Я просто не ожидала, что это будет настолько вкусно! Пока лепешка пеклась, запах на кухне стоял умопомрачительный! А уж когда попробовали, то остановиться было невозможно. Нежная сладость карамелизированного лука, тыква с ноткой бальзамико, оливки - сочетание настолько гармоничное, что не передать словами! Это надо только попробовать! Рекомендую!
Для теста: в горячую воду добавить соль, сахар, оливковое масло, закипятить, затем охладить до теплого состояния. Добавить дрожжи, хорошо их растворить, затем добавить постепенно муку и замесить мягкое тесто. По консистенции тесто должно быть как густая сметана. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и поставить на растойку на 1-1,5 часа.
Тыкву очистить от кожицы, завернуть в фольгу и запечь в духовке в течении 30 мин
Лук нарезать четверть кольцами и пассировать на сковородке с двумя ст. ложками оливкового масла до легкой карамелизации. Добавить сахар, посолить и поперчить по вкусу. Охладить.
Порезать кусочками печеную тыкву и оливки.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выложить тесто, разровнять смоченными маслом руками в пласт толщиной 1-1.5 см. Смазать сверху оливковым маслом, посыпать сушеным орегано.
Выложить карамелизированный лук, тыкву.
Сверху равномерно распределить оливки, посыпать мелко порезанным чесноком, взбрызнуть бальзамическим уксусом.
Выпекать при температуре 180 градусов 40 мин
Готовую лепешку посыпать мелко порезанным базиликов и можно подавать! Приятного аппетита!
Лепешка с сыром, орехами и зеленью
Сегодня готовила равиоли с сыром: осталось немного начинки и обрезки теста. Раскатанные остатки теста уже не подойдут для равиоли, т. к. тесто уже слишком грубое, впитало много муки....
Рецепт приготовления ячменной лепешки с яичным маслом
Odrakarask munav iga Odrakarask, или ячменная лепешка - в старину эту лепешку выпекали на следующий день после масленицы, так называемый Tuhkap ev. Ячменную лепешку всегда подавали...
Хлеб-лепешка с ореховой травой
Ореховая трава- это высушенная зелень лечебной травы под названием: Сыть круглая. Имеет ярко выраженный пряно- ореховый вкус. Можно купить на рынках у торговцев пряностями. Этот вид...
Рецепт лепешки из сулугуни жареная
Делюсь с вами очень быстрым и простым рецептом лепешки из сулугуни жареной. Буквально за десять-пятнадцать минут вы получите замечательный вариант сытного ужина или обеда. Рекомендую...
Содовая лепешка на ряженке
Простая хрустящая и вкусная лепешка, альтернатива дрожжевому хлебу. Можно выпекать на противне несколько маленьких - вариант на скорую руку....
Простой рецепт турецкой лепешки гезлеме
Пшеничная мука 600 г • Вода 300 мл • Соль 1/2 чайной ложки • Сыр 300 г • Растительное масло 2 столовые ложки • Зелень 100 г...
Картофельная лепешка
Наверное нет таких людей, которые не любят картошку, особенно жареную. Думаю, что многим придутся такие лепешки по вкусу....
Как приготовить диетическую лепешку
Творог 200 г • Отруби 4 ст.л. • Яйцо куриное 2 шт. • Базилик 4-5 листиков • Петрушка (зелень) 2 веточки • Чеснок 1 зубок • Разрыхлитель теста 1.5 ч.л. • Соль морская по вкусу • Перец...
Пресная лепешка
Знаете, как приготовить пресные лепешки? Вам потребуется лишь два основных ингредиента: вода и мука, а далее остается только замесить тесто, раскатать и обжарить на сковороде или запечь...
Рецепт лангоша лепешка пошагово
Ароматная пышная лепешка с чесночным соусом, сметаной, сыром Лангош венгерский фастфуд, это пышная дрожжевая лепешка, обжаренная в масле. Сверху лангош смазывают или просто сметаной,...
Отзывы
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я делала лепешку с тыквой, оливками и луком по рецепту oybirt1984, мне понравилось.
Даже брату, который лепешку с тыквой, оливками и луком не любит,понравилось!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лепешку с тыквой, оливками и луком
спасибо за рецепт…
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А лепешку с тыквой, оливками и луком обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://recipeon.ru/vypechka/lepeshki/sodovaya-lepeshka-na-ryazhenke должно понравится.
Спасибочки oybirt1984
попробуем обязательно
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лепешку с тыквой, оливками и луком, если бы не доверяла рецептам oybirt1984 на все 100%.
Я приготовила лепешку с тыквой, оливками и луком на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо oybirt1984 за рецепт!!!
Oybirt1984, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо огромное за рецепт лепешки с тыквой, оливками и луком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Отлично, лепешка с тыквой, оливками и луком — супер, понравилось всем!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Вкус лепешки с тыквой, оливками и луком просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь лепешку с тыквой, оливками и луком периодически готовим!!!)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать лепешку с тыквой, оливками и луком.
Раньше думала, что лепешку с тыквой, оливками и луком, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!