ededo
ededo

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сырные лепешки на молоке на сковороде получается здорово!

eva
eva

Tanya70!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Спасибо за рецепт!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

lika75
lika75

Очень довольна сырными лепешками на молоке на сковороде! Благодарю за рецепт.

Анька Чуйко
Анька Чуйко

Я тоже делала сырные лепешки на молоке на сковороде.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Похожие рецепты

Лепешки на сыворотке на сковороде

Лепешки на сыворотке на сковороде

Простейшие тонкие лепешки подавайте вместо хлеба к первым блюдам и вприкуску с чаем....

Кукурузные лепешки на сковороде

Рецепт приготовления кукурузных лепешек на сковороде

Со Вкусом спешит предложить любопытный вариант завтрака: аппетитные золотистые лепешки из кукурузной муки, сыра и творога. Готовятся быстро, просто и гарантированно радуют вкусом! Добавление...

Сладкие лепешки на сковороде

Сладкие лепешки на сковороде

Быстро и просто готовить сладкое угощение к чаю! Угости семью! Простой рецепт вкусных лепешек к чаю или молоку. Готовлю их, когда хочется что-то вкусненькое, но продуктов, чтобы приготовить...

Сырные лепешки с начинкой

Рецепт сырных лепешек с начинкой

Домашние сырные лепешки с начинкой готовятся достаточно быстро. Начинкой таких лепешек могут быть разные ингредиенты: ветчина, сыр, грибы, курица и многое другое. Это вкусно и прос...

Быстрые сырные лепешки

Быстрые сырные лепешки

Пшеничная мука 2 стак. • Кефир 1 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 чайной ложки • Сода 1/2 чайной ложки • Тертый твердый сыр 1 стак. • Ветчина 250 г...

Очень сырные лепешки

Простой рецепт очень сырных лепешек

На сайте есть разные рецепты сырных оладий, лепешек. Это вариант сырной лепешки с начинкой. К воскресному завтраку - быстро и хрустяще - сырно - вкусно! Я брала половину порции....

Лепешки на молоке

Лепешки на молоке

Мука ржаная 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Соль 1 щепотка...

Пресные лепешки

Как приготовить пресные лепешки

Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...

Сырные лепешки

Сырные лепешки

Кефир жирный 1 стак. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 350 г • Ветчина 400 г • Мука 2 стак....

Лепешки

Рецепт лепешек пошагово

кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...