Новые рецепты
Лепешки
Лепешки картофельные
Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!...
Лепешки
Лепешки без дрожжей
Мука пшеничная - 1 кг • Молоко - 500 мл • Жир бараний растопленный - 40 г • Масло сливочное - 170 г • Разрыхлитель - 2 ч.л. • Соль - 2 ч.л. • Кунжут • Яйцо - для смазки...
Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет ей ценность.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лепешек, рецепты на ужин, рецепты русской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 20
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Как приготовить лепешки из печени? Делайте все согласно этому рецепту, и у вас получатся отличные сочные лепешки. В приготовлении говяжью печень можно заменить на куриную. При смешивании продуктов лучше каждый ингредиент добавлять поочередно, пошагово, как в рецепте, это уменьшит вероятность образования комочков. Лепешки из печени отлично сочетаются со всеми овощами. Подавать на стол лепешки из печени можно с любым овощным салатом, заправленным оливковым маслом, это добавит блюду полезность. На гарнир отлично подойдет пюре или рис.
Ингредиенты:
- Печень говяжья — 1 кг
- Репчатый лук — 150 г
- Морковь — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Манка — 3 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Черный молотый перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Пропустите через мясорубку говяжью печень, морковь и лук. Тщательно перемешайте.
-
2. В массу разбейте яйца, снова все перемешайте.
-
3. Теперь всыпаем нужное количество манки. Все так же перемешиваем.
-
4. Также необходимо добавить муку, посолите и поперчите получившееся "тесто". Хорошо перемешайте все до однородной массы.
-
5. Сформируйте теперь небольшие лепешки, выложите их на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжаривайте лепешки с двух сторон примерно по 5-7 минут на среднем огне, до образования румяной корочки.
-
6. Выложите лепешки из печени на блюдо, подавайте на стол горячими, с овощным салатом. Вкуснейшие лепешки из печени готовы.
Видео
Похожие рецепты
Прованские лепешки
творог 200 г • сыр (твердый) 100 г • оливки 15 шт. • томаты вяленые 30 г • зелень 10 веточка • прованские травы 1 по вкусу • мука рисовая 50 г • мука кукурузная 25 г • яйца куриные...
Рецепт приготовления индийских лепешек
В качестве начинки можно также использовать капуста, зелень, творог. Подавать со сметаной....
Сливочные лепешки
Словом gorditas в мексиканской кухне называют небольшие лепешки, похожие внешне на наши оладушки. Гордитас могут быть сладкими или несладкими, с начинкой или без начинки. Мы приготовим...
Рецепт лепешек в духовке
Попробуйте вместо покупного хлеба сделать собственную выпечку. Причем для рецепта, который я хочу вам рассказать, не понадобится хлебопечка и долгое время для настаивания теста. Все...
Лепешки на молоке
Мука ржаная 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Соль 1 щепотка...
Простой рецепт лепешек с кинзой
Пшеничная мука 1,5 стак. • Молотый кориандр 2,5 ч.л. • Разрыхлитель 1,5 ч.л. • Соль 3/4 чайной ложки • Кинза 1/2 пучка • Сода 1/2 чайной ложки • Йогурт 3/4 стак....
Вкусные лепешки
Здесь хочу вам показать рецепт вкусных лепешек роти. Готовятся они на основе бездрожжевого постного теста, а потом сдабриваютмя маслом гхи или привычным сливочным маслом. Попробуйт...
Как приготовить рисовые лепешки
Очень вкусные рисовые лепешки понравятся любителям азиатской кухни. Их можно использовать как гарнир к супу вместо хлеба и они идеально подойдут тем, кто не может есть хлеб из-за аллергии...
Сырные лепешки
Кефир жирный 1 стак. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 350 г • Ветчина 400 г • Мука 2 стак....
Рецепт лепешек пошагово
кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...
Отзывы
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Даша!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
А я всегда готовлю с Даша и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Девочки, увлеклась лепешками в духовке. Готовлю каждые выходные.
Я слабо разбираюсь в лепешках из печени, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Приготовила.
Едим.
Но от лепешек из печени я ожидала бО'льшего!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Я сделаю его на Новый год!
Как вкусно! Я полюбила лепешки из печени с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Надо попробовать
Я недавно как раз делала лепешки из печени.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Даша, аппетитно - чудо!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!