Новые рецепты
Лепешки
Лепешки с тыквой, острой колбасой и маринованным луком
Тыква 1 кг • Чоризо 400 г • Лук-шалот 2 головки • Перец чили 1 шт. • Красный лук 2 головки • Чеснок 2 зубчика • Апельсины 1 шт. • Лайм 1 шт. • Оливковое масло 50 мл • Петрушка 20 г...
Лепешки с зеленым луком - очень простые в приготовлении хрустящие лепешки. В нашей семье их подают вместо хлеба. Они хорошо сочетаются с горячими супами, да и просто похрустеть ими очень приятно.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 537 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Предлагаю вам приготовить лепешки из зеленого лука. Если скажу, что получается какой-то сверхъестественный деликатес, то конечно же совру. Ничего особенного в этих лепешках нет. Это простые лепешки из самого простого теста. Однако мне, например, они очень нравятся. Если их хорошенько зажарить, они получаются хрустящими, солоноватыми на вкус, с приятным привкусом зеленого лука. С горячим супом - самое то, вместо хлеба. Да и просто похрустеть по ходу дня. Ничего необычного рецепт лепешек с зеленым луком не содержит, но все же:) Надеюсь, он вам пригодится, и ваша семья полюбит лепешки из зеленого лука не слабее, чем наша!
Ингредиенты:
- Зеленый лук — 6 ст.л. (мелко нарубленный)
- Вода — 350 мл
- Мука — 300 г
- Соль — - По вкусу
- Растительное масло — - По вкусу (для жарки)
Как приготовить
-
Сперва необходимо приготовить тесто. Просеиваем в крупную миску всю муку, постепенно добавляем теплую кипяченую воду. Замешиваем тесто, формируем из него шар, даем постоять 20 минут. Затем тесто нужно обмять еще раз и вновь оставить на 10-20 минут. Должно получиться эластичное гладкое тесто. Отщипываем от теста кусочек, раскатываем в тонкую лепешку. Посыпаем каждую лепешку солью и зеленым луком. Сбрызгиваем растительным маслом.
-
Получившуюся лепешку сворачиваем в трубочку.
-
Трубочку сворачиваем в шарик.
-
Получившийся шарик вновь раскатываем в тонкую лепешку.
-
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем лепешки и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Обжаренные лепешки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир с лепешек.
-
Подавать лепешки с зеленым луком лучше теплыми, однако можно и остывшими. Приятного!
Видео
Похожие рецепты
Горчичные лепешки
Очень похожи на лаваш....
Рецепт приготовления кунжутных лепешек
1/2 стак. муки пшеничной • 1/2 стак. муки кукурузной • 100 г сырка творожного • 2 ч.л. разрыхлителя для теста • 1/2 стак. сливок жирных • 6 ст.л. кунжута • 1/2 стак. пахты • 50 г зелени...
Лепешки в духовке
Попробуйте вместо покупного хлеба сделать собственную выпечку. Причем для рецепта, который я хочу вам рассказать, не понадобится хлебопечка и долгое время для настаивания теста. Все...
Рецепт лепешек из печени
Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет...
Лепешки с зеленью
кефир 100 мл • вода газированная 50 мл • масло сливочное 50 мл • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • мука 200 г • укроп 20 г • петрушка 20 г • масло оливковое 3 ст.л....
Простой рецепт лимонных лепешек
Рецепт приготовления лепешек с цедрой и соком лимона....
Лепешки с тмином
Тортильи пекут мексиканцы, греки пекут питу, индийцы пекут наан, а эти лепешки прекрасно подойдут к блюдам ближневосточной кухни. Лепешки будут хороши с кунжутом и тимьяном. Подавать...
Как приготовить лепешки хлебные
Простые лепешки с ароматом маслица - радость для каждого! Готовь дома! Хлебные лепешки домашнего приготовления пахнут уютом и мамиными руками. Так хорошо, когда в доме - ароматы вкусной...
Манные лепешки
дрожжи • сахар • соль • мука пшеничная • крупа манная • масло оливковое...
Рецепт лепешек пошагово
кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...
Отзывы
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Павел.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лепешки с зеленым луком.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Готовила лепешки с тыквой, острой колбасой и маринованным луком, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Очень красивая и оригинальная подача лепешек с зеленым луком.
Рецепт супер, спасибо!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лепешки с зеленым луком
спасибо за рецепт…
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт лепешек с зеленым луком станет любимкой
хочу хочу