Новые рецепты
Рагу
Овощное рагу по-мороккански
Овощное рагу с фаршем, тыквой и фасолью. Очень вкусное, ароматное блюдо в марокканском стиле....
Рагу
Овощное рагу с баклажанами
Сезонное вегетарианское овощное рагу из картофеля и баклажанов. Блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо....
Рагу - это универсальное блюдо. Принцип его создания прост и доступен всем. В кулинарии представлено очень много рецептов данного блюда. Познакомимся еще с одним. Надеюсь, вам очень понравится!
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рагу, рецепты на ужин.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
В своем рецепте я расскажу, как приготовить овощное рагу с рисом. Если у вас есть возможность достать свежие овощи, то это горячее блюдо будет отличным решением для ужина. К нему хорошо подойдет любое мясное дополнение или жареная рыба, например. А можно есть и просто так, ведь получается сытно.
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 200 г
- Растительное масло — 30 мл
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Рис — 0,5 стак.
- Приправа — 1 ч.л. (итальянские травы)
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
Лук почистите, мелко нарежьте и уложите в сотейник с маслом.
-
Морковь почистите, помойте и настругайте длинной соломкой. Удобно это делать при помощи терки для моркови по-корейски. Добавьте ее к луку.
-
Кабачок и баклажан помойте, нарежьте их кубиками и отправьте к остальным овощам.
-
Перец болгарский помойте, удалите у него семечки, нарежьте кусочками. Добавьте его в сотейник. Капусту помойте, нашинкуйте и тоже добавьте.
-
Рис хорошо промойте и уложите сверху. Влейте пол стаканы воды. Включите небольшой огонь и готовьте 25 минут под крышкой.
-
Спустя это время, всыпьте "итальянские травы", соль и перец. Перемешайте и тушите еще 6 минут. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Итальянское овощное рагу
Типичное сицилийское блюдо. Рецептов и вкусов капонаты огромное множество и каждый готовит на свой вкус и цвет, добавляя и убавляя наличие овощей, зелени. Можно есть горячим, но самым...
Рецепт приготовления овощного рагу с бараниной
Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо - беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте....
Овощное рагу с кабачками
Овощное рагу с кабачками - легкое, чисто овощное блюдо, незаменимое в семейной кухне - готовится просто, получается сытно....
Рецепт овощного рагу в духовке
Если вам надоели обычные простые гарниры - приготовьте такое рагу в духовке. Вкусно, сытно и без особых хлопот - это все о нем....
Овощное рагу с фасолью
Такое овощное рагу с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а может выступать в качестве гарнира. Это постное, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо, которое кушают с удовольствием...
Простой рецепт рагу овощного с зеленью
Баклажаны 1 кг • Сладкий перец 1 кг • Помидоры 1 кг • Лук репчатый 1/2 кг • Чеснок 4 зубчика • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...
Овощное рагу Айлазан
Картофель 3 шт. • Баклажаны 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Стручковая фасоль 150 г • Помидоры 7 шт. • Молотый красный перец по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Как приготовить печеное овощное рагу
Ну вот и начался Великий пост. Хочу поблагодарить всех ЕдимДомовских девушек за огромное количество вкусных, красивых и аппетитных рецептов блинов на масленичной недели! Много для себя...
Овощное рагу с мясом
Постное масло 5 столовых ложек • Свинина 500 г • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Укроп 2 ч.л. • Картофель 8 шт. • Лавровый лист 3 шт. • Соль по вкусу • Кетчуп 4 столовые ложки • Перец черный...
Рецепт летнего овощного рагу пошагово
перец сладкий - 3 шт. • баклажаны - 3 шт. • помидоры черри - 20 шт. • цукини - 3 шт. • морковь - 3 • чеснок - 4 шт. • базилик - по вкусу • вино красное - 150 мл • оливковое масло -...
Отзывы
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Огромное спасибо!
Оля, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Замечательный способ приготовления овощного рагу с фасолью. Мне так нравится!
Овощное рагу с рисом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Я сделаю на Новый год!
Оля!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила овощное рагу с рисом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Оля спасибо вам огромное!
Сувенир и только!
Оля,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту овощного рагу с рисом.
Получилась вкуснятина!
Доброго!
Сегодня приготовила овощное рагу с рисом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Опачки!
Теперь братик обрадуется овощному рагу с рисом!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать овощное рагу с рисом, но вышло вкусно!
Прикольный рецепт
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит овощное рагу с рисом
спасибо за рецепт…
Оля, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех овощного рагу с рисом.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Оля за твои рецепты.))))