В качестве начинки можно также использовать капуста, зелень, творог. Подавать со сметаной.
Смешать муку, 4 ст. ложки растительного масла и теплую воду. Замесить мягкое тесто, сформировать шар, завернуть в пленку и оставить на 1 ч.
Картофель отварить, растолочь в пюре, добавить измельченный лук и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Хорошо перемешать.
Разделить тесто и начинку на 5 равных частей. Каждую порцию теста слегка раскатать, на середину выложить начинку, плотно обернуть тестом и защипнуть верх. Выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность швом вниз и аккуратно раскатать в максимально тонкую лепешку. Пузырьки воздуха проткнуть.
На разогретой сковороде обжарить, на большом огне, каждую лепешку в течение 1 мин Перевернуть, смазать растительным маслом и через 1 мин опять перевернуть. Смазать вторую сторону маслом и спустя 1 мин опять перевернуть. Снова жарить 1 мин
Паратха-индийские лепешки
Мука • Масло растительное рафинированное • Вода • Соль • Картофель • Зелень...
Рецепт приготовления индийских лепешек чапати
Простые, диетические лепешки. Готовятся быстро и просто. Можно использовать как тонкий лаваш, завернуть и сыр, и колбасу. Особенность этого рецепта в том, что используется пшеничная...
Мексиканские лепешки
тортилья 4 шт. • майонез по вкусу • кетчуп по вкусу • колбаса 200 г • помидоры 3 шт. • огурец 2 шт. • перец 2 шт. • сыр (твердый) 100 г • чеснок по вкусу...
Рецепт лепешек из щирицы
Традиционный индийский плоский хлеб - готовить не сложно! Лепешки из щирицы - это вкусно и супер полезно! Щирица (или амарант) богата белками и железом. Она также является хорошим источником...
Быстрые лепешки
поехали мы в Дагестан, и там я научилаь их делать.как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем...
Простой рецепт пресных лепешек
Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...
Лепешки с мясом
Мне кажется это блюдо называется Кутабы, но я не берусь утверждать:-). Могу ошибиться и женщины восточной национальности меня закидают тапками:-) Вообщем увидела я этот рецепт в одной...
Как приготовить лепешки с сыром
Соль 3 г • Сода 3 г • Сахар 7 г • Зелень 50 г • Масло сливочное 50 г • Сыр 250 г • Кефир 200 мл • Мука 450 г...
Лепешки в воке
Лепешки, обжаренные в масле при помощи вока, - это так вкусно. Хрустящие лепешки любят и взрослые, и дети....
Рецепт лепешек пошагово
кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...
Отзывы
Приготовила.
Едим.
Но от индийских лепешек я ожидала бО'льшего!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Впервые в жизни замахнулась на индийские лепешки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Готовила по рецепту индийских лепешек наан с соусом из авокадо, тоже замечательно получается.
Galya92, я только смотрела рецепт, но уже хочу индийские лепешки приготовить!
Galya92, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спс)
оч понравилось)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать индийские лепешки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!