Сырные лепешки с начинкой

Рецепт сырных лепешек с начинкой

Фотография сырных лепешек с начинкой

Домашние сырные лепешки с начинкой готовятся достаточно быстро. Начинкой таких лепешек могут быть разные ингредиенты: ветчина, сыр, грибы, курица и многое другое. Это вкусно и просто!

Повод приготовления: На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лепешек,  праздничные рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Это отличная быстрая закуска, которая подойдет к обеду или к пиву для большой компании. Начинка для лепешки может быть разной. В данном рецепте это сыр, ветчина и брынза с зеленью. На свое усмотрение вы можете выбрать, например, курицу с сыром, мясной фарш, грибы, овощи и так далее. Жарятся сырные лепешки с начинкой на сковороде на растительном масле.


Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стак.
  • Мука — 2 стак.
  • Сыр твердый — 1 стак.
  • Вечина — 200 г
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешиваем кефир с содой, даем им немного постоять. Лучше, если кефир будет комнатной температуры или слегка теплый. Добавляем соль и сахар.

  2. 2. Теперь добавляем муку и замешиваем крутое тесто. Делим его на шесть равных частей.

    сырные лепешки с начинкой
  3. 3. Натираем сыр на терке, это будет наша начинка.

    сырные лепешки с начинкой
  4. 4. Точно так же поступаем с ветчиной.

    сырные лепешки с начинкой
  5. 5. Я решила приготовить лепешки с разной начинкой, поэтому еще смешала брынзу с зеленью.

    сырные лепешки с начинкой
  6. 6. Раскатываем каждую часть теста, выкладываем с одной стороны начинку.

    сырные лепешки с начинкой
  7. 7. У меня получилось по две лепешки с каждой начинкой: сыр, ветчина и брынза с зеленью.

    сырные лепешки с начинкой
  8. 8. Теперь складываем лепешку конвертиком, отправляем ее жариться на сковороду на растительном масле.

    сырные лепешки с начинкой
  9. 9. Обжарив с обеих сторон, выкладываем лепешки на блюдо и подаем к столу.

    сырные лепешки с начинкой

Отзывы

3.9 / 5
Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Когда делала сырные лепешки с начинкой и не сомневалась, что получится вкусно!

elkhimova_75
elkhimova_75

Я делала сырные лепешки с начинкой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

edadr
edadr

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

esimbekova_90
esimbekova_90

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить recipeon.ru/vypechka/lepeshki/osetinskie-lepeshki-s-nachinkoi. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

galka
galka

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сырные лепешки с начинкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сырными лепешками с начинкой!
Спасибо sofiya71 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

tomonda2000
tomonda2000

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сырные лепешки с начинкой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

shipitova_70
shipitova_70

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Сейчас буду готовить сырные лепешки с начинкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

asiya92
asiya92

Буду к вам заходить чаще.

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Sofiya71, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

margarita
margarita

Sofiya71, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

atsai1989
atsai1989

Все понятно и наглядно в рецепте сырных лепешек с начинкой.
Готовить с sofiya71 одно удовольствие!

Похожие рецепты

Осетинские лепешки с начинкой

Осетинские лепешки с начинкой

Сегодня впервые делала дрожжевое тесто сама. Конечно получилось не то что я ожидала и у меня много вопросов к экспертам, но было вкусно. Я узнала, что домашний хлеб приготовленный своими...

Лепешки на кефире с начинкой

Рецепт приготовления лепешек на кефире с начинкой

Такие лепешки отчасти напоминают оладьи, но получаются они намного пышнее. Рецепт, как приготовить лепешки на кефире, совсем несложный, блюдо хорошо подойдет как на завтрак, так и на...

Арабские лепешки с начинкой

Арабские лепешки с начинкой

Быстрая и вкусная закуска на все случаи жизни....

Быстрые сырные лепешки

Рецепт быстрых сырных лепешек

Пшеничная мука 2 стак. • Кефир 1 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 чайной ложки • Сода 1/2 чайной ложки • Тертый твердый сыр 1 стак. • Ветчина 250 г...

Очень сырные лепешки

Очень сырные лепешки

На сайте есть разные рецепты сырных оладий, лепешек. Это вариант сырной лепешки с начинкой. К воскресному завтраку - быстро и хрустяще - сырно - вкусно! Я брала половину порции....

Сливочные лепешки

Простой рецепт сливочных лепешек

Словом gorditas в мексиканской кухне называют небольшие лепешки, похожие внешне на наши оладушки. Гордитас могут быть сладкими или несладкими, с начинкой или без начинки. Мы приготовим...

Лепешки из печени

Лепешки из печени

Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет...

Лепешки из щирицы

Как приготовить лепешки из щирицы

Традиционный индийский плоский хлеб - готовить не сложно! Лепешки из щирицы - это вкусно и супер полезно! Щирица (или амарант) богата белками и железом. Она также является хорошим источником...

Сырные лепешки

Сырные лепешки

Кефир жирный 1 стак. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 350 г • Ветчина 400 г • Мука 2 стак....

Лепешки

Рецепт лепешек пошагово

кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...