Новые рецепты
Лепешки
Мексиканские лепешки
тортилья 4 шт. • майонез по вкусу • кетчуп по вкусу • колбаса 200 г • помидоры 3 шт. • огурец 2 шт. • перец 2 шт. • сыр (твердый) 100 г • чеснок по вкусу...
Лепешки, обжаренные в масле при помощи вока, - это так вкусно. Хрустящие лепешки любят и взрослые, и дети.
Повод приготовления: На завтрак, На полдник.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Золотистые и хрустящие лепешки, обжаренные в масле - ну кто устоит от такой вкуснятины?:) В Индии такие лепешки называют пури. Я предлагаю вам рецепт приготовления лепешек в воке. Рецепт теста достаточно простой, а в воке вы быстро пожарите лепешки. После жарки лепешки лучше выложить на бумажное полотенце. Это если вы будете жарить их, когда дома никого нет. У меня дома лепешки выхватывались буквально со сковородки:) Рассказываю, как приготовить лепешки в воке.
Ингредиенты:
- Кукурузная мука — 1 стак.
- Пшеничная мука — 0,5 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Вода — 4-5 ст.л.
- Растительное масло для жарки — 200 мл
Как приготовить
-
Смешиваем кукурузную и пшеничную муку. Добавляем соль.
-
Добавляем масло и растираем с мукой.
-
Собираем муку горкой, посередине делаем углубление и вливаем в него воду.
-
Смазываем руки маслом и начинаем месить тесто. Чем дольше будете месить - тем лучше.
-
Оставим тесто минут на 15 созревать, а затем делим его на небольшие кусочки.
-
Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку.
-
Наливаем в вок масло для жарки и хорошо нагреваем. В разогретом масле обжариваем лепешку с обеих сторон до красивого золотистого цвета. Если вы все сделали правильно - лепешка должна раздуваться.
Видео
Похожие рецепты
Кунжутные лепешки
1/2 стак. муки пшеничной • 1/2 стак. муки кукурузной • 100 г сырка творожного • 2 ч.л. разрыхлителя для теста • 1/2 стак. сливок жирных • 6 ст.л. кунжута • 1/2 стак. пахты • 50 г зелени...
Рецепт приготовления чесночных лепешек
Разнообразие хлеба на прилавках определенно радует: тут тебе и белый, и черный, и микс, и бородинский, и бездрожжевой… Нужно просто забежать в магазин по дороге домой. Но иногда мы...
Лепешки из печени
Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет...
Рецепт лепешек из щирицы
Традиционный индийский плоский хлеб - готовить не сложно! Лепешки из щирицы - это вкусно и супер полезно! Щирица (или амарант) богата белками и железом. Она также является хорошим источником...
Быстрые лепешки
поехали мы в Дагестан, и там я научилаь их делать.как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем...
Простой рецепт пресных лепешек
Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...
Рисовые лепешки
Очень вкусные рисовые лепешки понравятся любителям азиатской кухни. Их можно использовать как гарнир к супу вместо хлеба и они идеально подойдут тем, кто не может есть хлеб из-за аллергии...
Как приготовить лепешки с мясом
Мне кажется это блюдо называется Кутабы, но я не берусь утверждать:-). Могу ошибиться и женщины восточной национальности меня закидают тапками:-) Вообщем увидела я этот рецепт в одной...
Лепешки с сыром
Соль 3 г • Сода 3 г • Сахар 7 г • Зелень 50 г • Масло сливочное 50 г • Сыр 250 г • Кефир 200 мл • Мука 450 г...
Рецепт лепешек пошагово
кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...
Отзывы
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала лепешки в воке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Пикша, спасибо большое!!!)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик лепешек в воке больше стало.
Пикша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Кунжутные лепешки recipeon.ru/vypechka/lepeshki/kunzhutnye-lepeshki гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Не умею готовить в принципе вообще, а лепешки в воке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лепешки в воке съели за один присест!
Пикша,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лепешек в воке.
Получилась вкуснятина!
Пикша! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо огромное за рецепт лепешек в воке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лепешки в воке. Спасибо за рецепт!
Пикша, аппетитно - чудо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!