Овощное рагу по-мексикански с курицей
Фотография овощного рагу по-мексикански с курицей
Новые рецепты
Рагу
Овощное рагу с курицей в мультиварке
Овощное рагу получается сочным и ароматным. Добавьте ваши любимые специи или бульонный кубики вместо соли....
Рагу
Рагу с курицей по-мексикански
Очень простое, легкое в приготовлении и не затратное по ингридиентам блюдо поможет согреться и приблизиться к колориту мексиканской кухни:)...
Хотите слегка разнообразить свой повседневный стол? Любите пробовать различные блюда из всех известных вам кухонь? Тогда приготовьте одновременно острое и слегка сладкое рагу, относящееся к мексиканской кухне. Ну, если конечно не прочь попробовать что-то остренькое.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
Вместо кукурузы (консервированной, свежей или замороженной) можно добавить в рагу приваренную стручковую фасоль, с ней готовое блюдо тоже получается очень вкусным. Если вас смущает присутствие в этом рагу корицы и сушеного томата, можете их не добавлять.
Ингредиенты:
- куриное филе 500 г
- фасоль красная 350 г
- кукуруза 350 г
- перец сладкий болгарский 2-3 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- морковь 2-3 шт.
- лук репчатый 2 головки
- масло растительное
- перец чили молотый
- паприка сушеная
- чеснок сушеный
- помидоры сушеные 1 шт.
- корица
- соль
Как приготовить
-
Лук очистить и нарезать полукольцами, выложить на горячую сковородку, смазанную подсолнечным маслом, и слегка обжарить на среднем огне. Морковь очистить, нарезать небольшими кубиками и добавить к луку. Перец промыть, вырезать семенную коробочку, нарезать овощ соломкой и добавить к луку с морковкой.
-
Помидоры промыть, нарезать кольцами, которые затем разрезать на 4 части и добавить в сковородку с овощами. Далее добавить к овощам кукурузу и фасоль (если они консервированные, перед добавлением жидкость нужно слить), соль, молотую корицу и перец чили, сушеный чеснок, паприку и молотый томат.
-
Куриное мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам и хорошенько все перемешать, филе должно покрыться овощным соусом. Тушить овощное рагу по-мексикански с курицей в районе 10 минут, затем разложить готовое блюдо по тарелкам и подать, присыпав при желании зеленью.
Похожие рецепты
Овощное рагу по-мороккански
Овощное рагу с фаршем, тыквой и фасолью. Очень вкусное, ароматное блюдо в марокканском стиле....
Рецепт приготовления овощного рагу с баклажанами
Сезонное вегетарианское овощное рагу из картофеля и баклажанов. Блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо....
Овощное рагу с бараниной
Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо - беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте....
Рецепт овощного рагу с кабачками
Овощное рагу с кабачками - легкое, чисто овощное блюдо, незаменимое в семейной кухне - готовится просто, получается сытно....
Овощное рагу в духовке
Если вам надоели обычные простые гарниры - приготовьте такое рагу в духовке. Вкусно, сытно и без особых хлопот - это все о нем....
Простой рецепт овощного рагу с фасолью
Такое овощное рагу с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а может выступать в качестве гарнира. Это постное, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо, которое кушают с удовольствием...
Рагу овощное с зеленью
Баклажаны 1 кг • Сладкий перец 1 кг • Помидоры 1 кг • Лук репчатый 1/2 кг • Чеснок 4 зубчика • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...
Как приготовить овощное рагу айлазан
Картофель 3 шт. • Баклажаны 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Стручковая фасоль 150 г • Помидоры 7 шт. • Молотый красный перец по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Овощное рагу с рисом
Рагу - это универсальное блюдо. Принцип его создания прост и доступен всем. В кулинарии представлено очень много рецептов данного блюда. Познакомимся еще с одним. Надеюсь, вам очень...
Рецепт летнего овощного рагу пошагово
перец сладкий - 3 шт. • баклажаны - 3 шт. • помидоры черри - 20 шт. • цукини - 3 шт. • морковь - 3 • чеснок - 4 шт. • базилик - по вкусу • вино красное - 150 мл • оливковое масло -...
Отзывы
Redret, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Готовится элементарно)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо, очень понравилось оформление овощного рагу по-мексикански с курицей!
Получилось отменно!
redret, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень интересный рецепт овощного рагу по-мексикански с курицей, сегодня обязательно попробую приготовить.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт овощного рагу с фасолью - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить овощного рагу по-мексикански с курицей.
Я уже сделала овощное рагу по-мексикански с курицей.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, овощное рагу по-мексикански с курицей суперрр!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.