Лепешки с рикоттой и голубикой

Рецепт лепешек с рикоттой и голубикой

Фотография лепешек с рикоттой и голубикой

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лепешек,  вкусные рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 753 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Лепешки с рикоттой и голубикой - нежный десерт, который особенно кстати придется в летнюю жаркую погоду. Легкая и нежирная риккота не добавит калорий, а голубика придаст изюминку блюду.


Ингредиенты:

  • яица 2 шт.
  • Молоко 1/2 стак.
  • Мука (кунжутная) 4 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Заменитель сахара (сироп томинамбура или смесь на основе растительных компонентов) по вкусу
  • Масло кокосовое (можно заменить на оливковое) 1 ст.л.
  • Сыр Рикотта 250 г
  • Голубика (можно взять клубнику, смородину или другую ягоду на ваш вкус) 100 г

Как приготовить

  1. Хорошенько взбиваем яйца с молоком, кунжутной мукой, щепоткой соли, подсластителем и кокосовым маслом.

  2. Из этого объема теста получается пять-шесть лепешек.

  3. Жарим их на сковороде с антипригарным покрытием сначала на максимальном огне, затем убавляем до среднего.

  4. Взбиваем рикотту с заменителем сахара.

  5. Каждую лепешку промазываем рикоттой, на одну половинку кладем ягодки, второй накрываем.

  6. Десерт готов!

Отзывы

3.7 / 5
istasa1971
istasa1971

Лепешки с рикоттой и голубикой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

yuliya
yuliya

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что лепешки с рикоттой и голубикой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту лепешки с рикоттой и голубикой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Рубежанская Настасья
Рубежанская Настасья

Прикольно, но сложновато для меня(

itoung1972
itoung1972

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Предлагаю попробовать лимонные лепешки. Мне очень нравится.

idintast2004
idintast2004

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

mukan_86
mukan_86

А я думала разбираюсь в приготовлении лепешек с рикоттой и голубикой:D:D, а здесь такое:)

faleeva_84
faleeva_84

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ksyusha90
ksyusha90

Красотищаа!

Кован Эльза
Кован Эльза

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю лепешки с рикоттой и голубикой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

asya93
asya93

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Сердцева Анюта
Сердцева Анюта

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

entupe
entupe

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото лепешек с рикоттой и голубикой очень аппетитно выглядит!!!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Очень вкусно и главное просто.
лепешки с рикоттой и голубикой получается ням-ням.

Леманн Янка
Леманн Янка

Rimiera, получилось зашибись!

inka71
inka71

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

alonenerd
alonenerd

Это просто очень вкусно

Похожие рецепты

Горчичные лепешки

Горчичные лепешки

Очень похожи на лаваш....

Кунжутные лепешки

Рецепт приготовления кунжутных лепешек

1/2 стак. муки пшеничной • 1/2 стак. муки кукурузной • 100 г сырка творожного • 2 ч.л. разрыхлителя для теста • 1/2 стак. сливок жирных • 6 ст.л. кунжута • 1/2 стак. пахты • 50 г зелени...

Лепешки из печени

Лепешки из печени

Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет...

Лимонные лепешки

Рецепт лимонных лепешек

Рецепт приготовления лепешек с цедрой и соком лимона....

Лепешки с тмином

Лепешки с тмином

Тортильи пекут мексиканцы, греки пекут питу, индийцы пекут наан, а эти лепешки прекрасно подойдут к блюдам ближневосточной кухни. Лепешки будут хороши с кунжутом и тимьяном. Подавать...

Быстрые лепешки

Простой рецепт быстрых лепешек

поехали мы в Дагестан, и там я научилаь их делать.как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем...

Лепешки с сыром

Лепешки с сыром

Соль 3 г • Сода 3 г • Сахар 7 г • Зелень 50 г • Масло сливочное 50 г • Сыр 250 г • Кефир 200 мл • Мука 450 г...

Манные лепешки

Как приготовить манные лепешки

дрожжи • сахар • соль • мука пшеничная • крупа манная • масло оливковое...

Лепешки в воке

Лепешки в воке

Лепешки, обжаренные в масле при помощи вока, - это так вкусно. Хрустящие лепешки любят и взрослые, и дети....

Лепешки

Рецепт лепешек пошагово

кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...