Новые рецепты
Лепешки
Картофельные лепешки с черри и травами
Мягкие ароматные лепешки с хрустящим краем, дополненные сочными помидорами черри....
Лепешки
Дрожжевые картофельные лепешки
Картофель 120 г • Молоко 150 мл • Мука пшеничная 1 сорта 250 г • Масло растительное 20 мл • Сухие дрожжи 3 г • Сахар 1 ч.л. • Соль 1/2 ч.л....
Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!
Время подготовки: 2 ч 20 мин.
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
На 7 шт.:
- 4 средние картофелины
- 250 мл молока
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- 50 мл растительного масла
- 600 г муки.
Как приготовить
-
Картошку отварить и сделать картофельное пюре.
-
Молоко нагреть и добавить в него дрожжи, соль, сахар, мускатный орех. Смешать пюре с молоком, добавить часть муки.
-
Перемешать и добавить масло. Постепенно добавлять муку и месить: тесто должно немного липнуть к рукам.
-
Оставить на 1 час, обмять и оставить еще на полчаса.
-
Поверхность стола обильно посыпать мукой.
-
Разделить тесто на равные части, руками сформировать лепешки.
-
Жарить картофельные лепешки на раскаленном масле с двух сторон.
Похожие рецепты
Лепешки без дрожжей
Мука пшеничная - 1 кг • Молоко - 500 мл • Жир бараний растопленный - 40 г • Масло сливочное - 170 г • Разрыхлитель - 2 ч.л. • Соль - 2 ч.л. • Кунжут • Яйцо - для смазки...
Рецепт приготовления прованских лепешек
творог 200 г • сыр (твердый) 100 г • оливки 15 шт. • томаты вяленые 30 г • зелень 10 веточка • прованские травы 1 по вкусу • мука рисовая 50 г • мука кукурузная 25 г • яйца куриные...
Горчичные лепешки
Очень похожи на лаваш....
Рецепт кунжутных лепешек
1/2 стак. муки пшеничной • 1/2 стак. муки кукурузной • 100 г сырка творожного • 2 ч.л. разрыхлителя для теста • 1/2 стак. сливок жирных • 6 ст.л. кунжута • 1/2 стак. пахты • 50 г зелени...
Сливочные лепешки
Словом gorditas в мексиканской кухне называют небольшие лепешки, похожие внешне на наши оладушки. Гордитас могут быть сладкими или несладкими, с начинкой или без начинки. Мы приготовим...
Простой рецепт лепешек из печени
Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет...
Лепешки с тмином
Тортильи пекут мексиканцы, греки пекут питу, индийцы пекут наан, а эти лепешки прекрасно подойдут к блюдам ближневосточной кухни. Лепешки будут хороши с кунжутом и тимьяном. Подавать...
Как приготовить пресные лепешки
Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...
Рисовые лепешки
Очень вкусные рисовые лепешки понравятся любителям азиатской кухни. Их можно использовать как гарнир к супу вместо хлеба и они идеально подойдут тем, кто не может есть хлеб из-за аллергии...
Рецепт лепешек пошагово
кефир 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • мука белая 2 стак. • яйцо куриное сырое 1 шт. • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • специи по вкусу...
Отзывы
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от лепешек картофельных!
10++++++
Это моя оценка.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Рецепт лепешек картофельных понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Людмила!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне дрожжевые картофельные лепешки recipeon.ru/vypechka/lepeshki/drozhzhevye-kartofelnye-lepeshki. Должно получиться вкусно!!!
У меня лепешки картофельные прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Людмила, спасибо за рецептик лепешки картофельные!!!
И как у тебя все получается???
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Я выбрала лепешки картофельные, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))